Картошка с сыром

Кабачки з чесноком на зиму. Два отличных рецепта

Кабачки с чесноком на зиму рецепт №1

Начался сезон созревания кабачков. Самое время запастись рецептом, каким образом кабачки замариновать на зиму.

Ингредиенты:

• Кабачки - 2 килограмма;
• чеснок - 2 головки;
• соль - 1 столовая ложка;
• сахар - 0,5 стакана;
• масло - 100 грамм;
• уксус 9% - 100 миллилитров.

Пошаговый рецепт маринованных кабачков с чесноком на зиму

Изумрудные, ароматные, хрустящие… очень быстро готовятся и уверена, станет одним из любимых ваших рецептов!

Ингредиенты:

• Огурцы небольшого размера — 500 грамм (лучше выбирать с «пупырышками);
• Укроп -1 пучок ;
• Соль -1 ч.л с горкой ;
• Сахар -2 ч.л;
• Чеснок -3 ч.л (через пресс);
• Уксус 6% — 1 ст.л;
• Масло растительное -40 мл (у меня оливковое, надо подогреть до 60* );
• Гвоздика -2 шт;
• Душистый перец -5 шт.

Приготовление:

Чебуреки

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Шампиньоны — 400 г
Сливки 22% — 300 мл
Специи — по вкусу
Масло сливочное — 40 г

Приготовление:

1. Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного сливочного масла, кладем туда грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Курицу нарезаем на небольшие кусочки размером примерно 2 на 3 см.
2. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если нужно, добавляем немного масла.
3. Когда кусочки курицы побелеют, заливаем все содержимое сковороды сливками, добавляем соль и специи, убавляем огонь и тушим около 5 минут. Когда соус обретет нужную густоту, снимаем с огня.
4. Подаем блюдо с любым гарниром.

Рулеты мясные

Кабанчики! Ну очень вкусно!!!

Лимонад

В последнее время мы очень полюбили грибной вкус в блюдах. Покупаем шампиньоны и готовим из них супы, добавляем в гречку, к картошечке, в пироги. Мне нравится способность этого продукта впитывать вкус остальных ингредиентов. Это дает возможность экспериментировать с добавками, специями и приправами.

Чаще всего в блюда идут нарезанные грибы, обжаренные с луком. Но ведь можно приготовить шампиньоны целиком! Так они выглядят очень красиво и превращают в праздник даже обычный день. Делюсь с вами идеями и интересными сочетаниями продуктов, которые подходят к грибам.

Читать далее

Маринованный лук - очень простой и быстрый рецепт. Такой лук идеально подходит к шашлыку, салатам и селедке.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Рецепты шашлыка

▶ Овощные блюда

▶ Салаты рецепты

Ингредиенты:

• Лук красный - 1 шт.
• Лук белый - 1 шт.
• Укроп, петрушка - 1/2 пучка
• Соль - 1 щепотка
• Сахар - 1 ст.л
• Уксус яблочный 6% - 2 ст.л
• Растительное масло - 1 ст.л
• Острый красный перец - 1 г.

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

▶ Меню на день рождения

▶ Недорогие Рецепты

▶ Короткие видео-рецепты

▶ Завтрак

▶ Обед

▶ Ужин

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Рыба в фольге

Узбекская кухня

САЛО — ЛЮКС!

Если вы любите творожную выпечку, то сегодняшняя публикация станет для вас настоящей находкой!