Рецепты домашнего мороженого - вы просто язык проглотите! |
Сегодня на улице стояла невероятная духота и я потянулась к холодильнику.. В морозилке осталось немножко мороженого. Озарила
мысль - а не подготовиться ли к пику зноя?? Как насчет рецептов домашнего мороженого?
Сегодня их у меня целых 8!! И все как на подбор - от одного перечисления продуктов можно слюной захлебнуться!
Ингредиенты:
Киви (спелые) - 8 шт
Сахар (тростниковый, сироп) - 100 мл
Лимонный сок - 1 ст.л.
Ром (белый) - 1 ст.л.
Киви очистите и положите в стакан блендера, влейте лимонный сок, ром и сироп тростникового сахара. Взбейте до получения консистенции жидкого пюре. Заморозьте в морозильной камере.
|
Омолаживающие маски на основе кофе |
Маски на основе зёрен натурального чёрного кофе подходят всем женщинам после 25 лет. Эти маски омолаживают, питают, борются с морщинами, тонизируют и освежают кожу, придают ей здоровый цвет с налётом лёгкого загара.
|
Мороженое «Твороженка» |
Огромная благодарность автору: Светинька
|
Лёгкие ножки |
Лето... Как страдают наши ножки от жары! Они отекают, "наливаются свинцом", ноют... А если их при температуре воздуха выше 30 градусов еще и заставляют ходить на каблуках !
Конечно же гладкие пяточки и нежные пальчики не будут выглядеть эстетично на фоне отекших щиколоток и вздувшихся вен. И Вам будет не до любования своими ножками, когда в голове стучит одна-единственная мысль поскорее принять горизонтальное положение, чтобы хоть немного облегчить боль в ногах.
Есть простой и очень доступный способ избегать отекания ног. Для этого я использую настойку, которую готовлю заблаговременно и которую использую уже много лет.
|
Сало - Целитель (Народные средства) |
|
ДОМАШНИЙ СКРАБ С САХАРОМ ДЛЯ ЛИЦА И ТЕЛА |
Вместо того, чтобы оставлять немаленькие деньги в магазинах косметики, ты можешь дома приготовить собственный скраб для тела. Некоторые рецепты потребуют достаточно странных ингредиентов, на мы уверены, что ты их легко обнаружишь у себя дома.
|
Лечебные свойства чистотела |
|
|
Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт |
Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт
Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.
Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность у мужчин и женщин.
Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.
|
Пирог "ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА" |
Замечательный пирог! И печь легко и получается очень вкусно!
|
Быстрые цветы из ткани для летнего декорирования от Сары, Лос-Анжелес. Мастер-класс |
Доброго времени суток!
В летнем декорировании одежды и аксессуаров всегда эффектно и к месту смотрятся различные цветы из ткани. Я хочу предложить вам простой и очень симпатичный вариант создания цветка, который можно изготовить абсолютно из любой ткани и очень быстро. А украсить им можно не только одежду, но и сумки, аксессуары, обувь и т.д. Итак, встречайте, рвано-резаный цветок из ткани от Сары, Лос-Анжелес.
|
Сумка - роза. Выкройки, мастер-классы |
Все началось с воровства! Да, как у нас принято, один сайт "позаимствовал" пост про замечательную сумочку-розу http://vykrojka.ru/vykrojki-sumok/314-vykrojka-sumki-rozy.html, но "заимствовал" невнимательно: одну схему разместил, а вторую - нет, автора почему-то вообще "забыл". Одна читательница обратила на это внимание, и задала мне вопрос: а где "Рис. 2"? Пока я искала ответ, встретились мне разные варианты сумок. Так и родился этот пост. Так что у медали "воровство" тоже оказалось две стороны. Но, все по порядку:
Сумочка-роза от Brina
http://club.season.ru/lofiversion/index.php/t719.html
Автор: BriNa
Чтобы скачать авторское описание, просто кликните по ссылке: http://season.ru/img/forum/teku.../rosa_brina.zip
|
Упражнения для уменьшения размеров живота - Физические упражнения... |
|
Борьба с натоптышами в домашних условиях. |
|
|
Рис: белые начинают, черные выигрывают |
Из него можно приготовить гарнир, салат, суп и даже десерт – все зависит от того, какой сорт риса выбрать.
Считается, что чем темнее рис, тем он полезнее. И это справедливо, если сравнивать белый шлифованный рис с бурым или диким. Однако у этой крупы масса сортов самых разных форм и оттенков, и все их стоит попробовать. Во-первых, потому что у каждого свои достоинства; во-вторых, потому что многие блюда теряют всю прелесть, если использовать при приготовлении неправильный рис.
БОГАТСТВО ФОРМ
Классическим считается длиннозерный рис – продолговатой формы, зачастую полупрозрачный. Он содержит амилозу – особый полисахарид, отвечающий за рассыпчатость. Длиннозерная крупа прекрасно подходит для гарниров и салатов.
