Çàêóñêà "Âêóñíûå ñâèòêè" |
Âêóñíàÿ è ïðîñòàÿ çàêóñêà ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó!
Äåëàåòñÿ èç âåò÷èíû ñ ñûðîì.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ çàêóñêè:
1 ïëàâëåíûé ñûðîê,
250 ã íåæèðíîé âåò÷èíû,
Ñûð Êîñè÷êà,
2 ÿéöà,
1 çóá÷èê ÷åñíîêà,
1 ïó÷îê óêðîïà,
Ìàéîíåç .
Äëÿ äîïîëíèòåëüíî ïðàçäíè÷íîãî óêðàøåíèÿ:
èêðà è ÷èïñû.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ çàêóñêè:
1. Îòâàðèòü ÿéöà. Èçìåëü÷èòü ÷åñíîê (÷åðåç ÷åñíîêîäàâèëêó).
2. Ïîòåðåòü ñûð è ÿéöà íà êðóïíîé òåðêå, ñìåøàòü ñ ÷åñíîêîì , çàïðàâèòü ìàéîíåçîì è ïåðåìåøàòü.
3. Íàðåçàòü âåò÷èíó íà òîíêèå ïëàñòèíî÷êè.
4. Íà êðàé êàæäîãî ïëàñòà âåò÷èíû âûëîæèòü íà÷èíêó è ñâåðíóòü â ñâèòîê.
5. Îòäåëèòü íåñêîëüêî êîñè÷åê îò ñûðà ×å÷åë èëè Êîñè÷êà, ïåðåâÿçàòü èì ïëàñòèíî÷êè ñâèòêà.
6. Îáìàêíóòü êðàÿ ñâèòêîâ â ìàéîíåç èëè ñìåòàíó, ñâåðõó ïîñïàòü ðóáëåíûì óêðîïîì. Çàêóñêà ãîòîâà!
7. Äëÿ óêðàøåíèÿ çàêóñêè ê ïðàçäíèêó ìîæíî âûëîæèòü ðÿäîì ÷èïñû è âûëîæèòü íà íèõ êðàñíóþ (èëè äðóãóþ) èêðó. Ñìîòðèòñÿ àïïåòèòíî!
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Çàêóñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |