Жаренные синенькие под мясной шубой – это настолько вкусное блюдо, что оно понравится даже тем, кто не любит баклажаны.

Ингредиенты:
— 3 баклажана
— 500гр свино-говяжьего фарша
— 4 яйца
— 1 головка лука
— 3 зубка чеснока
— 3 ложки муки
— соль, перец по вкусу
— специи по вкусу

                                                                                                           Читать дальше