«Косичка» 
Смочить края коржа пирога водой. Возьмите 3 длинные полоски теста нужной ширины. Сплести полоски в «косичку» и прикрепить к смоченному краю. 

«Листочки» 
Смазать внешний край коржа пирога водой. Вырезать формочкой для печенья листики из обрезков теста (или руками). Прикрепить листочки на смоченный край, слегка прижимая пальцами как на фото. 

«Зубчики» 
Поставить указательный палец с внутренней стороны края пирога. Используя указательный и большой палец другой руки, обжать тесто вокруг указательного пальца. После того как вы сделали край по всему периметру с внешней стороны пирога, проделать 

«Морская волна» 
Поставить указательный и большой палец одной руки на краю пирога на расстоянии приблизительно 1 см. Используя указательный и большой палец другой руки, прижать тесто внутрь между пальцами первой руки, формируя волну по всему периметру. 

«Ажурная ложка» 
Нажать закругленным кончиком ложки по краю пирога. Затем опустить ложку ниже и повторить или используйте ложку меньшего диаметра, но тоже с закругленным краем. 

«Шахматка» 
Используя кухонные ножницы, сделать по краям пирога надрезы приблизительно в 1 см. В качестве альтернативы можно загнуть через одну к центру. 

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Как правильно варить рис для разных блюд.
Часть 2 - Виды макарон
...
Часть 12 - Как быстро почистить гранат
Часть 13 - Как быстро почистить гранат (видео совет)
Часть 14 - Шесть способов, как украсить края пирогов
Часть 15 - Как отделить желток от белка с помощью БУТЫЛКИ