жакет с завязками |
|
Рецепт салата «Признание» |
|
легкий салат "Цезарь" с курицей, хрустящими сухариками и ароматным соусом |
|
Рулет-голубец |
Этот рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой.
|
Кекс с маком и вишней |
|
Дрожжевой пирог с вишней |
Дрожжевой пирог с вишней
Приготовить опару. Молоко подогреть, добавить чайную ложку сахара. Смешать 150 г просеянной муки с сухими дрожжами. Всыпать муку в молоко и замесить жидкое тесто (опару). Опару поставить в теплое место на полчаса.
В подошедшую опару добавить 1 яйцо, оставшийся сахар, 80 г растопленного маргарина и 250-300 г муки. Тесто не должно быть очень крутым. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить для подъема в теплом месте.
Подготовить начинку. Из вишни удалить косточки. Сложить вишню в дуршлаг, чтобы стёк сок.
Подошедшее тесто уложить в форму, застеленную промасленной бумагой и распределить руками в пласт толщиной 1 – 1,5 см. Немного теста оставить для приготовления решетки пирога. Края теста слегка приподнять. Слегка присыпать середину мукой.
Подготовка основы пирога
Смешать в миске 3 столовых ложки сахара со столовой ложкой крахмала. Высыпать вишню в миску и потрясти, чтобы сахар и крахмал обволокли вишню. Выложить вишню на пирог ровным слоем.
Начинка из вишни
Завернуть края пирога на начинку. Поверх начинки сделать решетку из жгутиков теста.
Оформление пирога
Яйцо взбить. Смазать с помощью кисточки пирог и решетку взбитым яйцом (остаток взбитого яйца пойдет на приготовление заливки).
Приготовить заливку. Добавить к остатку взбитого яйца 50 г сметаны, 2 столовые ложки сахара и столовую ложку (с верхом) муки. Тщательно перемешать. Налить заливку в ячейки решетки (это удобно делать чайной ложкой).
Заливка пирога
Дать пирогу расстояться примерно 15 минут и выпекать до подрумянивания в духовке при 180 градусах Цельсия.
Пирог с вишней
|
Летний тортик без заморочек! |
Берем 250 граммов, любого печенья, можно разных сортов. Измельчаем и заливаем 100 граммами маргарина или сливочного масла. Эту жирную крошку укладываем на выстланную бумагой форму для запекания. Хорошенько утрамбовываем крошку из печенья и делаем бортики. Ставим в холодильник. 400 граммов творога, взбиваем с 400 граммами сметаны, добавляем по вкусу сахар и выкладываем поверх печенья. Сверху творожного крема выкладываем ягоды. Снова убираем в холодильник. Желе для тортика легко приготовить по инструкции, остужаем и выливаем поверх ягод. Ставим вновь в холодильник до полного застывания. И пожалуйста очень вкусный, легкий в приготовлении, без заморочек летний тортик!
Приятного аппетита!
|
Лучший сладкий подарок. Марципановый 3D ТОРТ - МИЛЕНЬКАЯ СОБАЧКА. Фото мастер-класс |
Безумно красивый тортик, не правда ли? Что может быть лучше такого сладкого подарка для ребенка! Да и не только для ребенка, я бы и сама не отказалась от такой прелести) А самое главное, знаете, что там внутри? А там бисквитные коржи с малиной и вкуснючим кремом. Ммммм! Давайте так...Я вам рецепта торта не даю, выбирайте его сами. Но только обязательно сделайте его с фруктами, с малиной, клубникой, смородиной и так далее. Подойдет любой рецепт. Самое главное здесь марципан и красители, ну и техника, конечно же, с которой вы сможете ознакомиться ниже, под катом.
Ниже - видео мастер-класс, рецепты и способы приготовления марципана в домашних условиях.
Такой тортик украсит любое торжество, придаст любому празднику максимум позитива, радости и хорошего настроения. Кстати, о позитиве) Приглашаю вас посетить очень интересный и позитивный Дневник Scodch ЛИРУ. В дневнике вы найдете много смешных и прикольных розыгрышей, статьи об интересных фактах и шокирующих новостях. Желаю вам приятного чтения и всегда позитивного, радостного настроения!
Автор фото мастер-класса - narciska26
|
Даже не знаю, как назвать это ЧУДО!!!! |
Идея отсюда.
С моими переделками рецепт такой:
Шоколадный слой
1\2 ст. молока
100г горького шоколада
100г слив масла
Все растапливаем на водяной бане до однородности. Остужаем. Добавляем поломанное печенье, выкладываем в форму, выстланную пленкой и убираем минут на 10-15 в морозилку.
Творожное суфле
Замачиваем 1 ст\л желатина в 1\2ст. молока (это лучше сделать заранее)
2 пачки творога (у меня не жирный),
1\2 банки сгущенки,
ванилин,
Можно чуток сахара еще -взбиваем все в блендере до однородности. Добавляем желатин (прогретый и процеженный ч\з сито), еще раз взбиваем и выливаем в форму. Убираем в холодильник. У меня как раз на ночь отправился.
В идеале еще сверху шоколадом залить. Но у меня как всегда его не оказалось. Я чуток сверху посыпала быстрорастворимым какао (обычного тоже нет)))) для красоты.
Вкуснота необыкновенная! Конечно, как у автора, со сливками и шоколадом сверху - это вообще шедевр! Но мы и этим остались довольны!
|
Торт "Фантазия на тему вишни..." от Елены Мироновой |
Метки: рецепт |
Еще одни тапочки крючком |
|
Молитва о тебе... |
|
Декорирование стен трафаретами |
|
Вышивка. Дамочки |
|
Гламурные кошечки. |
|
Простота и красота вышивки барджелло |
Барджелло - интересная и на первый взгляд сложная техника вышивки. Но на самом деле, суть вышивки заключается в использовании только одного вида стежка - прямого вертикального, длина которого может изменяться в зависимости от узора.
История. До сих пор идут споры относительно того, какая же страна является родоначальницей барджелло. Большинство считает, что Италия, поскольку в 17 веке во дворце Барджелло во Флоренции обнаружили несколько стульев с «факельным» узором обивки. Отсюда и пошло название этой техники.
Но также существуют доказательства того, что именно Венгрия является родиной этого стежка. Венгерская принцесса, выйдя замуж за наследника семьи Медичи, привезла красиво вышитое приданое. Вскоре флорентийские рукодельницы стали также использовать «факельную» вышивку, а впоследствии считать ее своей. Поэтому сегодня известно несколько названий этой техники: барджелло, флорентийская вышивка и венгерский стежок.
Для флорентийской вышивки лучше всего использовать канву равномерного плетения, поскольку стежки должны плотно прилегать друг к другу и в конечном результате ткань не должна просматриваться. Используется все разнообразие нитей: от шерсти и шелка до хлопкового мулине и лент.
Техника. В барджелло используется прямой вертикальный стежок, который выполняется снизу-вверх слева-направо через 4 нити канвы. Длинна стежка задается в первом ряду и следующий ряд его повторяет, меняется только цвет нити.
Основные виды узоров барджелло:
1) «Пламя» (Зигзаг) 2) Алмаз 3) Медальон
4) Волнистые ленты 5) Плетение 6) Северное сияние
7) Зеркальный 8) Кафедральный
Схемы узоров и продолжение этой интересной статьи с яркими примерами вышивки барджелло здесь:
http://honeybunny.at.ua/publ/prostota_i_krasota_bardzhello/1-1-0-28
|
Мастер-класс по выпиливанию лобзиком: Вешалка для сережек |
Мастер-класс по выпиливанию лобзиком: Вешалка для сережек
Метки: выпиливание лобзиком из фанеры |
Мастер-класс по сборке: Сердечко |
Мастер-класс по сборке: Сердечко
Метки: бесплатно Мастер-класс по сборке сердечко сборка кривульки сборка вышивка |
Мастер-класс: Кошелек-косметичка в технике барджелло |
Мастер-класс: Кошелек-косметичка в технике барджелло
Метки: барджелло вышитый кошелек сшить |
Вышивка Хардангер - дорожки |
|
