А у меня ну никак не получается такое печенье, хоть убей. Оно внутри остаётся сырым, а если его дольше держать в духовке, то оно становится несъедобным сухариком
В этом рецепте главная проблема это количество - получается больше килограмма. Я делю все на 5 (у меня есть весы, чтобы отмерить точно) если делаю на двоих (вместо яйца - желток). Но получается всегда. Попробуйте из небольшого количества для начала. Уверена, вам понравится и братику тоже. Спасибо за коментарии, мне очень приятно, что вы зашли.