Âîñêðåñåíüå, 22 Äåêàáðÿ 2013 ã. 11:16
+ â öèòàòíèê

Èíãðåäèåíòû äëÿ "Òîðò Пóäèíãîвûé":
Ðåöåïò "Òîðò Пóäèíãîвûé":
 |
Äåëàåì ñíà÷àëà áåëûé êîðæ. Вçáèвàåì 3 ÿéöà ñ ñàõàðîì (120)- 5 ìèíóò. |
 |
Äîáàвëÿåì ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (100ìë), íå ïåðåñòàвaÿ вçáèвàòü, äàëåå äîáàвëÿåì 3 ïàêåòà ïóäèíãà вàíèëüíîãî, вàíèëüíûé ñàõàð 1 ïàê.,1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ. Õîðîøî ðàçìåøèвàåì, ñêîðîñòü óáàвëÿåì. |
 |
Вûëèвàåì вñå в ïîäãîòîвëåííóþ ôîðìó. Ó ìeíÿ 26ñì. È ñòàвèì в ðàçîãðåòóþ äóõîвêó äî 200ãð. Íà 25 ìèíóò ïðèìåðíî. Íî ñìîòðèòå ïî ñвîåé äóõîвêå, ìîæåò áûòü è 30 íàäî áóäåò. Вîò òàêîé íåæíûé áèñêвèò ïîëó÷èòñÿ. Оí ìîæåò îïóñòèòüñÿ ïîñëå íî íå ñòðàøíî. |
 |
Äàëåå äåëàåì òåìíûé êîðæ, вñå òîæå ñàìîå, òîëüêî áåðåì 1 вàíèëüíûé ïóäèíã è 2 òåìíûõ ïóäèíãà. |
 |
Òàêîé êîðæ ïîëó÷àåòñÿ ó íàñ. |
 |
Äàåì èì îñòûòü è ðàçðåçàåì êàæäûé íà 2 ÷àñòè. |
 |
Äåëàåì êðåì. Вçáèвàåì 200ìë ñëèвîê. Ñìåøèвàåì ñëèвêè è вàðåíóþ ñãóùåíêó. Пëàñòèíêè æåëàòèíà çàëüåì вîäîé, íàãðååì 100ìë ñëèвîê è ãîòîвûé æåëàòèí îòîæìåì è ðàñïóñòèì в ñëèвêàx. Ñðàçó äîáàвëÿåì åãî в êðåì, õîðîøî вçáèвàåì ìèêñåðîì. |
 |
Ñîáèðàåì òîðò. ß вçÿëà êîëüöî. Êëàäåì íà ñàìûé íèç òåìíûé êîðæ. ß åãî ñëåãêà ïðîïèòàëà, íî ýòî íå îáÿçàòåëüíî, êîðæè ìÿãêèå. |
 |
Вûêëàäûвàåì êðåì. Пðèìåðíî 3-4 ñò. ë. |
 |
Ñвåðõó êëàäåì ñвåòëûé êîðæ. È òàê äàëåå... |
 |
Ñвåðõó íàêðûвàåì ïîñëåäíèì êîðæîì. ( ß ïåêëà åùå îäèí êîðæ ÷òîáû òîðò áûë ïîáîëüøå, íî ýòî íå îáÿçàòåëüíî). Ñòàвèì в õîëîä íà 5 ÷àñîв. |
 |
Вåðõ ÿ çàëèëà ãàíàøåì. Ñëèвêè ñìåøàëà ñ êóñî÷êàìè øîêîëàäà, ïîñòàвèëà в ìèêðîвîëíîвêó íà 2 ìèíóòû, ïîìåøàëà è òàê äàëåå äî ðàñòвîåðíèÿ øîêîëàäà. Èëè íà вîäÿíîé áàíå. Çàëèвàåì вñå ñвåðõó, òîðò íàêëîíÿåì, äàåì ãàíàøó ðàñòå÷üñÿ. Ñòàвèì îïÿòü ÷óòü çàñòûòü. Ó ìåíÿ áûë öвåòíîé øîêîëàä åùå, ÿ åãî ðàñòîïèëà è ñäåëàëà ðèñóíîê. В öåíòð íàëèëà êàïëþ è íîæîì ñòîëîвûì ñäåëàëà ðàçвîäû. Íó è óêðàñèëà äàëåå. Вû ìîæåòå вñå äåëàòü ïî ñвîåìó. |
 |
Áîêà ÿ óêðàñèëà øîêîëàäíîé ëåíòîé. Äëÿ ýòîãî ìîæíî вçÿòü ãîòîвûå ïëàñòèíû èëè вçÿòü ïðîñòî áóìàãó, äëàé вûïå÷êå, вûðåçàòü ïîëîñêó ïî вûñîòå òîðòà è äëèíå. Íàìàçûвàåì ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì, äàåì 3 ìèíóòû ïîëåæàòü íà ñòîëå è ïðèêëàäûвàåì åå ê áîêàì. Ñòàвèì в õîëîä íå íàäîëãî, îíà ñõвàòûвàåòñÿ áûñòðî. Вñå íàø òîðò ãîòîв! |
 |
Äåвî÷êè óãîùàéòåñü! |
 |
Òàêîé ïóäèíã ÿ èñïîëüçîвàëà, вåñ 38ãð. |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áåçãëþòåíîâàÿ êóëèíàðèÿ":Áåçãëþòåíîâàÿ êóëèíàðèÿ
×àñòü 1 - Øîêîëàäíûé òîðò áåç ìóêè
×àñòü 2 - Øîêîëàäíî-îðåõîâûé òîðò áåç ìóêè
...
×àñòü 21 - Ôèíàíñüåðû ñ ôèñòàøêàìè è ìàêîì
×àñòü 22 - îðåõîâîå ïå÷åíüå íà êðàõìàëå
×àñòü 23 - Òîðò Ïóäèíãîâûé
×àñòü 24 - Êîêîñîâîå ïå÷åíüå ñ àïåëüñèíîâûì àðîìàòîì
×àñòü 25 - Áëèíû èç êóêóðóçíîé ìóêè íà êåôèðå
...
×àñòü 46 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 47 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 48 - Áåç çàãîëîâêà
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-