Быстрый вариант для завтрака! Вкусно и горячем и в холодном виде!

Ингредиенты:
лаваш тонкий - 2 шт
тыква - 200 г
творог мягкий - 300 г
сахар - 3 ст.ложки
ванильный сахар - 5 г
масло сливочное - 50 г
масло растительное - 50 мл
корица - по вкусу

Творог смешать с 2 ст.ложками сахара и ванильным сахаром.

Тыкву почистить от кожицы и порезать пластинками толщиной 5-7 мм. Выложить на блюдо, посыпать сахаром и корицей и запечь в микроволновке 4 минуты.

Лаваш порезать квадратами 18х18 см.

Разогреть на сковородке растительное и сливочное масло. Лаваш немного намочить и на сковородку буквально на 10 сек. 

Затем лаваш перевернуть, выложить по центру 1 ст.ложку творожной массы, сверху пластинку тыквы и нарыть 1 ст.ложкой творога.

Быстро завернуть уголки лаваша, чтобы получился конвертик. Поджарить до румяной корочки с двух сторон.

Подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Источник