
Без заголовка |
|
Секрет тонких ажурных блинчиков |


Тонкие в дырочках блинчики являются заслуженной гордостью любой хозяйки и показателем ее кулинарного мастерства.
Но в чем же секрет таких блинчиков?
На самом деле никаких секретов нет. Просто надо знать несколько простых правил.
|
Грибной рулет с брокколи |

Ингредиенты:
Для основы:
мука- 3-3,5 ст.л
соль- щепотка
сода- 1/2 ч.л
яйцо- 4 шт
капуста брокколи- 350 гр
Для начинки:
грибы (шампиньоны)- 450 гр
сыр твердый- 50 гр
сыр плавленный- 100 гр
репчатый лук- 1-2 шт (от размера)
сметана- 30 гр соль,
перец по вкусу
Приготовление:
|
Ореховый пирог без муки и масла |

Ингредиенты:
3 яйца
1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
чайная ложка разрыхлителя
80 г сахара
Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад
Приготовление:
Серия сообщений "Безглютеновая кулинария":Безглютеновая кулинарияЧасть 1 - Шоколадный торт без муки
Часть 2 - Шоколадно-ореховый торт без муки
...
Часть 25 - Блины из кукурузной муки на кефире
Часть 26 - Кекс "Снежинка" (без муки)
Часть 27 - Ореховый пирог без муки и масла
Часть 28 - Тонкие блины без муки (на крахмале)
Часть 29 - КЕКС "СНЕЖИНКА" БЕЗ МУКИ
...
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка
|
Овсяно-кокосовое печенье с малиной |

Оказывается овсяное печенье можно печь из овсяных хлопьев с добавлением кокосовой стружки. Причем, такое печенье можно сделать с прослойкой малинового варенья или джема. Представляете, как вкусно? Печем, однозначно.
Ингредиенты:
кокосовая стружка - 1,5 стакана;
коричневый сахар - 1/2 стакана;
соль - 1 щепотка;
мука - 250г;
сливочное масло - около 170г;
овсяные хлопья - 1 1/4 стакана;
малиновое варенье (или джем) - по вкусу.
|
Куриные грудки, фаршированные ананасом |

Что нужно:
крахмал – 2 ст. л.
вино белое сухое – 100 мл
петрушка – 2-3 веточки
50 г грецких орехов
4 куриные грудки
150 г консервированных ананасов
чеснок – 2 зубчика
масло сливочное – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт
соль
|
Без заголовка |

Юбка связана крючком филейной вязкой и простегана разноцветной пряжей. Весьма оригинальная техника.
Источник: Моя копилка - Рукоделие
|
Вкусная творожная запеканка |

Ингредиенты:
- 500 г творога
- 3 яйца (разделить желтки и белки)
- 5 ст. л. манной крупы
- 3 ст. л. сахара
- 1 ч. л. ванильной эссенции
- 1 ст. л. разрыхлителя
- изюм или сушеная клюква - по вкусу
Приготовление:
|
Без заголовка |
|
Банановый чизкейк |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|