-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nadjcha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2011
Записей: 9544
Комментариев: 134
Написано: 9694





Почему не получилось блюдо? 15 самых распространенных кулинарных ошибок

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему не получилось блюдо? 15 самых распространенных кулинарных ошибок

cooking_mistakesВы нашли потрясающий рецепт, отыскали непростые ингредиенты, разрекламировали друзьям или домашним оригинальный ужин и... потерпели кулинарное фиаско. Мясо отчего-то пригорело, картофель вовремя не дошел, а мега-пирог осел и сдулся. Обидно... И больше не хочется экспериментировать. Оставьте пессимизм, просто запомните 15 самых распространенных ошибок начинающего кулинара и готовьте блестяще всегда!

1. Забыли попробовать блюдо в процессе приготовления

Профессиональные повара всегда дегустируют блюдо в процессе приготовления. Причем делают это автоматически. Молодые же хозяйки склонны доверять рецепту безоговорочно, а себе не очень. Мол, написано 2 пучка-3 зубка, значит, ровно столько кладу и не парюсь. Подвох в том, что количество приправ и время приготовления являются оценками чьего-то результата и варьируются в зависимости от ингредиентов, температуры, влажности, качества техники и посуды... Именно поэтому рецепт не должен быть каноном, который нельзя нарушить. Ваш вкус - вот главный контроллер. Пробуйте свой шедевр на всех этапах и меняйте тактику в зависимости от того, что получается.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Распечатать и взять с собой в магазин

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Распечатать и взять с собой в магазин

Распечатать и взять с собой в магазин
Рубрики:  Здоровье

Правила мудрой жены

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила мудрой жены

Золотое правило мудрой жены: «Управляй, но не господствуй!»
«Каждая женщина желает иметь хорошего мужа, хороший дом, хороших детей, немного украшений и хорошей пищи. Это не хорошо и не плохо — просто именно такими они созданы, — утверждают ведические мудрецы. — Но даже если женщина получает все это, она не может жить без любви, так как без любви она теряет свое внутреннее сияние».
«Настоящая жена — та, которая чиста, искусна, правдива и приносит радость мужу». Мудрец Чанакья Пандит

Любовь и не только
На Востоке считают, что без любви женщина будет неудовлетворенной, какой бы она ни была удачливой в других областях жизни. Это же подтверждают и европейские социологические исследования, согласно которым большинство женщин самым важным в жизни считают любовь с мужчиной и счастливый брак (не обязательно юридически оформленный), где могли бы получить защиту и заботу.

Читать далее...
Рубрики:  Дом

Зарядка: утром или вечером?

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зарядка: утром или вечером?

Картинка 17 из 95514

Когда лучше заниматься физкультурой – с утра или по вечерам? Однозначного ответа нет ни у тренеров, ни у светил медицины. Попробуем привести самые распространенные аргументы «за» и «против»

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

10 минут максимальной пользы для фигуры

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 минут максимальной пользы для фигуры

10 минут максимальной пользы для фигуры

Ведущая утренней гимнастики на канале «Россия 2» Юлия Барсукова научит, как потратить всего десять минут в день и получить максимум пользы для своей фигуры

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Чистящие средства для дома делаем сами

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистящие средства для дома делаем сами

1 (400x300, 37Kb)

Приготовить эффективные, безвредные, экономные чистящие средства очень просто и не займет много времени. И не верьте рекламам, не нужны вам эти ядохимикаты и причем в таком разнообразии, как нам их предлагают магазины, так как базовые ингредиенты для чистящях средств одинаковы хоть для раковины, для кафеля или ванной. Хватит травить себя и своих близких ядохимикатами. Ведь даже пользоваться стиральным порошком нужно в перчатках и в респираторе, так как в его состав входят очень вредные ПАВы.

Итак, основными ингредиентами чистящих средств являются:

Читать далее...
Рубрики:  Дом

Питательные маски для волос в домашних условиях.

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Питательные маски для волос в домашних условиях.


Рецепт N1. Общие рекомендации по применению натуральных масок для волос: все домашние маски для волос наносятся на чистые волосы. Перед нанесением маски- волосы помыть шампунем, высушить полотенцем. На слегка влажные волосы наносить маску.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Как убрать двойной подбородок с помощью простых упражнений?

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как убрать двойной подбородок с помощью простых упражнений?

