Ингредиенты:

 

• мука пшеничная хп высшего сорта — 2 мерные чашки
• мука ржаная хп — 1 мерная чашка
• дрожжи прессованные — 10 г.
• сахарный песок — 2 ст. л.
• соль — 1 1/2 ч. л.
• отруби ржаные — 1 ст. л.
• отруби пшеничные — 1 ст. л.
• растительное масло — 2 ст. л.
• вода — 310 мл.

Ингредиенты:

 

• мука — 400 г.
• овсяные хлопья — 120 г.
• отруби — 50 г.
• дрожжи прессованные — 10 г.
• молоко — 110 мл.
• вода фильтрованная — 250 мл.
• оливковое масло — 30 г.
• соль — 1/2 ч. л.
• сахарный песок — 2 ст. л.

Ингредиенты:

 

• молоко — 300 мл.
• растительное масло — 2 ст. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• мед каштановый — 2 ч. л.
• мука — 270 г.
• дрожжи сухие — 1 ч. л.
• уксус фруктовый (яблочный, виноградный) — 1 ст. л.
• отруби — 100 г.

• 3 стакана ржаной муки плюс еще для присыпки
• 3 стакана пшеничной муки плюс еще для присыпки
• 1 ст. л. сухих дрожжей
• 2 ст. л. пшеничных или ржаных отрубей
• 50 г сливочного масла
• 1 ст. л. какао-порошка
• 3 ст. л. темно-коричневого сахара мусковадо
• 2 ст. л. тмина
• соль
• растительное масло

• Творог (у автора "полная крынка" 5%, у меня мягкий,40% жирности) — 180 г
• Мука (у автора 360 г.,зависит от качества творога,мой вариант 500) — 500 г
• Сахар — 120 г
• Дрожжи (у автора 1ч.л.сухих,у меня свежие 10г) — 10 г
• Молоко — 70 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное — 60 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Цедра апельсина (6г.) — 1 пакет.
• Ванильный сахар (8г.) — 1 пакет.
• Желток яичный (для смазывания булочек) — 1 шт
• Сливки (для смазывания булочек) — 1 ч. л.

• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар коричневый — 90 г
• Масло растительное — 40 мл
• Яйцо — 2 шт
• Молоко — 100 мл
• Йогурт (натуральный (без добавок) ) — 150 мл
• Дрожжи (сухие быстродействующие ) — 12 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Ванилин — 1 щепот.
• Цедра лимона — 1 ст. л.

• Персик (16-18 половинок (консервированного в сиропе) )

• Масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч. л.
• Мука пшеничная (по необходимости, для подпыла)
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Мята (для украшения)

• Мука пшеничная — 550 г
• Крупа манная — 20 г
• Дрожжи — 15 г
• Соль — 10 г
• Вода (тёплая) — 320 мл
• Масло оливковое — 50 г

• Мука пшеничная — 350 г
• Вода — 220 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Дрожжи (САФ-МОМЕНТ) — 1.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль (плюс 0.5 ч.л. в зелень) — 1 ч. л.
• Масло растительное — 3 ч. л.
• Кинза — 1 пуч.
• Петрушка — 1 пуч.
• Укроп — 1 пуч.
• Чеснок — 3 зуб.
• Масло оливковое (в зелень) — 4 ст. л.

• Вода — 250 мл
• Дрожжи (сухие; быстродействующие) — 8 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 450 г