
|

|
Õîòèòå ìàëîñîëüíóþ ðûáêó, íî íå õî÷åòñÿ âûñ÷èòûâàòü ãðàììû ñîëè íà êèëîãðàìì ðûáû? Ýòîò ýêñïðåññ‑ðåöåïò èäåàëåí äëÿ íåáîëüøîãî êóñî÷êà (150–300 ã): âñ¸ ïðîñòî, áûñòðî è áåç ëèøíèõ õëîïîò.
![]() |
|

|
Ýòîò ñîóñ — èäåàëüíûé êîìïàíüîí äëÿ ìÿñà ñ ãðèëÿ: ãóñòîé, íàñûùåííûé, ñ áàëàíñîì ñëàäîñòè, êèñëèíêè è êîï÷¸íîé ãëóáèíû. Îí îäèíàêîâî õîðîø è êàê ìàðèíàä, è êàê ãëàçóðü, è ïðîñòî êàê ñîóñ äëÿ ïîäà÷è. Ñ íèì äàæå îáû÷íàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà èëè ñâèíûå ð¸áðà ïðåâðàùàþòñÿ â áëþäî ðåñòîðàííîãî óðîâíÿ. À ãëàâíîå — äîìàøíèé âàðèàíò áåç ëèøíèõ êîíñåðâàíòîâ è ñ òåì ñàìûì «äûìíûì» õàðàêòåðîì, êîòîðûé ñëîæíî íàéòè â ìàãàçèíå.
|
|

|
Ýòî áëþäî ñòàíåò ÿðêèì àêöåíòîì è â äåñåðòíîé ïîäà÷å, è â ïàðå ñ ãîðÿ÷èìè ìÿñíûìè áëþäàìè. Åãî ìîæíî çàãîòîâèòü íà çèìó ëèáî õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå äî äâóõ ìåñÿöåâ — âêóñ ñî âðåìåíåì ñòàíîâèòñÿ òîëüêî èíòåðåñíåå.
![]() |
|

|
Ñûòíûé è óþòíûé ñàëàò â äóõå êëàññè÷åñêèõ çàêóñîê — îòëè÷íî ïîäîéä¸ò è äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà, è äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
![]() |
|

|
Äîìàøíèé ëèê¸ð ñ ÿðêèì öèòðóñîâûì õàðàêòåðîì: â í¸ì — ñî÷íîñòü ñïåëûõ ìàíäàðèíîâ, íåæíàÿ ñëàäîñòü è òîíêèé àðîìàò öåäðû. Áëàãîäàðÿ äâîéíîé íàñòîéêå è ìÿãêîìó ñèðîïó âêóñ ïîëó÷àåòñÿ ñáàëàíñèðîâàííûì: íå ñëèøêîì ðåçêèì, íî î÷åíü âûðàçèòåëüíûì. Ò¸ïëûé ÿíòàðíûé îòòåíîê è íàñûùåííûé öèòðóñîâûé áóêåò äåëàþò íàïèòîê íàñòîÿùåé èçþìèíêîé ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà — èëè äóøåâíûì ïîäàðêîì â ñòèëüíîé áóòûëî÷êå.
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Bonito11
Êðóãëàÿ êîêåòêà äëÿ ëþáèòåëåé ëèñòüåâ öâåòà íåáà...
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàóëè
Êàðäèãàí äëÿ äåâî÷êè íà ðîñò 80-86 ñì
Ïðÿæà Yarn Art Jeans, öâåò ¹ 23, 50ã/ 160ì – 3 ìîòêà, 4 ïóãîâêè, ñïèöû 3,5 ìì, ìàðêåðû. ![]() ×àñòü 1. Êîêåòêà Íàáðàòü íà ñïèöû 3,5 ìì 84 ï. *1-4 ðÿä – ïëàòî÷íàÿ âÿçêà. *5 ðàä – ïåòëÿ ïîä ïóãîâêó – 1êð.ï, 1ë.ï, 2ï. âìåñòå ëèöåâîé ñ íàêëîíîì âïðàâî, 2 ñêðåù. íàêèäà, 2ï. âìåñòå ëèöåâîé ñ íàêëîíîì âëåâî, 1ë.ï. (1+1+2íàêèäà+1+1=6 ï.ïëàíêè), äàëåå ë.ï äî êîíöà ðÿäà. * 6 è 7 ðÿäû – ïë.âÿçêà ãîðëîâèíà çàêîí÷åíà – íà ñïèöàõ 84 ï. |
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Èäåÿ-òðîíñôîðìåð îò äèçàéí-ñòóäèè »CROCHET». Ýòî âåùèöà èç ñåðèè «áðþêè ïðåâðàùàþòñÿ…», òîëüêî â íàøåì ñëó÷àå íî ðîëü «øîðò» ïðåòåíäóþò øàïî÷êà. Ðàçìåñòèâ ïî êðóãó íåñêîëüêî ñïîñîáîâ íîøåíèÿ ýòîé øàïî÷êè, ñâÿçàòü êîòîðóþ ïîä ñèëó äàæå íà÷èíàþùåé âÿçàëüùèöå, ìû ïðåäëîãàåì íåñêîëüêî âàðèàíòîâ, âû æå ìàæåòå ïðîäîëæàòü ôàíòàçèðîâàòü è ìåíÿòüñÿ,ìåíÿòüñÿ, ìåíÿòüñÿ… |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TATYSIY
![]() Âñå ðÿäû âÿæóòñÿ òîëüêî ëèöåâûìè ïåòëÿìè (ïëàòî÷íàÿ âÿçêà). * Íà ñïèöû íàáèðàåì 66 ïåòåëü.  êàæäîì âòîðîì ðÿäó óáàâëÿåì ïî äâå ïåòëè 17 ðàç ñ ëåâîãî êðàÿ ïîëîòíà. Ïðàâûé êðàé ïîëîòíà íå óáàâëÿåì. Ïîñëå 22 ðÿäà íà÷èíàåì óáàâëÿòü è ñïðàâà: â êàæäîì âòîðîì ðÿäó 6 ðàç ïî 3 ïåòëè. ×åðåç 22+14=36 ðÿäîâ íà ñïèöàõ äîëæíî îñòàòüñÿ 14 ïåòåëü.* |
|

