-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â MMANN

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 14.04.2014
Çàïèñåé: 4461
Êîììåíòàðèåâ: 16
Íàïèñàíî: 4479


Áåç çàãîëîâêà

Âòîðíèê, 13 Àïðåëÿ 2021 ã. 09:34 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìàðãåðè Øîêîëàäíîå ïå÷åíüå ñ âàðåíüåì


big_497390 (500x313, 66Kb)
Âêóñ ïå÷åíüÿ áóäåò ðàçíèòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò òîãî, êàêîå âàðåíüå âû èñïîëüçóåòå. Ñàìî ïî ñåáå ïå÷åíüå î÷åíü âêóñíîå, êàêàî-ïîðîøîê ïðèäà¸ò åìó èíòåíñèâíûé öâåò è øîêîëàäíûé âêóñ.

Ïðîäóêòû
Âàðåíüå - 150 ã
Ñàõàð - 100 ã
Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå - 80 ìë
Êàêàî-ïîðîøîê - 20 ã
Ìóêà - 200 ã
Ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷. ëîæêà
Ñîëü - 1 ùåïîòêà

 ìèñêå ñîåäèíèòå âàðåíüå, ñàõàð è ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî.

Èíòåíñèâíî ïåðåìåøàéòå ñ ïîìîùüþ âåí÷èêà.

 äðóãîé ìèñêå ñîåäèíèòå ñóõèå êîìïîíåíòû: ìóêó, êàêàî-ïîðîøîê, ñîëü è ðàçðûõëèòåëü.

Ïåðåìåøàéòå.

 ìèñêó ñî ñìåñüþ âàðåíüÿ, ñàõàðà è ìàñëà ïðîñåéòå ñóõóþ ñìåñü.

Ëîæêîé âñ¸ ïåðåìåøàéòå, ïîêà öâåò òåñòà íå ñòàíåò îäíîðîäíûì.
Âêëþ÷èòå äóõîâêó äëÿ ðàçîãðåâà äî 180 ãðàäóñîâ.

Çàìåñèòå òåñòî ðóêîé è ñîáåðèòå åãî â øàð.

Ðàçäåëèòå òåñòî íà øàðèêè âåñîì îêîëî 40 ã. Ïðèäàéòå øàðèêàì ôîðìó ïëîñêèõ ëåï¸øåê òîëùèíîé ïðèìåðíî 1 ñì è âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì. Ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 15 ïå÷åíèé.

Âûïåêàéòå øîêîëàäíîå ïå÷åíüå â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 10-13 ìèíóò.
Ïå÷åíüå äîëæíî îñòàòüñÿ ìÿãêèì ïîñëå òîãî, êàê âû äîñòàíåòå åãî èç äóõîâêè, íî ïî ìåðå îñòûâàíèÿ îíî áóäåò ñòàíîâèòüñÿ ïëîòíåå.

Ãîòîâîå ïå÷åíüå îñòóäèòå íà ðåø¸òêå.

Ïîñòíîå øîêîëàäíîå ïå÷åíüå ñ âàðåíüåì ãîòîâî ê ïîäà÷å.
èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:  ÐÅÖÅÏÒÛ/Ñëàäêàÿ âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó