ИСПАНИЯ |
|
ИСПАНИЯ |
|
ИСПАНИЯ. МОНАСТЫРЬ МОНСЕРРАТ |
|
ИСПАНИЯ |
|
Воспоминания о Барселоне |
|
Испания. Фигейрас |
|
Испания. Хамон |
Традиционную для Испании сыровяленую ветчину можно увидеть практически в любом баре. Прямо к потолку подвешены внушительного вида свиные окорока, а один из них, початый, обычно закреплен в специальном станке на барной стойке. Это и есть хамон (jamon).

Полное название этого деликатеса – "хамон иберико" (jamon iberico), то есть "ветчина иберийская"; для ее производства выращивают особую иберийскую породу свиней. Эта порода подразделяется на несколько разновидностей (скажем, бывает "иберийская лысая" и "иберийская волосатая"), но потребителю деликатесного хамона такие подробности ни к чему. Разводят этих свиней довольно на большой территории в южной и центральной части Испании – от провинции Уэльва, где расположены едва ли не самые известные центры производства хамона – города Хабуго и Арасена, и до провинции Саламанка, где в городе Гихуэло созревает не менее известный хамон Joselito. К западу от этой территории начинается Португалия, ее приграничные районы тоже славятся своей ветчиной, и извечный испано – португальский спор о том, чьи же свиньи и хамоны лучше, не будет завершен никогда.
|
Испания. Фигерас. Музей Великого Дали - часть 1 |
|
Испания. Фигерас. Музей Великого Дали - часть 2 |
|
Испания. Жирона |
|
Испания. Монастырь Монсеррат - часть 1 |
Монастырь Монсеррат (Википедия)
Историю монастыря можно прочесть здесь и еще здесь

|
Испания. Монастырь Монсеррат - часть 2 |
|
Испания. Тосса де Мар |
Тосса де Мар - очень симпатичный курортный город, расположенный на каталонском побережье Коста Брава. Расположен он в 100 км от Барселоны и, примерно, на таком же расстоянии от южной границы Франции. Город был основан римлянами в 4 веке до нашей эры.

|
Испания. Барселона - часть 1 |
|
Испанская мозаика - часть 1 |
|
Барселона - часть 2. Рынок Бокерия |

За полтора евро желающие могут приобрести готовый свежевыжатый сок из любых фруктов или их всевозможных сочетаний:

|
Испанская мозаика - часть 2 |
|
Испания. Барселона - часть 4 |
|
Испания. Барселона. Парк Гуэль - часть 5 |
|
Город в одной фотографии - часть 17 |
|