Шарлотка из манки

Четверг, 09 Августа 2012 г. 09:38 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шарлотка без муки и соды

Ещё один экономичный рецепт шарлотки. Да к тому же готовится очень быстро.

Творожно-манная шарлотка

Ингредиенты:
3 - 4 средних яблока (любых, но желательно не очень сладких),
1 яйцо,
1 стакан сахарного песка,
1 стакан манки,
100 гр сливочного масла,
250 гр мягкого творога,
сухари для обсыпки формы.

Приготовление:
Очистить и нарезать яблоки. Засыпать стаканом песка, перемешать и отставить в сторону.

Растопить сливочное масло. Всыпать в масло манку, вбить яйцо, всё перемешать.

Добавить творог. Выложить в смесь яблоки (даже если дали много сока - сок не сливать). Хорошо перемешать.

Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями. Выпекать в духовке при температуре 180 - 200 градусов примерно 30 минут до румяной корочки.

Серия сообщений "Сладкая выпечка 1":
Часть 1 - Кекс в подарок
Часть 2 - Банановые оладушки
...
Часть 4 - Цветок из теста
Часть 5 - Яблочное печенье
Часть 6 - Шарлотка из манки
Часть 7 - Творожный пудинг
Часть 8 - "Умное" пирожное
...
Часть 45 - Сметанные лепешки
Часть 46 - Творожная пасха
Часть 47 - Медовый сметанник