Вот понравившиеся мне рецепты,которые готовила на Новогодний стол.


Салат "Красное море",он же "Вкусненький"очень пришёлся по вкусу.
Рецепт;
Ингредиенты:

кальмары — 250−300 г
помидоры — 1−2 шт.
сыр — 100−200 г
чеснок — 1 зубчик
немного укропа
майонез

Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 3 минуты. Порезать соломкой.
Помидоры тоже порезать соломкой.
Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
Все перемешать и заправить майонезом.


Мидии маринованные

Ингредиенты:
500 г мидий
2,5 ст.л. уксуса
4 – 5 зубчиков чеснока
2 ст. л. растительного масла
соль, перец, красный перец – по вкусу

Приготовление:
1. Мидии отвариваем в кипящей воде три минуты.
2. Затем перекладываем их в миску и даем им остыть. В остывшие мидии добавляем укус, продавленный через чесноко-давилку чеснок, растительное масло, соль и перец.
3. Все перемешиваем, обязательно пробуем (если вам чего – то не хватает – добавьте), накрываем крышкой и ставим в холодильник на ночь мариноваться.
Затем смешала с морковью по -
корейски(тоже собственного приготовления)
Получилось очень вкусно...



Ещё делала фаршированные яйца(печень трески+желток+укропчик!)
Тоже вкусненько получилось!

Ну и много ещё чего...

1.


2.


3.