Æóëüåí â êîðçèíî÷êàõ èç ñëîåíîãî òåñòà |
Î÷åíü âêóñíîå áëþäî. Êîðçèíî÷êè äåëàåì ñàìè. Çàïîëíÿåì èõ íà÷èíêîé èç ãðèáîâ è äóõîâêó. Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûé æóëüåí â êîðçèíî÷êàõ. - ñëîåíîå áåçäðîææåâîå òåñòî - øàìïèíüîíû - ëóêîâèöà - ñìåòàíà - íåìíîãî ìîëîêà - íåìíîãî ñûðà Ðàçìîðàæèâàåì òåñòî è ðåæåì åãî íà êâàäðàòû. Èç ïà÷êè òåñòà ïîëó÷àåòñÿ 18 æóëüåíîâ. Ëóêîâèöó ÷èñòèì, ðåæåì è êëàäåì â ñêîâîðîäó æàðèòüñÿ. Ïîòîì òóäà äîáàâëÿåì íàðåçàííûå êóáèêàìè øàìïèíüîíû. Âñå æàðèì, äîáàâëÿåì ñìåòàíó, ïåðåìåøèâàåì è òóøèì ìèíóò 10. Ìîæíî íåìíîãî äîáàâèòü ìîëîêà, åñëè ñìåòàíà ãóñòàÿ. Äîáàâëÿåì ïåðåö è ñîëü ïî âêóñó. Êîí÷èêè êâàäðàòîâ èç òåñòà ïîäðåçàåì. Äåëàåì êîðçèíî÷êè. Êîðçèíî÷êè âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Ãîòîâûé ôàðø èç ãðèáîâ ðàñêëàäûâàåì â êîðçèíî÷êè. Íàòèðàåì íåìíîãî ñûðà è ïîñûïàåì ñâåðõó â êàæäóþ êîðçèíî÷êó. Îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó è ãîòîâèì 10-15 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ. |
| Ðóáðèêè: | ÐÅÖÅÏÒÛ/íåñëàäêàÿ âûïå÷êà ÐÅÖÅÏÒÛ/áóòåðáðîäû,çàêóñêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |