Вкуснятина из ничего, готовь хоть каждый день! Главные ингредиенты это мука, вода и сыр. Эту вкусняшку мы продаём по 100 штук в день! 

 

 

 Ингредиенты: 

 

вода (комн.t) - 200 мл 

соль - 1 ч.л 

растительное масло - 20 мл 

мука - 320 гр 

сливочное масло - 50 гр 

сыр мацарелла - 200-250 гр 

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

 

В глубокую миску вливаем воду комнатной температуры, растительное масло, всыпаем соль, перемешать до растворения соли. Постепенно всыпаем муку и замешиваем мягкое и слегка липкое тесто.

 

Стол слегка присыпаем мукой, выкладываем тесто и делаем из него жгут и делим на 8 частей. Каждый кусочек скатать в шар и раскатать в тонкий пласт, смазать растопленным сливочным маслом, слегка присыпать мукой и собираем края к центру,чтобы получился квадрат.

 

В центр выкладываем натертый сыр, соединяем накрест края и скрепляем швы. Отправляем заготовки на разогретую сковородку смазанную сливочным маслом и жарим на среднем огне с двух сторон, до золотистого цвета.

 

Пошаговый процесс приготовления в фотографиях:

1.


2.


3.


4.


5.

 

Перекладываем на блюдо и подаем в горячем виде к чаю.