Для приготовления баунти вам потребуется:



- 200 мл сливок (20 % жирности);
- 200 гр кокосовой стружки;
- 300 гр молочного шоколада;
- 100 гр сахара;
- 50 гр сливочного масла



Рецепт баунти:



1. На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки

2. Снимаем с огня

3. Добавляем кокосовую стружку и тщательно мешаем

4. Придаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час

5. Далее придаем баунти форму, разрезая на необходимые кусочки

6. Следующий шаг - глазурь. Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла

7. Далее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. То же самое повторяем и с остальными батончиками баунти

8. Для украшения можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. Убираем в холодное место. Батончики баунти готовы! Приятного аппетита

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Конфеты ручной работы
Часть 2 - желе "Топленое Молоко"
...
Часть 15 - Мороженое пломбир домашний
Часть 16 - Как варить сгущенное молоко?
Часть 17 - Рецепт баунти в домашних условиях