Рецепты с куриными грудками.

Полезные, недорогие и очень простые в приготовлении куриные грудки прекрасно подходят для быстрого ужина или обеда.

Куриные грудки - один из наиболее удобных ингредиентов, который чаще всего находится под рукой. Куриной грудке можно придать аромат любой кухни мира и приготовить тысячей способов.

Покупайте куриные грудки с кожей, чтобы получилась хрустящая корочка, но снимайте ее перед употреблением, так как она очень жирная и калорийная. Помните, что куриные грудки быстро становятся сухими при приготовлении, поэтому начиняйте их, заворачивайте их и поливайте при готовке, или тушите в соусе - это поможет им остаться сочными.

Перед тем, как подавать на стол, убедитесь, что курица готова: сок должен быть прозрачным и в мясе не должно быть красноты.

Одной куриной грудки достаточно на одного человека, но если вы нарезаете их и обжариваете с другими ингредиентами, то две-три грудки будет достаточно на четырех человек. Сейчас можно купить куриные грудки и с косточкой и без, с кожей и без, а если покупать прямо у мясника, можно найти грудки с крылышками. Маленький кусочек мякоти позади грудки можно отрезать и подавать отдельно на закуску с чесночным майонезом, обваляв ее в хлебных крошках и обжарив.

Простейший рецепт приготовления куриных грудок: разогреть духовку до 190 гр С и запечь 2 куриные грудки с кожей в форме для духовки в течение 30-35 мин, не накрывая крышкой. Чтобы проверить, готова ли грудка, нажмите на нее пальцем, если она еще мягкая, подержите ее подольше. Чтобы курица была ароматнее, запекайте ее на ложе из свежих трав, порезанного чеснока или лука.

Готовить куриные грудки быстро и просто. Блюда из куриных грудок крайне разнообразны: куриное филе варят, жарят, тушат, запекают, панируют, фаршируют... Проблема одна: куриные грудки в процессе приготовлении могут стать суховатыми, чтобы они получились сочными можно покрыть их жирным беконом или вложить внутрь них дольку лимона или половинку луковицы.


РЕЦЕПТЫ

Пинетки с сердечком

Серия сообщений "пинетки":
Часть 1 - Ещё пинетки.
Часть 2 - Пинетки"Цветные карамельки"
...
Часть 91 - Туфельки
Часть 92 - Чепчик и пинетки для новорожденного
Часть 93 - Пинетки с сердечком
Часть 94 - Пинетки " Камилла"
Часть 95 - Голубые пинетки

Голубая куртка и носочки

ТАПОЧКИ

Читать далее...

ОФОРМЛЕНИЕ КРАЯ

Читать далее...

Шапка - "Кошки ведьм".


Читать далее...

Вишневая наливка

 

Вишни хорошо вымыть, косточки не удалять, наколоть зубочисткой. Засыпать в бутылку с широким горлышком или банку (чтобы потом вишни можно было легко достать), пересыпая небольшим количеством сахара. Вишни закладывать по плечики или почти по самое горло бутылки. Количество сахара зависит от желаемого вкуса. На 1 литровую бутылку я беру примерно 4-5 столовых ложки сахара - получается умерено сладко. Если сладкая наливка не нравится, то сахара можно взять поменьше. Экспериментировать с этим рецептом вполне уместно, так как наливку из вишни испортить трудно, как бы ни старался - все равно получится вкусно!

Залить вишни водкой до верху. Водка должна быть обязательно хорошей - это залог вкусной наливки. Поставить в затемненное место при комнатной температуре.

Через каждые 2 - 3 дня встряхивать бутылки, чтобы сахар разошелся. Поскольку сахар в спирте растворяется плохо, полное его растворение может наступить только недели через две. За это время вишни начнут отдавать сок, и цвет и консистенция наливки изменится, он станет более насыщенным и темным.

Через 2 месяца необходимо вишни удалить ,чтобы синильная кислота извишневых косточек не придавала горечь наливке(для этого и брали бутылку с широким горлом), из вишни затем можно приготовить торт"Пьяная вишня"

Встречаются рецепты, когда производили вторую заливку вишен водкой, настаивали, а затем соединяли первый настой со вторым- вкус разбавляется и наливка становится не такой вкусной. Лучше не экономить на вишне и пить вкуснятину, чем дискредитировать хороший напиток.

Наливку разлить по бутылкам. Далее обычно пишут: "... и хранить ...". В этом случае, конечно, можно и хранить, но столько, насколько хватит терпенья, поскольку вишневая наливка - очень вкусная!

Перед подачей на стол наливку из вишни желательно охладить в морозилке или хотя бы в холодильнике.

Для тех, кто не любит очень крепкие напитки, можно разбавить вишневую наливку любым соком, лучше тоже вишневым.

ЧЕРНЫЕ ГОЛЬФЫ

Размеры: 38/39 (40/41).

Вам потребуется:

• 200 г черной и остатки ярко-розовой пряжи Linie 3 Supersocke 100 (75% овечьей шерсти, 25% полиамида, 420 м/100 г);

• чулочные спицы № 2,5;

• крючок № 3,5;

• 40 маленьких металлических заклепок.

Резинка: попеременно 2 лиц., 2 изн.

