Записи Друзья Комментарии
Mitti
Аватар Mitti

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mitti

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

воспитание своих детей грибная охота кулинария огород отдых на чёрном море петь песни путешествия работа над своим блогом сад свободное время слушать песни на на мп3 плеере смотреть детективные сериалы танцевать читать детективы и русскую классику

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 2510


Скумбрия кисло-сладкая с зеленым луком и морковью

Среда, 28 Января 2015 г. 15:32 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Скумбрия кисло-сладкая с зеленым луком и морковью - вкусно, ярко и красиво

Скумбрия - это, конечно, не осетрина. Но и из нее можно приготовить вполне презентабельное блюдо для семейного обеда или нежданных гостей. 20 минут - и на столе вкусный, яркий и красивый ужин.

841697_48273nothumb500 (500x686, 113Kb)

117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 43Kb)

cals (13x13, 0Kb)Скумбрия (или 4 филе по 120 г каждое) — 2 шт
cals (13x13, 0Kb)Морковь — 2 шт
cals (13x13, 0Kb)Лук зеленый — 4 шт
cals (13x13, 0Kb)Кетчуп — 2 ст. л.
cals (13x13, 0Kb)Соевый соус (Вок ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.
cals (13x13, 0Kb)Перец черный (молотый)

117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)

Скумбрию разделать на филе, удалить видимые косточки. Нарезать на кусочки по 3 см.


Очищенную морковь при помощи овощечистки нарезать длинными ленточками, лук нарезать кусочками длиной 10-15 см.


Разогреть в воке растительное масло и обжарить слегка кусочки скумбрии.


Вынуть их на тарелку, а в сковороду добавить лук и морковь, влить соевый соус Вок


Добавить кетчуп и обжарить, помешивая, на сильном огне. Можно добавить немного воды


Добавить рыбу, уменьшить огонь и потомить все вместе, аккуратно помешивая, еще 5 минут.


Отварите на гарнир рис и - приятного аппетита!
841697_48273nothumb500 (500x686, 113Kb)
povarenok.ru
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте