
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски |
Шикарная, пикантная, остренькая баклажанная закуска! Хороша и в горячем, и в холодном виде. В холодильнике спокойно простоит 3 дня, что очень удобно, т.к. можно заранее приготовить к приходу гостей.
Рецепт таких баклажанов родом из Китайской провинции Сычуань. Более точное название этого блюда "Баклажаны с рыбным ароматом", хотя они и не имеют никакого отношения к рыбе. Просто, здесь определенный набор специй и приправ, которые обычно используются при приготовлении рыбы. Это одно из основных вкусовых сочетаний в Сычуане - соленое + сладкое + кисло пряное + чеснок + имбирь + зеленый лук.
В оригинальном рецепте используется китайский черный уксус, но его можно заменить на всем нам знакомый бальзамический уксус.
|
Торт с грецкими орехами |
Ингредиенты:
Для основы:
1,5 стакана муки
100 г сливочного масла
щепотка соли
Для начинки:
|
Вместо майонеза |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1.

|
Печенье "Яблочко" |

|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
Очень простой кекс на кефире с хрустящей посыпкой будет весьма кстати к чаепитию в кругу семьи!

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
|
Удачное и очень быстрое тесто «про запас». Идеально для любой начинки! |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Шоколадный рулет с творожной начинкой |

|
Пушистый медовый бисквит |

|
МАКОВЫЙ ПИРОГ |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|