Югославский чай
Как альтернатива глинтвейну:)

* Вам понадобится: 130 мл красного вина,



130мл черного чая,
1 гвоздика, долька апельсина или лимона,
сок 0,25 лимона,
1 ч.л. мёда,
сахар, по желанию.
Совет: чай лучше всего брать крупнолистовой и неароматизированный, т.к. вкусовая основа вашего будущего напитка - это вино. Вот тут уже можно дать волю фантазии! Лучше брать крепкие вина.
Вино, чёрный чай и гвоздику довести до кипения (не в коем случае не кипятить!). Налить в теплый стакан, добавить дольку апельсина или лимона, сок 0,25 лимона, мед., сахар по вкусу.


Мохито

* свежая мята (четыре листа), коричневый тростниковый сахар, чайная ложка, белый ром, 50 г (например Bacardi, Havana Club или Flor De Cana), лимон или лайм (одна штука, 60г), лёд, содовая, 60 г (в наши дни она с успехом заменяется «Спрайтом»).


Для начала в стакан насыпается коричневый сахар. Затем половинка лайма разрезается на две четвертинки и выжимается в стакан руками, шкурка тоже кидается в стакан. Сверху кладётся мята и разминается пестиком или ложкой, пока мята не начнет сильно пахнуть. Потом насыпается лёд. Наливается ром, потом содовая, насколько останется места в стакане. Лед и спрайт или содовую добавляйте по вкусу – их количеством можно регулировать крепость напитка.
Украсьте стакан долькой лайма или лимона, листиком мяты, не забудьте подать трубочку!


Batida (Kiwi)
Ингредиенты: 60 мл. Кашаса,
30 мл Сгущёное молоко, 10 гр. Сахар, 1 шт. Киви
Способ приготовления: Смешайте ингредиенты в блендере со льдом.


Caipirinha
50 мл водки (на одну порцию)
1 лайм
2 ложки сахара
1 ложка меда
Порезать лайм кусочками, размять, добавить мед, сахар, перемешать и добавить лед. Чтобы лед получился мелко порубленным, достаточно заморозить его в обычных формочках, затем завернуть в полотенце и аккуратно разбить молоточком