-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mopsik67

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2012
Записей: 1063
Комментариев: 32
Написано: 1117





Тесто на пироги

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на пироги








Из 1 баночки кефира ( 500 мл), 2 яйца, 1 ст.л. подсолнечного масла,2 ч.л. соли, 1ч.л. соды, 2 ч.л. сахара,муки примерно 600-700гр ( чтоб тесто получилось не тугое! ).


Смешать муку и соду хорошо между собой.


Кефир, яйца соль, сахар и масло взбить миксером.


Соединить с мукой-содой и вымесить тесто.Дать полежать ему 1-2часа.





Из этого теста я делаю пирог с фаршем и картошкой, можно с любой другой начинкой на ваш вкус !!!

источник:http://forum.say7.info/topic3315.html
Рубрики:  Выпечка

Идеи для дома, дачи

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для дома, дачи....

 

Продолжение подборки дачных красивостей от Ирочки Сорокиной. Опубликовано

Делать поделки для сада из старых шин идея не новая. Самая распространенная – это вазон для цветов из старой покрышки и со временем рождаются все новые и новые идеи. Одна из новых идей для поделки из старых шин – это сделать небольшой декоративный пруд. Для этого нужна будет старая покрышка, пленка, турбина для аквариума, насадки для фонтана.

Читать далее...
Рубрики:  Огород

Подушки связанные крючком со схемами

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки связанные крючком со схемами

Автор: Антонина Источник

Подушки связанные крючком со схемами

Подушки, связанные крючком, не только украсят дом, но и сделают его тёплым и уютным. К каждой подушке есть схема. Может, не все представленные схемы качественные, но это даёт возможность дофантазировать некоторые элементы. А может, позаимствовать идею для подушек, а связать по-своему, дополнить вышивкой, атласными лентами и бисером.

Читать далее...
Рубрики:  Подушки

Малосольные огурцы на минеральной воде

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурцы на минеральной воде


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Юшка-галушка на курином бульоне

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юшка-галушка на курином бульоне



Галушки – это крайне простое кушанье, которое издавна считается чисто домашним. Оттого упоминания о нем в поваренных книгах редки и, как правило, скупы. Однако именно простота приготовления обеспечила им не только долгое существование в рационе каждого украинца, но и мировую славу. Переходя из поколения в поколение, рецепты приготовления галушек, подобно самому блюду, редко покидают пределы семьи. Между тем никакого секрета здесь нет. Ни одна украинская хозяйка не скроет от соседки, отчего у нее получаются такие «добрые» галушки. Впрочем, та и не будет выпытывать, ведь и в ее кулинарной копилке имеется немало рецептов.
Представляя собой всего лишь комочки теста, галушки варятся в воде, молоке, мясном бульоне или овощном отваре. Чаще всего их делают из пшеничной муки, реже – из гречневой. Для гурманов украинская кухня может предложить галушки из манной крупы, из пшеничной муки в сочетании с сырым или отварным картофелем, кабачками, творогом, луком и даже с фруктами, чаще всего с яблоками.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Рулет из свинины с морковью и грибами

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения arina19972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из свинины с морковью и грибами

14591 (600x402, 44Kb)
Ингредиенты:
свинина 800 г
морковь 2 шт
лук репчатый 2 шт
грибы шампиньоны 200 г
масло растительное 1 по вкусу
чеснок 3 зуб.
соль 0.5 ч. л.
орегано сушеный 0.5 ч. л.
базилик сушеный 0.5 ч. л.
смесь перцев 1 щеп.
кетчуп 1 ст. л
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Икра из сельди

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из сельди



сельдь 1 шт.
лимон 1/3 шт.
лук репчатый 1 шт.
укроп 30 гp.
растительное масло 1-2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Хлеб "Здоровье"

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Полезное_мыло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб "Здоровье" (в духовке)

4783955_DSC03132 (700x525, 305Kb)Очень-очень-очень вкусный хлеб!
И очень простой.
Один из моих коронных хлебных рецептов.
Попробуйте, вам обязательно понравится!
Итак, приступим..

