Слоеное печенье с начинкой.

Печенье на кефире- это всегда беспроигрышный вариант. Все продукты доступны и есть дома. Быстрое и красивое оригинальное печенье. Вкусная выпечка на кефире к чаю.

РЕЦЕПТУРА:

На ~ 20 штук (~660):

- 100 мл кефира - 1 яйцо - 110г сливочного масла - 40г сахара - 300г муки - 1 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли - щепотка ванилина

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут.

Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

ПРИМЕЧАНИЕ:

* сливочное масло должно быть холодным * готовое тесто не должно быть жирным * если на кухне жарко ,заготовки печенья держать в холодильнике до выпечки, чтобы не потеряли форму

НАЧИНКИ:

творожная, джем, джем+ орехи, сухофрукты, сухофрккты + мед, вареная сгущенка, халва, карамелька.

Источник