-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mitti

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

воспитание своих детей грибная охота кулинария огород отдых на чёрном море петь песни путешествия работа над своим блогом сад свободное время слушать песни на на мп3 плеере смотреть детективные сериалы танцевать читать детективы и русскую классику

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 2510


Куриные рулетики "Боярские" - блюдо с изюминкой!

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 12:03 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Куриные рулетики "Боярские" - блюдо с изюминкой!

Нежные куриные рулетики с интересной начинкой, запеченные в духовке...Вы не сможете отказаться от такой вкуснятины.

original (604x453, 114Kb)

3 (242x38, 23Kb)

cals (13x13, 0Kb)Куриная грудка - 1 шт.,
cals (13x13, 0Kb)морковь - 1 шт. (среднего размера),
cals (13x13, 0Kb)твердый сыр - примерно 50-70 г.,
cals (13x13, 0Kb)чеснок - 2-3 зубчика,
cals (13x13, 0Kb)майонез, петрушка, соль, перец, растительное масло.

4 (262x38, 23Kb)

Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время...
thumb_2678aaa4b60b3084ebb2ec2528753d72_6697 (500x375, 36Kb)

Готовим начинку! Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный через пресс), все перемешать, добавить немного майонеза и соли по вкусу.
thumb_191a6944765ed9291b556f82a144e2ff_6697 (500x375, 48Kb)

Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Снять нитки. Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку на 30-40 минут.
thumb_674d3d9d3447e6a08efafb785530cac3_6697 (500x375, 38Kb)

Рулетики готовы! Подавать их можно как горячими с гарниром, так и охлажденными как закуску, только тогда порезать их поперек!
original (604x453, 114Kb)
gotovim-doma.ru
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку