Как посолить рыбку (кижуч, горбушу) |
|
Килька в томатном соусе. |
|
Шашлычок под шубой "Зимний" |
Ну очень очень вкусно!
Куриное филе - 300г
Помидоры "Черри" - 200 г
Брынза (адыгейский сыр) - 200 г
Слоеное тесто
Лимон
Чеснок
Зелень
Масло раст.
Соль
Перец
Желток
Шпажки
|
КАШИ В МУЛЬТИВАРКЕ |
Пшено промыть до чистой воды и положить в кастрюльку мультиварки. Налить молоко, добавить соль и сахар. Перемешать. Положить сливочное масло. Поставить программу "Молочная каша". После сигнала крышку открыть и перемешать кашу. Мультиварку выключить. Крышку закрыть и оставить кашу на 30-40 мин в мультиварке для загустения. После этого пшённую кашу можно раскладывать по тарелкам.
В кастрюлю мультиварки положить половину масла и тыкву, включить режим Выпечка. Обжарить тыкву минут 10-15. Эта операция дает возможность избавиться от привкуса сырости в тыкве, который многие не любят. Мультиварку выключить. Тыкву можно размять картофелемялкой для тефлона, а можно и оставить кусочками, они в каше очень аппетитно смотрятся. Добавить все ингредиенты и включить режим Молочная каша.
В кастрюльку мультиварки положить гречку. Залить молоком. Добавить соль, сахар. Перемешать. Положить сливочное масло. Включить программу "Молочная каша". После сигнала открыть мультиварку, перемешать кашу. Крышку закрыть. Мультиварку выключить и оставить на 40 мин, чтобы каша стала вязкой. После этого разложить по тарелкам.
На кашу средней густоты:
Насыпать кукурузную крупу в стакан от мультиварки до отметки 160. Положить крупу в кастрюльку мультиварки. Налить молоко. Добавить соль, сахар, перемешать. Положить сливочное масло и закрыть крышку. Поставить программу "Молочная каша". После сигнала мультиварку выключить. Открыть крышку. Каша будет жидкой. Перемешайте её. Крышку закрыть и оставить кашу на 40-50 мин. чтобы она загустела. После этого ваша каша готова!
|
шляпка |
Расчет петель дан для пряжи 133 метра в 100 гр, крючок 3,5. Расход – 200 гр.
1 ряд – 5 возд. петель замыкаем в кольцо.
2 ряд – 14 столбиков с нак.
3 ряд – 28 ст. с нак.
4 ряд и все последующие четные – поворачиваем вязание, 1 возд. петля для подъема, 28 выпуклых столбиков без накида, следующий ряд вяжем опять по лицевой стороне. Как вязать выпуклые столбики показано на следующей картинке.
Только накид делать не надо.
5 ряд – 56 столбиков с 2 накидами.
7 ряд – 84 столб. с 2 нак.
9, 11, 13 ряд – 90 столб. с 2 нак.
15 ряд – 23 ст. с 2 нак., 2 ст. с нак., 2 полуст. с нак., 40 ст. без нак., 2 полуст. с нак., 2 ст. с нак., 19 ст. с 2 нак.
17 ряд – 25 ст. с 2 нак., 2 ст. с нак, 2 полуст. с нак, 36 ст. без нак., 2 полуст. с нак., 2 ст. с нак., 21 с 2 нак.
19 ряд – 26 ст. с 2 нак., 2 ст. с нак., 2 полуст. с нак., 32 ст. без нак., 2 полуст. с нак., 2 ст. с нак., 24 ст. с 2 нак.
|
Корзиночка для хлеба |
|
Дрожжевое тесто на кефире |
Тесто идеально для выпечки.
- 600 гр. муки
- 60 гр. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 200 гр. кефира
- 50 гр. молока (я взяла воды)
- 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
- 75 гр. маргарина
- 2 яйца
1. Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
2. Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
3. В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
4. Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
|
Идейки... |
|
Отбеливаем кожу без вв-кремов и без химии! |
|
Салат "ВЕНОЧЕК" |
|
Быстрая квашенная капуста |
|
Рецепт пирога с рыбными консервами и не только... |
|
КОТЛЕТЫ ЭКОНОМНЫЕ |
|
Слоеные сладости: 6 видов с разными начинками |
|
Бутерброды с икрой |
|
Торт овощной |
|
Салат "Дюшес" |
|
Салат «Последний завтрак на Титанике» |
|
Салат с хурмой,савойской капустой и перепелиными яйцами |
|
капуста савойская (листья)
|
5-6 шт. |
|
хурма
|
1 шт. |
|
перец болгарский красный
|
1 шт. |
|
помидоры
|
1 шт. |
|
лук зеленый
|
4-5 шт. |
|
яйца перепелиные
|
4 шт. |
|
сметана
|
3 ст. ложки |
|
горчица (в зернах)
|
2 ст. ложки |
|
соевый соус
|
1 ст. ложка |
|
перец черный молотый
|
|
|
соль
|
|