Как убрать двойной подбородок с помощью простых упражнений?
Второй, иди двойной подбородок - враг женской красоты. Избавиться от него бывает не так просто. Придется потрудиться, так как "разбивать" нужно будет не только жир, но и накопившуюся лимфу (ее придется разминать каждый день). До нового года можно успеть привести свой подбородок в порядок в помощью фэйс-билдинга.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

7 советов, как справиться с храпом

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 советов, как справиться с храпом

Картинка 3 из 94Если вы относитесь к 45 процентам людей, которые храпят хотя бы время от времени или храпит кто-то из ваших близких, то храп вряд ли покажется вам шуточной проблемой. Все дело в том, что храп лишает сна вашего партнера, может являться признаком серьезных проблем со здоровьем, и в конечном итоге может создать существенные разногласия в отношениях.

Вот несколько простых решений, которые помогут вам справиться с проблемой храпа.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Как быстро заснуть: народные методы и способы

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро заснуть: народные методы и способы.

Картинка 31 из 3262

Проблема быстрого засыпания сегодня знакома многим людям, и не только пожилым, как считалось раньше. Очень часто бессонница мучает именно тех людей, которые активно занимаются различной профессиональной деятельностью, и особенно тех, кто занят умственной работой.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Как исцелить себя мыслью

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как исцелить себя мыслью

Мысль заключает в себе материальную энергию, так как является результатом реальных биохимических процессов в головном мозгу. Через центральную нервную систему она влияет на железы внутренней секреции и на гормональный фон, изменяя состояние нашего организма.

Мысль, сформулированная в словах, несет в себе концентрат энергии духовной воспоминания, эмоции, образы и влияет на нашу ауру. Это тонкий и опасный инструмент, похожий на лазерный скальпель хирурга, способный не только лечить, но и ранить. Чтобы его правильно использовать, надо определить причину болезни, облечь мысли в правильные слова и привести себя в особое состояние транса, похожее на самогипноз.

Учимся расслабляться

Вечером, когда никого нет дома, включите тихую музыку без слов и зажгите на столе свечу. Затем надо удобно лечь или сесть лицом к огню, прислонившись к чему-либо спиной. Посмотрите несколько минут на играющее пламя. Подождите, пока его язычок разгорится ровно и ярко это значит, что ваша аура успокоилась. Закройте глаза и почувствуйте, как вы расслабляетесь: сначала ступни, потом колени и бедра, руки, плечи. Все тело тяжелеет, словно налитое ртутью. Вам тепло и уютно. Дыхание ровное, свободное.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Что делать, если вы застряли на зимней дороге

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать, если вы застряли на зимней дороге

На зимней дороге может произойти любая непредвиденная ситуация. Эта инфографика рассказывает, что делать, если вы застряли на ней (картинка кликабельна):

http://selfhacker.ru/wp-content/uploads/images/1218_0_81c8d2c19a3fe77b1e506d4b842314d3.jpg

Рубрики:  Дом

Хотите быть здоровыми? Упражнения для расслабления мышц лица.

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите быть здоровыми? Упражнения для расслабления мышц лица.

Степень нашей свободы зависит от того, как часто мы улыбаемся..
Чем более отрицательно мышление, тем скованней лицо (сдвинутые брови, хмурый взгляд, сжатые губы). Положительное мышление накладывает светлый отпечаток на лицо – оно расслабляется, излучает свет.
Чтобы сбросить напряжение в той или иной части лица и сбросить мышечный зажим, нужно сделать небольшое, едва заметное движение, чтобы мышцы слегка расслабились..
Такие упражнения можно делать каждое утро 10 минут:

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Как почистить печень и почки овсяным отваром.

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как почистить печень и почки овсяным отваром.

Наша печень пропускает через себя все, чем мы живем: пища, воздух и даже наши стрессы. Поэтому устраивать для нее разгрузочные дни просто необходимо и для профилактики и уж тем более, если печень беспокоит.

Очистить печень, а также почки и кишечник поможет обычная овсянка. А вернее, овсяный отвар, рецепт которого мы вам и предлагаем.

Метод этот можно использовать, даже если в желчном пузыре у вас присутствуют камешки.      

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Чем питаться, чтобы сердце не подводило?

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем питаться, чтобы сердце не подводило?

http://www.smartnow.com/content/healthylife.jpgВ настоящее время появляется очень много новых лакомств, перед которыми просто невозможно устоять. Закусочные, ресторанчики, бистро на каждом углу соблазняют нас. Вот и наедается наш народ до седьмого пота. А между тем, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний важно контролировать свой вес. А тем, кто вообще расплывается в глазах, рекомендуется стараться уменьшить его. Например, объем талии у мужчин не должен превышать 102 см, а у женщин – 88.

