БЕЗ мяса, сыра и дорогих продуктов! 5 рецептов, после которых вы полюбите РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

—1— Котлеты рыбные «Рубленые» • Филе любой рыбы - 1 кг

• Хлеб - 3-4 ломтика

• Молоко - 0,5 стакана

• Лук (большой) - 1 шт. (Или 2 шт. средних)

• Паприка - 1 ч.л.

• Яйцо - 1 шт.

• Панировочные сухари

• Специи • Соль

—2— Рыбные котлеты «Нежные» • Филе рыбы (у меня хек) - 800 г

• Хлопья овсяные - 0,5 стакана

• Лук - 1 шт.

• Яйцо - 1 шт.

• Йогурт - 2 ст.л.

• Укроп

• Мука - 2-3 ст.л.

• Перец черный молотый • Соль

—3— Котлеты с рыбой и овощами в духовке • Филе рыбы (у меня хоки) - 800 г

• Капуста цветная - 150 г

• Лук - 150 г

• Морковь - 150 г

• Картофель - 150 г

• Яйца - 2 шт.

• Хлопья овсяные - 1 стакан

• Перец черный молотый • Соль

—4— Рыбные котлеты от моей мамочки • Филе рыбы - 700 г •

Сало - 250-300 г

• Лук - 1 шт

. • Лук сушеный - 1 ч.л.

• Йогурт (или сметана) - 1-2 ст.л.

• Крахмал - 3-4 ст.л.

• Панировочные сухари

• Перец черный молотый • Соль

—5— Котлеты с сыром • Рыбный фарш - 300 г

• Лук - 0,5 шт

. • Желток яичный - 1 шт.

• Соль • Перец черный молотый

• Сыр

• Хлеб - 4 ломтика

• Помидоры

Будем пряники есть

Руководство по изготовлению пряников.

Читать далее...

Love Embroidery №23 2022

Читать далее...

McCall’s Quilting Vol.29 №2 2022

Читать далее...

Love Patchwork & Quilting №107 2022

Читать далее...

Today's Quilter №84 2022

Читать далее...

Большая большая сумка, быстрое и простое изготовление

ВЗБИВАЙТЕ ГРЕЧКУ С ЯЙЦАМИ ❗ Бабушка научила/КОГДА ДЕНЕГ НЕТ,А ДО ЗАРПЛАТЫ ДАЛЕКО!А КОРМИТЬ НАДО ВСЕХ

Французский багет «Tourbillon»


Рецепт этого багета я нашла в одном французском блоге. Этот багет получается очень воздушный, с нежным слоистым мякишем и хрустящей корочкой. Разрез чем-то напоминает круассан. Делается багет просто, зато очень эффектно смотрится на столе :wink:

Для 2 багет:
550 гр. муки (у меня уходит 500 гр. муки)
200 гр. молока
65 гр. воды
20 гр. мягкого сливочного масла (можно заменить на оливковое масло)
1 яйцо
1 ст. л. коричневого сахара без верха
1 ч. л. соли
2 ч. л. сухих дрожжей или 20 гр. свежих

50 гр. растопленного сливочного масла для смазывания теста
кунжут для посыпки

Я использую свежжие дрожжи, поэтому я их просто перетерла с мукой. Дрожжи можно также развести в теплой воде. Добавить все остальные составляющие и замесить тесто, например, в комбайне. Тесто вымешивать 10 минут, пока не образуется гладкий колобок. Оставить тесто расстаиваться до увеличения обьема в 2-3 раза. Я оставляю всегда в теплой духовке, тесто увеличивается за 1 час.
https://vrutmilife.com/?cat=17

Пицца

О, пицца! Учимся готовить...

Читать далее...

Японский пэчворк Сидзуко Куроха

Свежий взгляд на классические лоскутные узоры, дополненный совершенной техникой, отточенной многолетним трудом мастера.

Читать далее...

Вязание крючком. Самоучитель

Вязание крючком – один из самых распространенных видов декоративно-прикладного искусства. Книга посвящена  подробному описанию каждого шага любого приема вязания крючком. 

Читать далее...

Архив - Кухня времен перестройки - 1991

https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/

Автор этой книги - Людмила Ивановна Рыбакова, в недавнем прошлом преподаватель английского языка Петрозаводского госуниверситета, много лет занимается сбором неопубликованных кулинарных рецептов, записывает передаваемые изустно рекомендации по технологии приготовления различных блюд.

Читать далее...

Обновление мебели: переделка старого дивана.

Раз полоска, два полоска...Идеи для вдохновения. Продолжение

Наши шкафы, чердаки, кладовки, гаражи завалены качественной одеждой, которая либо не модна либо не подходит по размеру. Чем не источник для пэчворка. Если рука не поднимается ее выбрасить, значит можно дать ей вторую жизнь. Яркие хлопки и шелка, костюмы и прочая одежда на сортировку :) Обрезали швы, рассортировали по виду, разгладили. И пошли творить без ущерба для семейного бюджеты.

Полоски получатся разной длины, и даже самым коротким можно найти применение. Вот так:

или так

Читать далее...

ЛОСКУТНОЕ ОДЕЯЛО.Очень простая техника для начинающих.

Серия сообщений "Пошив постельного белья":

Часть 1 - Как сшить постельное белье?
Часть 2 - Как сшить постельное белье своими руками. Мастер-класс
...
Часть 25 - Матрас для кровати своими руками/Очень простой/Полноразмерный
Часть 26 - Как сделать пододеяльник любого размера
Часть 27 - ЛОСКУТНОЕ ОДЕЯЛО.Очень простая техника для начинающих.
Часть 28 - ШЬЕМ ЛОСКУТНОЕ ОДЕЯЛО - ЭТО ЛЕГЧЕ ЧЕМ ВЫ ДУМАЕТЕ

Крема на основе сметаны