Áåðåì ìÿñêî-ñâèíèíêó,ìàðèíóåì ïî ëþáèìîìó âàøåìó ðåöåïòó (ñîëü,ïåðåö,ñïåöèè è óêñóñ )

Îñòàâëÿåì íà ïàðó ÷àñîâ...
Áåðåì 3õ ëèòðîâóþ áàíêó, äåðåâÿííûå øïàæêè, íàíèçûâàåì ìÿñêî è ñòàâèì â áàíêó...
íà äíî áàíêè 2äîëüêè ÷åñíîêà. Ìîæíî æèäêèé äûì äîáàâèòü.
Ñâåðõó áàíêó çàêðûâàåì ôîëüãîé...
È â äóõîâêó íà 200 ãðàäóñîâ
×åðåç 20 ìèíóò ïðèáàâëÿåì äî 250...
×åðåç ÷àñ äîñòàåì íàøó áàíî÷êó...

Âèäèòå-íàñòîÿùèé øàøëûê!