грибной салатик "восторг"

Вторник, 19 Июня 2012 г. 21:55 + в цитатник

Цитата сообщения Divia

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

2749438_2 (450x397, 36Kb)

Ингредиенты:

Сушеные грибы – 150 г,

Картофель в мундире – 3 шт,

Репчатый лук – 1 шт,

Соленые огурцы -1 шт,

Сметана – 100 г,

Майонез 150 г.

Грибы варим 0,5 часа в подсоленной воде, после чего пропускаем через мясорубку. Картофель отвариваем в мундире, лук и огурец мелко нарезаем. Слоями: натираем картофель, далее идет слой грибов, смазываем сметаной, далее идет слой лука с огурцами, картофель, сметана, грибы, майонез. Украшаем по усмотрению.

Рубрики:

закуски и салаты