×îìó ÿ ðàí³øå íå çäîãàäàëàñÿ ÒÀÊ ÃÎÒÓÂÀÒÈ ìàêàðîíè. Ïðîñò³øå ïðîñòîãî!
²íãðå䳺íòè:
-
200 ã ìàêàðîí³â
-
1 ïëàâëåíèé ñèðîê
-
500 ìë ìîëîêà
-
ñ³ëü, ñïåö³¿ (îðåãàíî, ñóõèé ÷àñíèê)
Ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ:
-
Ðîç³ãð³âàºìî íà ñêîâîðîä³ 1 ñòîëîâó ëîæêó î볿 ³ âèñèïàºìî ñóõ³ ìàêàðîíè, îáñìàæóºìî òðè õâèëèí, ïîñò³éíî ïîì³øóþ÷è.
-
Òåïåð ïîñåðåäèí³ êëàäåìî ïëàâëåíèé ñèð ³ çàëèâàºìî ìàêàðîíè ãàðÿ÷èì ìîëîêîì.
-
Ñîëèìî, äîäàºìî ñïåö³¿ íà (ñâ³é) ñìàê. Ïåðåì³øóºìî ³ ãîòóºìî ï³ä çàêðèòîþ êðèøêîþ íà ñëàáêîìó âîãí³ 10 õâèëèí.
-
Ñèð çà öåé ÷àñ ñòàíå ì’ÿêèì. Çí³ìàºìî êðèøêó, ðåòåëüíî âñå ïåðåì³øóºìî, ïîñèïàºìî çåëåííþ ³ ïîäàºìî äî ñòîëó.
-