Шашлычки из лосося

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 14:32 + в цитатник

На 2 порции потребуется:

300 граммов филе форели или семги

щепотка соли

одна четверть лимона

1 столовая ложка оливкового масла

так же потребуются 4 деревянные небольшие шпажки и глубокий противень или форма для выпечки.

Снимите филе с кожи.

Вкусные шашлычки из лосося пошаговый рецепт с фото

Разрежьте на 16 примерно одинаковых квадратных кусочков.

Прямо на доске посолите кусочки рыбы.

Сбрызните лимонным соком.

Полейте маслом.

И хорошо размешайте.

Оставьте рыбу мариноваться на 5-10 минут, не дольше. Затем нанизайте на 4 шпажки. По 4 кусочка рыбы на каждую шпажку.

Установите шпажки с рыбой в противень таким образом, чтобы они находились на весу.

Поставьте противень с шашлычками в предварительно нагретую до 220 градусов духовку. Запекайте ровно 10 минут. Это очень важно. Если вы передержите рыбу дольше – то буквально за 1-2 минуты рискуете пересушить её. Поэтому ровно 10 минут.

Затем доставайте, перекладывайте на тарелку и наслаждайтесь.

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/70

Рубрики:

рыба

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post430262745/">РЁР°С€Р»С‹С‡РєРё РёР· Р»РѕСЃРѕСЃСЏ</a><br/>

РќР° 2 РїРѕСЂС†РёРё РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

300 РіСЂР°РјРјРѕРІ С„РёР»Рµ С„РѕСЂРµР»Рё РёР»Рё СЃРµРјРіРё

С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё

РѕРґРЅР° С‡РµС‚РІРµСЂС‚СЊ Р»РёРјРѕРЅР°

1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

С‚Р°Рє Р¶Рµ РїРѕС‚СЂРµР±СѓСЋС‚СЃСЏ 4 РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅС‹Рµ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ С€РїР°Р¶РєРё Рё РіР»СѓР±РѕРєРёР№ РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ РёР»Рё С„РѕСЂРјР° РґР»СЏ РІС‹РїРµС‡РєРё.

РЎРЅРёРјРёС‚Рµ С„РёР»Рµ СЃ РєРѕР¶Рё.

Р Р°Р·СЂРµР¶СЊС‚Рµ РЅР° 16 РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ РѕРґРёРЅР°РєРѕРІС‹С… РєРІР°РґСЂР°С‚РЅС‹С… РєСѓСЃРѕС‡РєРѕРІ.

РџСЂСЏРјРѕ РЅР° РґРѕСЃРєРµ РїРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё СЂС‹Р±С‹.

РЎР±СЂС‹Р·РЅРёС‚Рµ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Рј СЃРѕРєРѕРј.

РџРѕР»РµР№С‚Рµ РјР°СЃР»РѕРј.

Р С…РѕСЂРѕС€Рѕ СЂР°Р·РјРµС€Р°Р№С‚Рµ.

РћСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ СЂС‹Р±Сѓ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊСЃСЏ РЅР° 5-10 РјРёРЅСѓС‚, РЅРµ РґРѕР»СЊС€Рµ. Р—Р°С‚РµРј РЅР°РЅРёР·Р°Р№С‚Рµ РЅР° 4 С€РїР°Р¶РєРё. РџРѕ 4 РєСѓСЃРѕС‡РєР° СЂС‹Р±С‹ РЅР° РєР°Р¶РґСѓСЋ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/murchik2/post430262745/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Аноним обратиться по имени Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 15:17 (ссылка)

Интересно!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Шашлычки из лосося