Блин, эта боль меня не хочет оставить в покое. Весь мир кажется таким недружелюбным из-за того, что в нем нет такого человека мужского пола, которого я бы любила, и он бы отвечал мне взаимностью... Какую страну себе не представляю, все равно, кажется, что там будет одиноко и страшно без кого-либо родного и близкого. Только иногда в голову приходят мысли о той деревеньке, где я провела практически половину своего детства. Или о другом маленьком городке, где прошла его вторая половина. Там люди добрее, ближе подпускают к себе, там все ходят друг к другу в гости. Если что-то случилось - весь город знает. Если тебе кто-то понравился на улице - можно не переживать: максимум через неделю ты снова его встретишь.

Еще мне нравится еще не до конца выветрившийся там дух советского союза. Нет, я не за КПРФ, но, все-таки, была в этом какая-то романтика. Эти автоматы с газировкой, дешевое ягодное мороженое, дешевые билеты в кино... Здоровая пища и здоровые отношения.... Может быть, это мило мне потому что связано с детством? Это сейчас мы толстокожие пуленепробиваемые эгоисты, которых ничем не проймешь. А тогда умели радоваться мелочам, по-настоящему дружить. Умели мечтать, чем-то интересоваться и самоотверженно стремить к целям.

А сейчас интересны только деньги, выпивка, вкусная еда, секс, порнуха, которая уже не возбуждает, гламур и звездные сплетни. Неужели, и правда все так печально?

Уже середина зимы, она так быстро пришла. И очень-очень быстро закончится это время года. С каждым днем, просыпаясь с утра и, особенно, ложась спать, я все острее понимаю, что моя жизнь - это совсем не то, чем она должна быть, на что я рассчитывала, и о чем так мечтала.

Куда-то пропадает интерес к тому, чем я занимаюсь, с бешеной скоростью, как воздух из проколотой шины, улетучивается вся моя духовность, которой и так было не густо. Я чувствую себя облитой грязью, не заслуживающей ни капли уважения, последней сволочью, которая бездарнейшим образом тратит отмеренное ей время. Не известно, когда я покину эту жизнь... И что я скажу в свое оправдание? Чем объясню это небрежное отношение к тому, что имела?

Может, это все из-за зимы и холода, а может, это я сама все допустила. Второе более вероятно.

И еще... Я никак не могу найти любовь. Я уже устала ждать. Как-то привыкаешь к этому, а потом, трезво взглянув на ситуацию, просто диву даешься, как человек (это тот, который я) может ждать столько и оставаться спокойным. Блин, а где же искать? На работе - совсем не вариант. Там одни бабенции. В метро по пути на работу и с работы? А так кто-то знакомится? В клубы, на вечеринки? Ага, с пьяными мужиками, хотящими тебя, но не дольше, чем на одну ночь... В интернете? Ну нет.... Пробовала и разочаровалась... Через друзей тоже не получилось. Друзьям говоришь одно, а в их понимании это совсем другим оказывается..

Ну вот и где искать, спрашивается? Или не искать? Кто подскажет?

кажется, у студентов сейчас начинаются зачеты и экзамены. Как хорошо, что у меня это все уже позади. Институт успешно закончен, диплом лежит где надо. но, все же, классно тогда было! столько новых ощущений, блестящие преподаватели и не менее блестящие сокурсники. А сейчас тоже все здорово. Часто общаемся, встречаемся. Нет никакой антипатии после нескольких лет, проведенных вместе, после стольких попоек и совместных приключений (и похмелья на парах). Все это должно быть в жизни каждого человека, и я рада, что оно было и у меня.

Только что закончила чтение одного дурацкого модного произведения. Так тошно теперь, как будто чан с помоями на меня вылили. Хрень какая-то . Фигня полная. Знала бы - не стала читать ни в коем случае.

еще одна неделя... еще одна пятница. У всех конец недели, а у меня - осознание того, что жизнь пролетает катастрофически быстро.

иногда так хочется наплевать на эту столицу и отправиться обратно домой, в мою милую деревню. так скучаю по друзьям, не звонила им уже несколько месяцев. все кажется, что так получится поскорее приехать. грусть будет подгонять.

опять неделя в офисе, а потом тупые выходные с алкоголем и плясками. и нет выхода из этого заколдованного круга. еще одна неделя насмарку. в чем смысл всего этого?

Блин! как же плохо это все! почему мы не можем быть счастливы? мне кажется, что за каждой счастливой историей скрывается боль и отчаяние. И многие, кто кажется веселым и жизнерадостным, на деле только притворяются таковыми. ААААААААААААААА

Как же все достало!!!! Блииииин!!!! что же делать

Завтра вечером собираюсь на концерт нашей любимой челябинской группы "Желтки". Название тупое, но музыка зажигательная. Все думаю о том что надо будет в Челябинск на неделю сгонять. Друзья заждались, давно не виделись.

Хочется шоколадного торта и жареных кактусов.

Если грусть и тоска,
а на сердце-кручина,
Вам намяли бока
И к тому ж,без причины

Кто-то кровь вашу пьёт
Пьёт со вкусом,как профи
Жди,пока пронесёт
Пей спокойненько кофе

(Вацлав Нерождественский)

 

Охлаждение свежезаваренного кофе - самый простой способ получить тот волшебный напиток, о котором я хотела бы рассказать.  Простой-то простой, но вкус получится совсем не таким, какой может удовлетворить заслуженного кофемана со стажем.

Холодное настаивание занимает гораздо больше времени. К чему же беспокоиться, какая, по большому счету, разница? А дело в том, что предлагаемый мной способ холодного настаивания извлекает из молотых кофейных зерен гораздо больше кофеина и вкуса, и гораздо меньше кислот и масел, чем при обыкновенном заваривании. Это лишает напиток характерной горькости, присущей застоявшемуся старому кофе.

Если интересно, сравните как-нибудь на досуге эти два способа, вы увидите разницу.

Итак, сам рецепт:

1.Кладем 6 столовых ложек молотого кофе в стеклянную банку

2.Добавляем 2 стакана чистой питьевой воды

3.Тщательно перемешивает и закрываем крышкой.

4.Настаиваем в течение 12 часов

5.Далее необходимо пропустить смесь через фильтр (в магазине продаются специальные фильтры из плотной бумаги)

6.Наполните 2 стакана льдом и добавьте кофе.

7.Можно добавить сливки и сахар

 

Конечно, процесс приготовления довольно долог, но если заботиться об этом заранее и систематически, у вас всегда будет, чем утолить жажду в горячий летний день.

Кстати, для приготовления этого чудесного напитка можно использовать обыкновенный френч-пресс, а не стеклянную банку. И вообще, советую пробовать и пробовать различные варианты приготовления. Например, всместо 6 ложек кофе можно положить 10, а настаивать не 12, а 24 часа. Также разнообразить вкус можно с помощью различных ароматизированных сиропов, меда, мяты, корицы, гвоздики.

 

Эксперементируйте и наслаждайтесь!