Круглозерные сорта богаты крахмалом, поэтому отличаются высокой клейкостью. Именно такой рис используется в суши, запеканках, пудингах и прочих десертах. В нашей стране производится только круглозерный рис.
Среднезерный рис – своеобразная золотая середина: достаточно мягкий, но не склеивающийся при малейшем соприкосновении. Оптимально подходит для каш, ризотто и паэльи. Кстати, для двух последних блюд существуют специальные сорта риса. Итальянские арборио и карнароли сделают еще более вкусным ризотто, ну а приготовить аутентичную паэлью поможет рис байя.
Срок годности риса может достигать 6 лет, но лучше не покупать крупу «старше» 1–1,5 лет. Даже если вкусовые качества сохранятся, вариться будет дольше.
ВЫБИРАЙ НА ЦВЕТ
Бурый (коричневый)
Оболочку зерна не удаляют целиком. В результате сохраняется все, чем богат рис: клетчатка, витамины группы B, цинк, медь и йод. Исследования доказали, что коричневый рис укрепляет нервную систему, улучшает память и повышает интеллект.
Время варки – 30–40 минут.
Цена – от 100 руб./кг.
Дикий
2 СОВЕТА ПРИ ПОКУПКЕ
* Рис лучше покупать на развес или в прозрачной упаковке, чтобы можно было рассмотреть зерно. Хороший рис бывает как прозрачным, так и матовым, но важно, чтобы зернышки были одинаковыми, как на подбор. Разнородная крупа, скорее всего, составлена из разных партий. Во время готовки часть риса может развариться, пока другая останется недоваренной.
* На рынках часто возможно попробовать рис «на зубок». Обязательно сделайте это. Качественный рис очень твердый, его нелегко раскусить, он никогда не рассыпается во рту.
На самом деле это не рис, а семена североамериканской травы Zizania aquatica. Сладковатый вкус, нежный ореховый аромат, много белка, витаминов группы В (фолиевой кислоты в 5 раз больше, чем в буром), а также магний, фосфор, цинк, марганец. В диком рисе вдвое меньше натрия, чем в обычном рисе, что хорошо для гипертоников.
Особенно полезен в сочетании с фасолью или чечевицей: в них много аминокислот аспарагина и глутамина, которых нет в этом рисе.
Время варки – 40 минут.
Цена – от 700 руб./кг.
Черный тибетский
Отличается редким цветом и изысканным тонким вкусом. В нем очень много белка – примерно в 2 раза больше, чем в привычных сортах. Не слипается при варке, а отвар получается очень красивого пурпурного цвета.
Время варки – около 40 минут.
Цена – от 150 руб./кг.
Красный
Этот сорт родом из Таиланда, но активно культивируется во Франции. Обладает сильным ореховым привкусом и ароматом – настолько сильным, что нелюбителей орехов может отпугнуть. Богат антиоксидантами. Очень слипается при варке.
Время варки – 40–45 минут.
Цена – от 70 руб./кг.
Девзира
Среднеазиатский сорт, без которого немыслим узбекский плов. Богат витаминами группы В и железом. Зерна очень плотные, с розоватым оттенком, при варке белеют, не слипаются. Чтобы этот рис максимально раскрыл вкус, перед приготовлением его надо на 2–3 часа замочить в теплой солоноватой воде.
Время варки – 20–30 минут.
Цена – от 200 руб./кг.
Басмати
Индийский рассыпчатый сорт, считается одним из самых ароматных и изысканных в мире. Настоящий басмати выращивают только у подножия Гималаев, и после сбора около года он «выдерживается», набирает зрелость. Зерна почти не шлифуются, поэтому басмати сохраняет больше полезных веществ, чем другие сорта белого риса.
Время варки – 15–20 минут.
Цена – от 180 руб./кг.
Тайский сладкий
Очень клейкий и с ощутимым сладким привкусом. Отлично подходит для десертов, а также для таких азиатских блюд, как рисовые шарики или сладкий рис с манго. Перед приготовлением его желательно замочить на несколько часов, а варить лучше на пару.
Время варки – 20-30 минут.
Цена – от 180 руб./кг.
Замачивать рис или нет? Если вы готовите обычный гарнир, можно обойтись без этого, но для плова и ризотто промытую крупу лучше предварительно подержать 20–30 минут в чистой подсоленной воде.
ПАРИТЬ ИЛИ ШЛИФОВАТЬ?
Есть два основных способа обработки белого риса.
ШЛИФОВАННЫЙ Наименее полезный: в процессе шлифовки с зернышек удаляют оболочку, в которой в основном и содержатся витамины и микроэлементы. Зато такой рис очень быстро готовится и универсален, поэтому он наиболее популярен и в Европе, и в Азии. ВРЕМЯ ВАРКИ 10-15 минут
ПРОПАРЕННЫЙ Обработанное паром зерно сохраняет до 80% полезных веществ. Рисинки не слипаются, при варке остаются жестковатыми, из янтарных превращаясь в белоснежные ВРЕМЯ ВАРКИ 15-20 минут
4 СОРТА ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РИЗОТТО
АЛЬ ДЕНТЕ
Ризотто приготовлено правильно, если рис в нем аль денте – разварившийся, но с твердой сердцевиной. Сдавите зернышко большим и указательным пальцами. Если оно разделилось на 3–4 полутвердые части – это и есть аль денте; если превратилось в бесформенную кашицу или лепешку – увы, переварили.
