-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Msuhenko

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 08.01.2011
Çàïèñåé: 5915
Êîììåíòàðèåâ: 1508
Íàïèñàíî: 13455


Ïàðèæñêèé êîíäèòåðñêèé øîêîëàäíûé êðåì (La ganache)

Ïîíåäåëüíèê, 31 ßíâàðÿ 2011 ã. 23:13 + â öèòàòíèê

Êóõíè ìèðà íà Ïîâàð¸íîê.ðó

Ïàðèæñêèé êîíäèòåðñêèé øîêîëàäíûé êðåì (La ganache)
Ïàðèæñêèé êîíäèòåðñêèé øîêîëàäíûé êðåì (La ganache)
Ðåöåïòû: Äåñåðòû -> Äðóãèå äåñåðòû -> Äåñåðòíûå êðåìà

Èëè êðåì ãàíàø/êàíàø. Îí áûë ïðèäóìàí â êîíäèòåðñêîé Ñåðàäýíà (Patisserie Siraudin) â 1850 ãîäó. Ïðèãîòîâëÿåòñÿ èç áåëîãî øîêîëàäà, èç ÷åðíîãî èëè ìîëî÷íîãî. Î÷åíü âêóñíûé, ëåãêèé è âîçäóøíûé! Î÷åíü êàëîðèéíûé! ; -))))Êîíå÷íî íàñòîÿùèé "La ganache" ìîæíî ïîïðîáîâàòü òîëüêî â èçâåñòíîé êîíäèòåðñêîé, òàêîãî ðîäà ðåöåïòû äåðæàòñÿ âñåãäà â ãëóáî÷àéøåì ñåêðåòå.... è íå ðàçãëàøàþòñÿ íè ïðè êàêèõ îáñòîÿòåëüñòâàõ.. :-))))

Èíãðåäèåíòû: ñëèâêè äëÿ âçáèâàíèÿ, øîêîëàä, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñàõàð-ïåñîê, øàìïàíñêîå.
Òýãè: êðåì, øîêîëàä.

×èòàòü ðåöåïò ïîëíîñòüþ >>
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Äåñåðòû
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó