Куриная ветчина из коробки

Четверг, 04 Октября 2012 г. 00:02 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриная ветчина из коробки

РП

Может быть и встречался такой рецепт, я его потеряла и вновь нашла для себя. Очень вкусная закусочка. Можно сказать праздничная.

Домашняя куриная ветчина

Ингредиенты:
- до...

Рецепт из интернета- urlid.ru/ahri

Ингредиенты:
- до 1 кг курица
- 1 пакетик желатина
- чеснок
- соль, перец

Процесс приготовления

Берем курочку или окорочка. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить, это на любителя), режем на средние кусочки и все складываем в чашку.

Сюда добавляем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу. Можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и т.д.

Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все хорошо перемешиваем.

Берем пакет из под молока или сока, обязательно внутри с фольгой (Tetra Pack) и все мясо туда складываем. Верх пакета заворачиваем пленкой.

В кастрюлю налить воду так, чтобы когда мы туда поставим наш пакет, уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час - полтора.

Время прошло, аккуратно вытаскиваем наш пакет и выносим на балкон до полного остывания. Как остыл, осторожно разрезать коробку.
Наша ветчина готова.

Совет - воду в мясо не добавлять.

Вы хотели бы себе хороший телефон? Есть отличная альтернатива , узнайте по подробнее. Не стоит переплачивать большие деньги. Телефон - это наш друг и товарищ, с которым мы не разлучаемся никогда, так что к его выбору надо подойти серьёзно.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Мясное желе
Часть 2 - Украшения из колбасы
Часть 3 - Куриная ветчина из коробки
Часть 4 - Рулетики заливные
Часть 5 - Украшения для стола
...
Часть 36 - Шарики
Часть 37 - Закусочные торты
Часть 38 - Фуршетный стол.