1. АРБОРИО
Очень крахмалистый, благодаря чему получается нежное, кремовое ризотто. Арборио не сильно разваривается, его довольно просто приготовить аль денте.
2. ВИАЛОНЕ НАНО
Хорош для тех, кто впервые готовит ризотто. Этот сорт впитывает больше жидкости, чем арборио. Его лучше использовать для менее жирного и сливочного ризотто – например, с морепродуктами.
3. КАРНАРОЛИ
Результат скрещивания японского сорта с виалоне; его называют королем итальянского риса. Самый дорогой из семейства ризоттовых и самый универсальный: хорошо впитывает влагу, при приготовлении увеличивается в 4 раза, создавая нежную текстуру, но высок риск переварить ризотто.
4. ПАДАНО
Самый древний сорт для ризотто. Идеален также для рисовых супов.
Текст: Ирина Титлина
|
Стретчинг упражнения для красивой и стройной фигуры |
Стретчинг - это эффективная и необычайно популярная гимнастика, представляющая собой комплекс упражнений и поз для растягивания определенных групп мышц, связок и сухожилий нашего тела. Было замечено, что регулярное выполнение стретчинг упражнений оказывает положительный эффект не только на весь организм в целом, но и улучшает наше самочувствие.
|
Эликсир для щадящей чистки печени и желудка |
Вообще я с опаской отношусь к разным медицинским советам, но этот рецепт сестра моего мужа (фармацевт) узнала от врача, наша родственница, работавшая хирургической сестрой, применяла этот отвар для поддержания своего организма. Такое количество медработников на один эликсир укрепило мою веру в его чудодейственную силу.
|
Моделирование "качелек" на трикотажной майке-топе |
http://club.season.ru/index.php?showtopic=219&...&p=612516&#entry612516
Серия статей Лиф с драпировкой у горловины
Автор: OlgaLosss
Текст автора: "Моделирование сделано для трикотажных тканей!
Сначала надо построить выкройку основы без припусков на свободу облегания со всеми вытачками. Спинку я делала тоже с вытачками и со средним швом (так лучше ложится ткань, и нет поперечных складочек на талии). На выкройке переда я талевую вытачку перевела в боковой шов (пунктирная линия на рисунке), нагрудную вытачку перевела в линию середины переда.
По линии плеча от шеи отложила 5 см (как показывает практика, это оптимальное расстояние - и лямки лифчика не вылазят, и довольно открытая горловина получается).Получили точку В. Соединяю ее с линией центра переда прямой линией под прямым углом к центру переда.Получили точку А. Зеркально переношу кусочек верха получившейся выкройки (примерно 12см) от линии АВ вверх.Это будет цельнокроенная обтачка качелек. По линии АВ после выкраивания переда её надо отогнуть на изнанку(на маленьком рисуночке внизу листа - заштрихованная часть).
Розовая маечка - раскладка №1.Не очень низко свисающие "качельки". Для них обычно хватает вот этого переведения нагрудной вытачки, и все. Если хотите сделать декольте поглубже-пониже, то это вариант раскладки №2. Обратите внимание, центр переда в этом случае не совпадает с линией сгиба ткани и линию низа нужно провести под прямым углом к сгибу ткани!
|
Коржи или хлеб на соде |
|
Как расслабить шею и поясницу |
Серия сообщений "Советы доктора Попова":
Часть 1 - Простые упражнения от Петра Попова
Часть 2 - Лечение глаз ушами
...
Часть 13 - Отдых младенца
Часть 14 - Если отекли ноги
Часть 15 - Как расслабить шею и поясницу
Серия сообщений "шея":
Часть 1 - Ах, какая шейка!
Часть 2 - Лифтинг – гимнастика для шеи и подбородка
Часть 3 - Как расслабить шею и поясницу
|
Соль для красоты |
Соль для красоты
Соль сделает кожу нежной и подтянутой,усилит рост волос и даже... поможет вам эффективно похудеть
В последние годы соль все чаще используют в различных косметических рецептах
Лучше брать морскую, но подойдет и обычная поваренная - только крупная.
СКРАБ ДЛЯ ТЕЛА
Смешайте в миксере 2 ст. л. соли. 1 ст. л. растительного масла (оливкового, орехового, из абрикосовых косточек) и 1 ст. л. холодной воды.
Этой смесью хорошенько помассируйте тело и смойте водой.
Это скраб можно включить в комплексный уход за грудью и зоной декольте
|
