Как сделать ткань жесткой |
|
Как немного ускорить запуск Windows |
|
Лимонное масло (попробуйте!!) |
Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой, смешать со 100 гр сливочного масла и 1-2 ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике. Оно идеально подходит к гренкам, сухарикам, сладким булочкам, белому хлебу.
|
Баклажаны маринованные острые |
|
Интересно и полезно... |
Чтобы вода не выкипала, положите поперек кастрюли деревянную ложку.
Используйте скрепковыниматель, чтобы легче надеть ключ на кольцо.
|
Пасхальная корзинка с нарциссами |
|
Как соединить концы нитей без узла |
|
Как вязать в 3 нитки от одного клубка |
Те же воздушные петли обычнейшего вязания крючком, только длииииинные... Я по полметра-метру делаю. Итак:
складываем нить вдвое на расстоянии примерно метра от её начала, берём в руку этот перегиб — петлю, и кончик нити:
|
связать саше крючком |
Вяжется такое саше из остатков ниток, которые есть в каждом доме. Крючок надо подобрать такой, который соответствует толщине нити.
|
чтобы на варенье не образовывалась плесень |
|
Как нарезать хлеб не помяв |
 |
 |
|
Способ почистить клавиатуру от крошек и пыли |
Прежде чем выбрасывать Post-It, пробегись клейкой стороной между клавиш, чтобы собрать крошки и пыль.
|
помидорки-обжорки |
|
как в домашних условиях приготовить кетчуп из томатной пасты |
|
Салатик "Загадка" |
А вот мой вариант: салатик этот готовили уже не один раз, чтобы не мучиться со свежим хреном, покупаем готовый "Хрен белый острый". Изюм надо запарить кипятком, пусть набухнет немного. Яиц можно и 3 штучки. Вместо куриного филе я кладу куриный окорочок, филе суховатое получается. От вкуса сыра зависит, каким салат будет в результате — если сыр нежный, то и салатик будет деликатный, с пикантной ноткой; с острым сыром может быть довольно неожиданные впечатления от вкуса. Майонез готовлю сама из желтка и рафинированного масла, с горчицей и лимонным соком.
Порядок слоев не меняю, только не наношу майонез на слой хрена, сразу изюм. Он сглаживает остроту хрена и придает всему блюду ту самую "изюминку". Пробовали с яблоком вместо изюма — не то, вкус простоват. Плавленный сыр в качестве верхнего слоя — тоже не интересно, и верхний слой тоже не майонежу. Накрываю салат пищевой пленкой и отправляю на несколько часов в холодильник, настояться. Перед подачей на стол украшаю зеленью и изюмом.
|
Куриные палочки по-харбински |
|
По щучьему велению |
Вот такая у нас вечером была добыча! Зная, что рыба сухая, решила готовить ее в духовке. При приготовлении рыбы всегда помним "правило 3П" - посолить, подкислить и поперчить.
|
Жареная красноперка |
Секретики для жарки мелкой костлявой рыбки
|
Булочки "Творожное чудо" |
Тесто: 200 г маргарина, 3 ст. муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ст. кефира.
Начинка: 500 г творога, 0,5-1 ст. сахара, 1 ч.л. ванилина, 1 яйцо - белок; 1 желток для смазки.
Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час. Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу. Тесто раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин. при 180 град.
|
