Состав: куриная грудка - 1 шт., яйцо - 3-4 шт., грибы (соленые) - по вкусу, ананас (консервированный) - 150-200 г, грецкие орехи (для украшения) - 50 г, майонез

Приготовление: Куриную грудку отварить, отделить от кости. Все игредиенты нарезать мелкими кубиками. Выкладывать на блюдо слоями - курица, яйца, грибы (можно заменить соленым огурцом), ананасы. Сверху поливаем майонезом, посыпаем кусочками ананаса, грецкого ореха.

Данный салат можно красиво оформить, имитируя вид ананаса. Для этого нужно выбрать тарелку овальной формы. Иллюзию ананасовых листьев создаст веточка зелени (петрушка, укроп).