И снова здравствуйте ))
Продолжу собирать свои мысли в кучу.. Хотя, касаемо деревни, эти самые мысли в полном хаосе от непонимания.. В доперестроечные времена практически каждое хозяйство, а в те времена это были колхозы, совхозы и подсобные, могли показать свой племенной скот. Именно племенной, с чистыми линиями и племенным отбором.
Были племенные хозяйства, где работали над чистотой и сохранением пород скота.
Я помню коров нашей черно пестрой породы, небольшие молочные коровки, дающие приличное количество молока и имеющие своих рекордсменок. За примерами мне далеко ходить не надо, у меня у самой была коровка черно пестрой породы )) о ней я вспоминаю с благодарностью и любовью, так как именно благодаря ей моя семья жила в злополучные девяностые.. Зарплату платить перестали тогда.. самыми состоятельными были пенсионеры, им хоть пенсию платили стабильно, а уже на эту пенсию жила вся семья, и стар и млад. У нас не было под боком ни бабушек ни дедушек и выживали мы своим хозяйством.
Дак вот моя коровка, маленькая и неприхотливая, после отела давала до 38 литров молока в сутки. Это ли не показатель породы? Показатель.
Что мы имеем на сегодня.. На сегодня я таких коров больше не видела. Я даже не видела коров, которые бы давали больше 25 литров..
Со мной можно спорить.. Мне очень хочется верить, что породные линии где то сохранились.. Очень хочется, но не получается. Знаете почему? Потому что сегодня всё завязано на деньгах. Есть племенные хозяйства в стране. Есть. Но только я сомневаюсь, что в них производят выбраковку, то есть оставляют продуктивных животных и выбраковывают неперспективных животных.
Почему сомнения? всё элементарно.. Деньги наше всё! В сельском хозяйстве очень много расходов и это счастье, когда есть прибыль. Итак, племенное хозяйство получило молодняк. Молодняк должен получать соответствующий рацион, чтоб развиваться нормально и получать от будущих коров должную отдачу. Корма сегодня дорогие. Из молодняка кто то родился послабее, кого то пришлось выхаживать, что уже в последствии скажется на продуктивности животного. Коровы, родившие телят тоже все разные, которая то продуктивная, а с которой то молока как с козы. Вот тут и нужно начинать проводить отбор. Оставлять телят от продуктивных коров и выбраковывать от коров-коз.
Фермер покупает в племенном хозяйстве телку.. И цена на этих телок приличная. Например, хозяйству где я работала, за каждую голову пришлось выложить 110 тыс. рублей.
Теперь вопрос.. Как вы думаете, будут ли в племенном хозяйстве делать выбраковку, или же весь молодняк и плохой и хороший погонят как по одной цене? Ответ очевиден.
А если учитывать, что в перестройку были уничтожены не только виноградники, но и фактически нарушили нормальную племенную работу, то сегодня особого выбора то для фермера нет.. Везде всё одинаковое, везде огромная цена на племенной скот.
Вот такие дела.. Да и племхозяйства сложно назвать специализированными.. Условия содержания не те..
Опять мысли свои разбередила и опять какой то круг замкнутый..
Из семи голов, купленных в племхозяйстве, более менее молока дают лишь три коровы. Три. Четыре головы - деньги на ветер.
Есть небольшая надежда, что государство наше, в свете последних событий, всё ж обратит внимание на эту проблему и может быть.. может быть я увижу как возрождается племенное дело в России.