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Запекаем цветную капусту целиком

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекаем цветную капусту целиком!

Фаршированная цветная капуста.


Идею подсмотрела в инете.
Предлагаю вариант как готовила это блюдо для своей семьи.
Рецепт
Рубрики:  Кулинария

Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения arina19972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем

852_014921e_4701_6gi (640x480, 132Kb)
Ингредиенты

500 г куриного филе или филе индейки
150 г сыра
200 г болгарского перца
100 г булочки или кусочка хлеба
лук порей или 150 г репчатого лука
200 мл молока
панировочные сухари
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Аппетитные котлетки из риса

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитные котлетки из риса



рис — 2 ст.
яйцо куриное свежее — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
мука пшеничная — 2 ст. л.
картофель сырой — 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Яичный салат

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный салат

DSC_0065 (400x346, 93Kb)

Салат делается легко и просто. Отвариваем яйца, измельчаем, режем лук, смешиваем, соль/перец, чуть раст. масла.

яйца (4-6 шт.)

зеленый лук (2-3 пучка)

 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Салат Экспромт

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее копчение в духовке. Окорочка куриные.

Невероятно просто и так же невероятно вкусно. Вкусно настолько, что я коптил куриные окорочка три дня кряду, устраивал с домашними потасовки за право доесть последний кусочек ароматного, сочного, не вареного, не жареного, не запечённого, а именно копчёного куриного мяса. Потрясающая штука, скажу я вам.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Колканнон (ирландское картофельно-капустное пюре

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колканнон (ирландское картофельно-капустное пюре)

На днях, листая книгу по британской национальной кухне, я увидела это довольно интересное блюдо. По-началу меня смутило сочетание в одной запеканке капусты и картофеля, но получилось невероятно вкусно! Все домочадцы признали этот ужин самым вкусным за последнее время!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Солим горбушу в домашних условиях

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим горбушу в домашних условиях

Горбуша относится к семейству лососевых. Она является ценной промысловой рыбой.

Нежное мясо горбуши можно варить, солить, жарить. И при правильном приготовлении эта рыбка приобретает прекрасный вкус. Особой популярностью пользуется соленая горбуша.

Засолить горбушу в домашних условиях достаточно просто. Предлагаю простой рецепт  засолки. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Гратен из капусты и картофеля

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ispanija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гратен из капусты и картофеля

P4200001 (700x525, 87Kb)
Состав:

500 гр капусты
500гр картошки (4 средних клубня)
2 луковицы
2 морковки
200 гр сметаны
2 ч.л. томатной пасты
2 зубчика чеснока
150 гр сыра
укроп
соль, специи
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

5 рецептов приготовления домашнего кетчупа

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов приготовления домашнего кетчупа

Чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами… Выход один – готовить кетчуп самим.

 

 

Лучшие рецепты домашнего кетчупа
 
 
Лучшие рецепты домашнего кетчупа
 

 

1. Соус томатный Классический

 

Ингредиенты: 3 кг помидоров, 150 г сахара, 25 г соли, 80 г 70% уксуса, 20 шт. гвоздичек, 25 шт. перца горошком, 1 зубчик чеснока, щепотка корицы, на острие ножа острого красного перца.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Салат из баклажанов

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов (жаренный)



Очень вкусный салат, вполне может пройти, как самостоятельное блюдо. Особенно вкусно с отварным рисом, рекомендую!

7 небольших баклажанчиков
1 луковица
1 болгарский перец
1 помидор
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Как приготовить капучино на собственной кухне

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить капучино на собственной кухне?

kak-gotovit-kapuchino_mini (300x300, 42Kb)
Утром за чашкой обычного домашнего кофе с молоком задалась вопросом: как готовить капучино? Ведь не всегда были специальные машины для приготовления это чудного напитка и, наверняка, можно и в домашних условиях приготовить капучино с такой же нежной молочной пенкой. Именно этот вопрос сегодня я и решила изучить — милости прошу на совместное приготовление капучино.
Устраивайтесь поудобней, а я расскажу как готовить капучино!



81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в mopsik67
Страницы: 53 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь