ManPatiik
Ģimenes plātsmaize -
Mīklai:
200 g sviests vai margarīns
200 g biezpiens
200 g cukurs
3 olas
400-450 g milti
1 tējkarote sodā
Virsū:
150 g skābs krējums
100 g cukurs
kanēlis
Gatavošana:
Izkausē sviestu, pievieno cukuru, biezpienu, olas. Samaisa. Pievieno miltus kopā ar sodā (sodā nedzēš! Sodā ar miltiem obligāti jābūt kopā!). Mīklu izlīdzina uz plātsmaižu pannas. Virsū kārto ābolu šķēlītes un nedaudz pārkaisa ar cukuru. Cep cepeškrāsnī 200℃ 30 min, tad āboliem pārlej skābu krējumu, kas samaisīts ar cukuru un kanēli. Ļauj ievilkties.
:
200
200
200
3
400-450
1
:
150
100
:
, , . . ( ! !). . . 200 ℃ 30 , . .