Лиц. гладь: лиц. р - лиц. п., изн. р. - изн. п. В круг. р. вязать лиц.

Плотность вязания, лиц. гладь: 30 п. и 42 р. = 10 x 10 см.


Через 54 см от наборного края провязать 18 раз каждую 3-ю и 4-ю п. вместе лиц. = 60 (64) п. Заключить петли посередине переда в круг (= по 15 (16) п. на каждой спице) и вязать лиц гладью. Описание работы: черной нитью набрать по 78 (82) п. и вязать прямыми и обратными р. резинкой следующим образом, при этом начать с изн. р.: кром., 1 изн. * 2 лиц., 2 изн., повторять от *, заканчивать 2 лиц., 1 изн., кром.

На высоте лиц. глади 3 круг. р. начать вязать прямую пятку и стопу по общим правилам вязания носков, при этом внешние 3 п. стенки пятки с каждой стороны вязать платочной вязкой и убавления для клина стопы выполнить в каждом 3-м круг. р.

Через 20,5 (21) см от середины пятки выполнить по общим правилам мысок.

Сборка: равномерно вбить в края по 10 заклепок. Для каждого гольфа связать двойной ярко-розовой нитью по цепочке из возд. п. длиной 180 см и протянуть их крест накрест через заклепки.

Мастер-класс КОТ из носков

Нам понадобится, одна пара носков… для начала лучше полосатых.

 

 

Продолжение»

МК.Обновление табуретки

 МК смотрите здесь:www.patemeadows.com/Tuffet-3_ep_65.html

.

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - цветы из ткани
Часть 2 - Цветы из ткани
...
Часть 17 - Этикетки! Мастер-класс
Часть 18 - Рукоделие и декор. Идеи, советы, уроки
Часть 19 - МК.Обновление табуретки
Часть 20 - Декупаж для новичков.Мастер-класс.
Часть 21 - Переделка.Декор футболки.МК.
Часть 22 - Мастер-класс.Цветы из ткани.
Часть 23 - МК. Светильник из упаковки пластиковых ложек и баклажки

Украшаем подарок вязаной игрушкой(описание)

описание>>>>>

Серия сообщений "вязаные игрушки":
Часть 1 - Птаха
Часть 2 - гномики (описание журнал burda )
...
Часть 98 - МК по фельтцованию лапок михасика...
Часть 99 - куколка-Пастушка.
Часть 100 - Ангел-вдохновитель (описание)

Пледы на выписку (и не только...)

Жмите далее>>>>

СУМКИ (СХЕМЫ)

Розовое вязаное пальто для девочки

http://kniti.ru/2010/10/rozovoe-vyazanoe-palto-dlya-devochki/




Размер: на 2-3 года

Потребуется:

250грозовых «Vernito» ниток (250гр/280м)(50%шерсть, 50% хлопок), 4 продолговатых белых пуговиц, Узкой ленты розового цвета и такого же цвета ленты пошире для цветка, Спицы № б

Пальто вяжется ниткой в 2 сложения.

Спинка:

Наберите 55 петель и вяжите жемчужной вязкой (схема I) З см. Затем узором по схеме П. В каждом 15 ряду с двух сторон убавляйте по одной петле 2 раза. Связав 29см, начните убавления для проймы: в каждом втором ряду один раз по 4 петли, один раз по 3 и один раз по две. Затем вяжите без убавлений. Связав 13 см проймы все петли закройте.

Перед:

Наберите по 35 петель и вяжите как спинку. Внутренние краевые петли(6 петель) вяжите жемчужным узором.

Связав 39 см, начните убавлять петли для горловины: в каждом втором ряду два раза по 6 петель. Остальные 2 см. вяжите без убавлений. Закройте петли.

Рукав:
Наберите 35 петель и вяжите жемчужным узором З см. Затем вяжите узором по схеме П. Связав 2 5см рукава, начните убавления: в каждом втором ряду с обеих сторон один раз по 4 петли, один раз по 3 и один раз по 2 петли. Остальные 5см вяжите без убавлений. Связав рукав, в каждом ряду закройте 2 раза по 2 петле, закройте и о ставшиеся петли.

Воротник:

Сшейте все детали, наберите по горловине 38 петель и вяжите жемчужным узором В каждом втором ряду по краям и в середине прибавляйте по одной петле. Связав 9 см все петли закройте.

Отделка: все края обвяжите крючком по схеме III.

Пришейте пуговицы. Цветок вяжите по схеме IV и украсьте его лентами. Узкую ленту несколько раз оберните вокруг линейки, закрепите, чтобы не расползлась, и вденьте в середину цветка.

Широкой лентой оберните каждый лепесток цветка.

Пальто к весне

Пальто к весне

Шокирующий дизайн

Читать дальше

Мыльные камни. Аметист

 

Последнее и самое эффектное увлечение всех фанатов домашнего мыловарения - создание мыльных камней, которые с достоверной точностью повторяют драгоценные создания природы. Этот очень подробный мастер-класс посвящен созданию кристаллов аметиста из мыла. К сожалению в нем отсутствуют пошаговые фото, но тем не менее весьма подробное описание делает весь процесс абсолютно понятным.

Источник фото мыльных камней  здесь.

Читать далее...

Вязаный смешарик Ежик

Вязаный смешарик Ежик