Нам понадобится:

0,5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения),

1 кг. - сахара,

200 г. - сгущ. мол. (не вареного) или патоки,

орехи- 500 гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли.

Вы любите зефир? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Получится очень вкусный десерт по - домашнему. От такой вкуснятины не откажется ни стар, ни мал.

Ну кто же не любит это лакомство! Вы знаете. как дома можно сделать крем для раффаэлок? Нет? Тогда знакомьтесь. Это так вкусно! Ничем не отличается от покупных конфеток. Но, это только крем, а вафельки купите.


Ингредиенты:
70 г кокосовой стружки
400 г сгущенного молока
какое молоко выбрать? мы подскажем
200 г сливочного масла
200 г белого шоколада

Растопите на медленном огне сливочное масло и шоколад, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорело. Также шоколад можно растопить на водяной бане. Смешайте оба компонента. Добавьте сюда же сгущенку и хорошо все перемешайте. Высыпьте в готовый крем кокосовую стружку и снова хорошо перемешайте.
Переложите готовый крем в баночку и уберите в холодильник на ночь. Готовым кремом можно украшать торт или же просто намазывать его на булочку, чтобы пить с чаем.