|
|
|

|
Áóòåðáðîäû íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå — ýòî èäåàëüíàÿ çàêóñêà: óäîáíàÿ, ýôôåêòíàÿ è íåâåðîÿòíî ðàçíîîáðàçíàÿ.  ëþáîì ôîðìàòå îíè ñòàíîâÿòñÿ óêðàøåíèåì çàñòîëüÿ è íåèçìåííî ïîëüçóþòñÿ ïîïóëÿðíîñòüþ ó ãîñòåé. Ãëàâíàÿ ñèëà òàêèõ çàêóñîê — â êîíòðàñòàõ: õðóñòÿùàÿ îñíîâà è íåæíàÿ íà÷èíêà, ñîëîíîâàòîñòü ðûáû èëè ïàøòåòà è ñâåæåñòü îâîùåé, ïðÿíûå òðàâû è ñëèâî÷íûå ñîóñû. Êàæäûé áóòåðáðîä — ýòî ìàëåíüêèé âêóñîâîé àêêîðä, ñîáðàííûé èç 2–4 èíãðåäèåíòîâ, ãäå íè÷åãî ëèøíåãî, íî âñ¸ íà ñâî¸ì ìåñòå.
![]() |
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Bonito11
|
|

|
Íàñòîéêà «×àé ñ ëèìîíîì» – êðåïêèé àëêîãîëüíûé íàïèòîê, êîòîðûé ìîæíî ïîäàâàòü ê ðàçëè÷íûì õîëîäíûì è ãîðÿ÷èì áëþäàì.
![]() |
|

|
Äëÿ âàñ ïðàçäíè÷íûé î÷åíü ÿðêèé è àïïåòèòíûé ñàëàò «Âüþãà».
![]() |
|

|
Ìàðèíîâàíèå âûïîëíÿåò äâå âàæíûå ôóíêöèè: ïðèäàåò àðîìàò è èçìåíÿåò ñòðóêòóðó ïðîäóêòà. Ìàðèíàä ìîæåò áûòü êàê ñóõèì - íàòèðêè, òàê è æèäêèì. Ñóõàÿ íàòèðêà, èëè ñóõîé ìàðèíàä, ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé êîìïîçèöèþ èç òðàâ è ïðÿíîñòåé ñ ñàõàðîì è ñîëüþ. Ñàõàð è ñîëü èçâëåêàþò âëàãó èç ìÿñà, êîòîðóþ àðîìàòèçèðóþò ïðÿíîñòè. ×åðåç íåñêîëüêî ÷àñîâ ìàðèíîâàíèÿ ìÿñî ñíîâà âïèòûâàåò âëàãó, íî óæå íàñûùåííóþ âêóñîì è àðîìàòîì.
![]() |
|

|
Ïðÿíèê ñî ñãóù¸íêîé è ãðåöêèì îðåõîì (ïîêðîâñêèé ïðÿíèê) — âûïå÷êà, êîòîðàÿ îòëè÷àåòñÿ âêóñîì è àðîìàòîì îò îáû÷íûõ ïðÿíèêîâ. Ïðÿíèê ñîñòîèò èç äâóõ êîðæåé, ìåæäó íèìè — íà÷èíêà: âàð¸íàÿ ñãóù¸íêà, ðóáëåííûå îðåõè.
![]() |
|

|

|
|
|