-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Msuhenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 5915
Комментариев: 1506
Написано: 13453


Варенье из винограда

Понедельник, 11 Июля 2011 г. 18:50 + в цитатник
Цитата сообщения Milda_Janciukiene
 
 

Садитесь поудобнее перед телевизором с миской хорошо помытого винограда, потому как нужно каждую ягодку снять с веточки да еще и хвостик отщипнуть - занятие. согласитесь, муторное.

Поэтому телевизор немного скрасит ваш труд)))

 

 

 

 


Нащипайте таким образом килограмм виноградин.

 

В килограмм сахарного песка влейте стакан воды, сварите сироп, сняв пенку.

Горячий сироп влейте в виноград и оставьте на столе на 12 часов.

Доведите сироп с ягодами до кипения, отставьте на 12 часов.

Так повторяйте 2 дня.

На третий день добавьте лимон, порезанный кусочками вместе с кожурой, только семена уберите.

И так же, с интервалом в 12 часов, варите еще два дня.

При последней варке добавьте пакетик 11 гр ванилина.

Разлейте по стерильным банкам и укупорьте.

Переверните вверх дном до полного остывания.

При такой варке виноградины будут прозрачными в янтарном сиропе!

  

http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1049:varenye-vinograd&catid=63:2009-08-23-15-06-07&Itemid=1141 

Рубрики:  Кулинария/Варенье, джем
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку