Салат из щавеля "Полянка"
|
|
Понедельник, 24 Июня 2013 г. 21:21
+ в цитатник
Лёгкий и вкусный салатик: большой пучок щавеля, 2 варёные картошки, 1 варёная морковь, 5-6 яиц, зелёный горошек, сметана.
Щавель мелко порезать, картошку натереть на крупной тёрке, морковь и яйца нарезать, добавить горошек и заправить салат сметаной.
Еще один вариант салата: пучок щавеля, большое сладкое яблоко, редис или дайкон, зеленый лук, укроп, сметана, соль по вкусу.
Щавель и зелень мелко порезать, яблоко и редис или дайкон натереть на терке. Все перемешать, посолить и заправить сметаной или майонезом.
Салат из помидоров со щавелем
Помидоры нарезаем крупными кусочками, добавляем измельченную зелень укропа, петрушки, щавеля. Подсаливаем и заправляем растительным маслом.
Салат со щавелем
Продукты:
пучок кинзы
пучок свежего щавеля
болгарский перец (красный) 1 шт.
грецкие орехи
растительное масло (у меня виноградных косточек)
соль, перец по вкусу
Щавель скручиваем сигарой и нарезаем тонкой полоской.
Кинзу режем со стебельками
Перчик - кубиком. Солим, перчим и заправляем маслом, перемешиваем.
Затем добавляем сверху грецкий орех. Любите - положите больше, не любите натрите немного сверху на терке.
Салат из щавеля
Продукты:
колбаса любая,
хлеб,
яйца,
щавель,
майонез или растительное масло с яблочным уксусом.
Обжарить в 1 чайной ложке растительного масла колбасу, порезанную кубиками, выложить в салатницу
На этой же сковородке обжарить хлеб, порезанный кубиками, при надобности добавить чуть растительного масла, но не много, чтобы не было жирно. Отправляем в салатницу
Ну и наконец самый главный ингредиент-щавель
Перемешиваем и обязательно нужно добавить чуть черного перчика.
А теперь выбираем заправку - можно добавить оливковое масло и яблочный уксус, или майонез.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