Чтобы побороть лишние килограммы, нужно не только ограничивать количество калорий, но и употреблять здоровую пищу, которая, в свою очередь, должна быть довольно разнообразной, а ее потребление – до лёгкой сытости. В рационе должны обязательно преобладать овощи и фрукты, зёрна злаков. Рекомендуется отдавать предпочтение нежирным молочным и мясным продуктам.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Чесночный ликер от кучи болезней

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный ликер от кучи болезней

chesnok копия (250x250, 33Kb)Подруга моя несколько лет назад в Польшу ездила и оттуда рецепт чесночного ликера привезла, который, по ее словам, от многих болезней помогает, в частности от сердечных. А самое главное, кровь улучшает и общее состояние организма укрепляет.
В прозрачную стеклянную бутылку кладет она шесть зубчиков чеснока и заливает тремя стаканами красного натурального вина. Закрывает и ставит на окно, на солнце, на две недели. Постоянно его взбалтывает. Потом фильтрует и жидкость в темную бутылку переливает. Принимает не рюмками, а каплями по схеме : 1-й день - 2 капли, 2-й ~ 4, 3-й - 6 и так - до 24 капель. Затем количество капель снижает до 2 и повторяет схему дважды.

napitki-89 (20x56, 2Kb)источник

Рубрики:  Здоровье

10 секретов вечной молодости

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 секретов вечной молодости

Человеку генетически "гарантированы" сто двадцать лет жизни, однако на самом деле наш век значительно короче. Японцы в среднем живут до 79 лет, австралийцы, греки, канадцы и шведы - до 78, немцы и американцы - до 76. У русских и турков жизнь обрывается значительно быстрее: уже после 67 лет. У нигерийцев и сомалийцев и того раньше - примерно в 47 лет. Международная группа врачей, психологов и диетологов разработала "десять заповедей", следуя которым мы сумеем несколько продлить и сделать более приятным наше земное существование.

Секрет первый: не объедайтесь!
Вместо привычных 2.500 калорий довольствуйтесь 1.500. Тем самым вы устроите разгрузку своим клеткам поддержав их активность. Клетки быстрее обновляются, и организм становится менее восприимчивым к заболеваниям. Питайтесь уравновешенно: ешьте не много, но и не слишком мало.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

КАК СДЕЛАТЬ ВОЛОСЫ ПОСЛУШНЫМИ

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СДЕЛАТЬ ВОЛОСЫ ПОСЛУШНЫМИ

hair-color-245x300 (245x300, 29Kb)Наверное, в наше время мало кто «носит» длинные волосы. А кто «носит», – знает, как порой сложно сделать их гладкими, шелковистыми и послушными.

Как сделать волосы послушными: можно очень просто придать своему шампуню дополнительные лечебные свойства.

В отдельной посуде тщательно взбиваем до однородной массы разовую дозу шампуня (1-2 ст. ложки) , 1 яйцо и 1 чайную ложку желатина.
После мытья этим составом волосы укрепляются становятся блестящими, а главное - послушными легко укладываются в прическу и расчесываются.

Попробуйте ! Рецепт хранился еще с Советских времен, когда наши мамы и бабушки ухаживали за собой натуральными домашними средствами!

отсюда

Рубрики:  Здоровье

Наша помощница – пищевая фольга

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наша помощница – пищевая фольга

Мы привыкли, что сейчас так много помощников у нас на кухне.

Одна из этих помощниц – это пищевая фольга. В основном, мы используем ее для запекания каких либо блюд.

Но фольга может пригодиться не только в приготовлении пищи.

Вот некоторые советы применения пищевой фольги в нашем доме:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Простые советы профессиональных поваров

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые советы профессиональных поваров

Советы английского кулинара, всемирно известного Джейми Оливера.

Его советы понятные и простые наверняка, пригодятся вам.

- Бекон курице придает, запах дыма костра

- Из курицы лишний жир хорошо впитывает бумага
     
- В жирное блюдо добавьте ананас, это уберет ощущение излишней жирности

- Сваренный картофель, если он слишком влажный, после того как сольете воду, накройте кастрюлю полотенцем или газетой они впитают в себя лишнюю влагу

- Сок из лайма или лимона выдавится лучше, (если вы это делается вручную),  когда вы его, слегка надавливая, покатайте по столу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Nadjcha
Страницы: 448 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь