Свинина с грибами в хлебном горшочке


http://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/svinina-s-gribami-v-xlebnom-gorshochke.html

"Слойка Сова с ананасами"

Ингредиенты:

• Слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка


• Ананасы консервированные

Рецепт приготовления:

http://www.photorecept.ru/

Запеканка на песочном пироге

Запеканка на песочном пироге

http://www.photorecept.ru/vypechka/zapekanka-na-pesochnom-piroge.html

К пиву с Форума SAY7

К пиву с Форума SAY7

[B] Луковые кольца к пиву

• лук репчатый - 1 головка


• 1 яйцо


• мука - 1 ст. л.


• панировочные сухари


• соль, перец, приправы.


• масло растительное.



Приготовление:
Лук режем кольцами, разбираем.
Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.
Вот и все, приятного аппетита!!!









«Хрустики» из лаваша с сыром










• армянский лаваш


• сыр



Берем небольшой пласт лаваша, на одну половинку выкладываем тонко порезанные кусочки сыра.
Накрываем второй половинкой листа.
Выкладываем наши штучки на ничем не смазанную разогретую сковороду, и буквально по паре-тройке минут с каждой стороны обжариваем, чтобы сыр успел разогреться.
Потом нарезаем на небольшие кусочки и вуаля - готово. Лаваш получается хустящим, сыр мягким и теплым - очень вкусно!





Соленые палочки к пиву










• Картофель 500 гр


• Соль 1 ст ложка


• Сливочное масло 250 гр


• Мука 400 гр


• Брынза 250 гр


• Белки 2 шт


• Кунжутные семечки 2 ст ложки


• Сода на кончике ножа



Картофель натереть на крупной терке. Растереть с маслом, солью, тертой брынзой, содой и мукой. Вымешать тесто. Раскатать пласт толщиной в 1 см. Нарезать на полоски. Смазать белком и посыпать кунжутом. Запекать в духовке 15-20 минут про 180 градусах.





Cырные палочки (к пиву и не только)










• 200 г сыра Моцарелла ( у меня GALBANI 38%)


• 1 яйцо


• 3 ст. л. кунжута


• 3 ст.л. панировочных сухарей


• молотый перец чили по вкусу


• раст. масло для жарки



Сыр нарезать брусочками.
Обратите внимание, что моцарелла здесь более твердая, чем та, которую продают шариками в рассоле.
Яйцо взбить. Смешать кунжут, сухари и перец.
Нагреть масло на сковороде. Сыр окунуть в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжарить до золотистости со всех сторон. Приятного аппетита!!






Чипсы из колбаски





берем колбасу типа "Коньячная"(или любую твёрдую) и жарим её на сковородке до хрустящей корочки,либо в духовке(микроволновке).Чтобы чипсики получились не очень жирными-я промакиваю их бумажным полотенцем. В итоге аппетитные мясные кружочки готовы)))






ПРИБАЛТИЙСКИЕ ПИРОЖКИ








на 18 пирожков:

• Слоеное тесто (у меня - готовое - 500 гр. (2 листа)


• 3 яйца


• Маленькая луковица


• Шптроты (или сардинки в масле) - 18 шт.


• Яйцо - для смазки



Лук тонко порезать кольцами, замариновать - 30 минут. (Маринад: 1 ст.л. сахара, 3 ст.л. уксуса, 5 ст.л. воды - перемешать до растворения сахара).
Слоеное тесто - если замороженное - разморозить - нарезать квадратиками 9х9 см. Яйца нарезать кружками. У шпротин отрезать хвосты.
На серединку квадратика теста положила колечко лука, потом - кружок яйца и по диагонали - шпротину
Завернуть угол на угол.
Яйцо взбить, добавив чуть-чуть воды.
Противень застелить пергаментом. (я еще немного присыпала пергамент мукой).
Пирожки выложить их на противень и смазать взбитым яйцом.
Поставить пирожки в предварительно разогретую духовку (200*).
Выпекать 15 минут (до золотистого цвета).






Завитушки







Лист слоеного теста надо раскатать размером 20*40 (примерно). промазать его томатной пастой,это лучше всего (или кетчупом). Посыпать тертым сыром, зеленью,специями,сухим перцем. В общем,всем чем душа пожелает.
Нарезать этот лист полосками размером 3*20см. И на каждую полоску положить колбасу,ветчину,бекон. В общем,опять все,что хочется и хорошо сварачивается. Далее закручиваем это в завитушки и запекаем.
Быстро,вкусно,ДЕШЕВО!!!






Рогалики с крабовыми палочками










• Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое), половина упаковки


• пачка крабовых палочек 200гр


• пучок зеленого лука


• 1 чайная ложка горчицы



Тесто раскатать, нарезать на полоски, а потом на треугольники (ширина по размеру крабовой палочки).
На широкую часть положить начинку из палочек, лука (я делала без лука) и горчицы, завернуть, чтобы получился маленький рогалик
Выпекать минут 15 при температуре 180гр.
Очень вкусная закуска, как горячая, так и холодная.

ХРУСТЯЩИЕ куриные НАГГЕТСЫ в хрустящем кляре с макательным соусом

Практически МакДональдс дома. И, что самое главное, вы точно знаете из чего они сделаны.

В любом случае, процесс приготовления этих замечательных куриных наггетсов оказался гораздо проще, чем мне представлялось изначально - готовятся просто, быстро и всегда получаются.

Белый топ


Размер: 36/38

Вам потребуется: 200г белой пряжи Java (67% хлопка, 33% вискозы, 158м/50г); крючок № 3.

>>>>>>>>>

Темно - синий топ


Размер: 34/36 (38/40)

Вам потребуется: 200г(250)г темно-синей пряжи (54% хлопка, 46% вискозы 110м/50г); крючок № 3.5.

>>>>>>>>>>>

Валяние для ленивых или метод "стиральной машинки".


Фото МК

Как сшить маленькую сумочку

Как сшить маленькую сумочку

Посмотрите мастер класс о том как можно сшить своими руками маленькую сумочку. По моему классная))

Читать далее...

Топ с интересным лифом

[url]http://www.stranamam.ru/post/3220159/

1.

[/url]

1.


2.


3.

Вязание крючком, сумочка клатч

"Читать далее"

Вязаная крючком сумочка клатч

Вязаная крючком сумочка клатч

Посмотрите как можно связать крючком сумочку клатч. Схемы вязания есть и небольшой мастер класс
 

Читать далее...

Это для меня просто находка) Подробный МК по шитью клатча - реплики под Valentino!

По МК  Lipa у Вас получится практически Valentino! По крайней мере, когда я его увидела, то сомнений не осталось, так и будет). Тем более потому, что автор считает себя новичком в шитье). Огромное - преогромное тебе спасибо Lipa!!! Смотрим и шьем с автором!
Представляю популярное творение Валентино -  Valentino Bow-embellished clutch

@nikash

Лорелея

Как сделать основание для лампы из стеклянной бутылки

Вам понадобится:

Винная бутылка с широким горлышком и завинчивающейся крышкой
* Патрон для лампы E14
* электрический шнур с выключателем
* Матовая ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩАЯ лампочка с цоколем Е14, мощностью 7−8W
* Перка для металла
* Шуруповерт
* Cверло для стекла и керамики
* Надфиль алмазный
* Баночка с водой
* Ножницы
* Клей пистолет
* Очки защитные
* Защитная маска

Для этого надо приобрести в хозяйственном магазине специальное сверло по стеклу и керамике. Для Отверстия, я использую сверло перо 6 или 8.
Так же Вам понадобиться дрель или шуруповерт.

Порядок работы

Берем бутылку и обматываем место, где будет расположена дырочка малярным скотчем 2−3 раза.



Отмечаем место сверления крестиком. Обратите внимание, что на бутылках есть швы, лучше не сверлить непосредственно в шов бутылки. Сместите место сверления на 1−2 см.

Начинаем процесс сверления. Окунаем сверло в воду и Стараемся держать сверло очень ровно на средних оборатах начинаем сверлить. Самое главное- ни в коем слечае не давить на бутылку. Действуйте уверенно, но не жестко.

Сверление займет минут 10−15. Сверло-перо, как бы будет выцарапывать стекло.



Во время сверления, регулярно опускаем сверло в воду и капаем на место сверления.





Поcле того, как сверло прошло насковзь, еще некоторое время аккуратно рассверлите дырочку, совершая легкие вращательные движения. Это сделает срез дырочки более гладким.

Обычным надфилем или грубой наждачкой обработайте край среза.

Вот что должно получиться:



Теперь берем шнур с выключателем



И продеваем его сквозь дырочку, вытягивая вверх.





Если Вы планируете задекорировать бутылку, то порядок работы, должен быть таким: сначала делаете отверстие, потом декорируете бутылку, потом собираете все вместе.

Теперь несколько слов про патроны для лампочек.

Я использую патроны для лампочек с размером цоколя Е14. Мощностью 40W обычная лампочка или 7−8W энергосберегающая. Я предпочитаю энергосберегающие лампы, они не нагревают абажур.

Патроны бывают двух видов «без юбочки» и с «юбочкой». Нам нужны патроны с юбочкой и крепежным кольцом.

Вот НЕ правильные патроны, БЕЗ «юбочки»



ПРАВИЛЬНЫЙ патрон с «юбочкой» и кольцом.



Теперь берем крышку от бутылки ( меня не было свободной, так что в качестве примера взята обычная крышка).
Делаем на ней отметку с серединкой. Измеряем диаметр патрона, и выбираем соответствующую перку по металлу.



Что же делать, если перки по металлу нет? Предлагаю такой способ: Шилом по кругу пробиваете дырочки, часто и близко друг к другу и потом ножницами хозяйственными или надфилем пропиливаете.

Все дырка готова и мы начинаем собирать все вместе.
Выводим шнур сквозь горлышко бутылки.
Соединяем шнур и патрон.
Продеваем патрон сквозь дырку в крышке. Нижняя «юбочка» патрона не даст крышке спадать. Для надежности по кругу юбочки капаем из клея пистолета и крепим крышку к юбочке.





Верхним прижимным кольцом, Вы впоследствии прикрепить абажур к патрону.

Бывают ситуации, что крепление абажура в диаметре больше, чем закрепительное кольцо.
Что делать? Надо сделать прокладочку уравнивающую диаметр абажура и диаметр крепительного кольца.

Я рекомендую, для устойчивости лампы, засыпать внутрь бутылки камешков.
Ваша фантазия по декорированию, бутылки и абажуров остается в ваших руках!
Творите и у Вас все обязательно получится!

Автор: maroshka1

Взято с сайта http://md-zadina.ru/

Выбор красок, лаков, приёмов декорирования Часть I

ЖИВОПИСНЫЕ ПОКРЫТИЯ НА ВОДНОЙ ОСНОВЕ
ИНСТРУМЕНТ
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
СОХРАННОСТЬ ИНСТРУМЕНТА КРАСКИ КАК ИСТОЧНИК ВДОХНОВЕНИЯ
ЦВЕТОВАЯ ПАЛИТРА
ВЫБОР ЦВЕТА
ПОДГОТОВКА ГРУНТА
КЛАССИФИКАЦИЯ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРАСОК
ЛИССЕРОВОЧНЫЕ КРАСКИ
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ
ТРАДИЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ
ДЕКОРАТИВНЫЕ ЭФФЕКТЫ
ОКРАШИВАНИЕ ДРЕВЕСИНЫ
СТАРАЯ ТЕРРАКОТА
ТЕХНИКА РАБОТЫ С ГУБКОЙ
ПРОТРАВЛИВАНИЕ
РИМСКИЙ ДЕКОР
ИМИТАЦИЯ МРАМОРА
РАБОТА С ПОВРЕЖДЕННЫМИ ПОВЕРХНОСТЯМИ
ИСТОЧНИК

Выбор красок, лаков, приёмов декорирования Часть II

ИМИТАЦИЯ ТКАНИ
ИМИТАЦИЯ БЕЛОГО МРАМОРА
ИМИТАЦИЯ МАЛАХИТА
ФАНТАЗИЙНЫЙ МРАМОР
ИМИТАЦИЯ "ВЕНЕЦИАНСКОЙ ШТУКАТУРКИ"
ТРАВЕРТИНОВЫЙ МРАМОР
ИМИТАЦИЯ КРАСНОГО ДЕРЕВА
ПРИЕМЫ РАБОТЫ С ВОСКОМ
ИМИТАЦИЯ ПАТИНЫ
МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ
"СТАРЫЙ КАМЕНЬ"
ГРАФИТ
ШЕЛЛАК И КАЛЬЦИЕВЫЙ ВОСК
ПОЛИХРОМИЯ
ТЕМНАЯ ПОЛИХРОМИЯ
ЯРЬ-МЕДЯНКА
РАБОТА С МРАМОРНОЙ КРОШКОЙ
БРОНЗА
СТАРОЕ СЕРЕБРО
ОКРАСКА ПОД СТАРИНУ
ФОЛЬГА И ОКИСЛЕНИЕ
ДЕКОРИРОВАНИЕ ПОД СТАРИНУ
РАБОТА С ДЕФЕКТНЫМ ГИПСОМ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТРУКТУРЫ МАТЕРИАЛА И РЕЛЬЕФА
КРАКЕЛЮРЫ
ОТДЕЛКА БУМАЖНЫМ ОРНАМЕНТОМ
ОТДЕЛКА КАМНЕМ
ОТСЛАИВАЮЩАЯСЯ КРАСКА
СОХРАНЕНИЕ ПОЛОСНОЙ СТРУКТУРЫ
ОКСИДИРОВАНИЕ СУЛЬФИДОМ ЖЕЛЕЗА
ДЕКОРИРОВАНИЕ ТРЕНИЕМ. ЭФФЕКТ СТАРИНЫ
ЭФФЕКТЫ С ГАЗЕТНОЙ БУМАГОЙ
ЛИССЕРОВОЧНЫЕ МАСЛЯНЫЕ КРАСКИ
МАСЛЯНЫЕ ЛИССЕРОВОЧНЫЕ КРАСКИ С ЛАКОМ
ИМИТАЦИЯ ДРЕВЕСИНЫ
МНОГОЦВЕТНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
ДЕКОРИРОВАНИЕ ДРЕВЕСИНЫ
ДЕКОРИРОВАНИЕ ПРИ ПОМОЩИ ПЛАТКА
ЧЕРЕПАХОВЫЙ ОРНАМЕНТ
НЕБО
РУСТИКА
РАСТУШЕВКА

ИСТОЧНИК

Винтажное панно.

1. Наносим шпателем (у нас был пластиковый небольшой) на поверхность фанерки или плитки(всё-равно чего) шпатлёвку, толщиной где то 2 мм. Шпатлёвка подходит только фирмы "Текс" ! латексная и сбоку ещё написано "профи класс".Ведёрка 1.5 кг хватит надолго, наклеечка на ведёрке синенькая.

Там, зде будет картинка шпатлёвку наносить не надо.

2. Затем шпатель прикладываете с нажимом к нанесённой шпатлёвке в той же плоскости, т.е. параллельно поверности и резко поднимаете. Шпатель как бы присасывается и с трудом отрывается, тянет за собой шпатлёвку и она становится "на быды", выглядит это как декоративная штукатурка под названием "шуба"или как огромное территория скал сфотографированных из иллюминатора самолёта. Ух, как словами объяснять тяжко, показать можно всё за несколько секунд!

Вот так шпателем прочпокиваете всю поверхность панно, где посильнее нажмёте там скалы покрупнее будут.

3. Сушим часов 5.

4. Потом берём крупную шкурку в районе №100 и все эти острия сошкуриваете не жалея! Делайте это в ванной, оч грязный этап работы. Фактура становится ещё интереснее, появляется интересный рельеф.

5. Грунтуем грунтом(оч хороший художественный "Сонет"),губкой. Можно просушить феном.

6.Берём принтерную картинку, истончаем скотчем, приклеиваем в середину смазав сначала середину панно клеем ПВА разведённым водой до состояния сливок, а затем поверх картинки от середины к краю, под края подмазываем клей на панно и опять поверх картинки. Сушим феном.

7. Каринку разок покрываем акриловым лаком(мелочь,а полезная! если потом при дальнейшей работе на картинку нечаянно попадёт краска,её можно снять ватной смоченной в воде палочкой).

Потом подбираем цвет фактурного слоя исходя из цветов вашей картинки. С тем цветом, который будет сверху наших "барашков" т.е. выпуклостей,он должен быть контрастным.Т.е. молочный и коричневый или белый и тёмно-синий.

У меня цвет топлёного молока. Губкой краской прочпокиваем панно залезая на края каринки тем самым как бы смывая край приклеивания. Контур картинки не должен быть виден, что бы она смотрелась одним целым! Смело залезайте на фон картинки(прочпокивайте краской) и на тени предметов,мы их потом нарисуем нужными нам цветами.Фон у нас должен быть такой же как на фактурном слое. До этого я никогда не додумалась! Могут только художники подсказать и на мастер-классе показать, спасибо им за это!

8. Если наши "барашки" мы будем красить в коричневый цвет, но и низ картинки(что бы она не весела в воздухе) делаем коричневый, в моем варианте это как бы столешница на которой стоит данный натюрморт, кисточкой не боясь малюем стол и тени и как бы растягивая их залезаем на барашки кисточкой. В верху цвет теней должен быть светлее, что бы не утяжелить.

9. Контрастный цвет наших барашков делается губкой, на неё кисточкой наносится немного краски по всей поверхности, прочпокивается по бумаге.Губка не должна быть сырой! На ощупь должна казаться совсем сухой! И круговыми движениями или вперёд-назад БЕЗ НАЖИМА ВООБЩЕ! проходимся по панно, таким образом прокрашиваются наши самые выпуклые фактурные "хребты гор".

10. Покрываем несколькими слоями лака. Если хотите, что бы работа выглядела винтажной лак нужно использовать только матовый. Ну и напоследок маленький секретик по винтажности: я даже по картинке прошлась сухой губкой с краской молочного фона. Она стала не такой яркой, а как бы припудренной.
Картинки вот тут: http://vkontakte.ru/album-13228505_106816240#/album-13228505_106816240

Супер цветы !!!!

УРОК     Vitali Satanovski

Я постарался сделать урок как можно более полным по колличеству фотографий - на самом деле процесс росписи очень быстрый и больше напоминает каллиграфию, чем живопись - мазок длинный и толщина мазка варьируется нажимом кисти. В любом случае, Мила расписывает значительно быстрее, чем я фотографирую. И лучше...

1. Кисти, которые нам будут нужны для работы и тренировочный эскиз карандашом, на котором мы будем опробовать консистенцию краски (не густая, но и не жидкая) чтобы закончить любой элемент одним мазком:

Читать далее...

Пробуем собственные силы - вяжем сумку-шедевр

Самые красивые сумки ручной работы найденные мной в интернете делает Светлана Трегуб из Страны Мастеров. Да что я вам рассказываю, смотрите сами...А после просмотра - немного мастер-классов для того чтобы понять как делается эта красота.

            

Смотрим дальше