-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mirchi

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.06.2013
Записей: 1387
Комментариев: 7
Написано: 1394





Куриные наггетсы

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные наггетсы

Читать далее


IMG_0300 (700x525, 279Kb)

Рубрики:  Вкусняшки

МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Сегодня я готовила не реальную вкусняшку...-молочный десерт...Ну супер вкусно!
Готовила за считанные минуты...рецепт вычитала в интернете,немного изменила под свой вкус...все ингредиенты нашлись в моём холодильнике.Итак понадобится ;
Коробочка кефира 0,5 л(2,5%)
1/2 стакана сметаны(20%)
1 ст.ложка(полная)желатина
1 пакетик ванилина
1 чайная чашка сахара.
Желатин залить пол стакана холодной кипяч.воды,дать набухнуть,затем при непрерывном помешивании,подогреть до растворения.(не кипятить!)Остудить!
Смешать кефир,сметану,сахар,ванилин,взбивать миксером на высокой скорости- 3 минуты.
Добавить желатин и вновь продолжать 3 минуты взбивать миксером.
Разлить по стаканчикам или креманкам ,убрать в холодильник на 2-4 часа...

1.
P3050138 (700x525, 278Kb)

2.
P3050140 (700x525, 230Kb)
 

Рубрики:  Вкусняшки

Интересные поделки из бумаги

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные поделки из бумаги

4439971_01_1_ (488x700, 266Kb) Книга посвящена созданию поделок из бумаги, посвященным весне и Пасхе. Зайчик, милые цыплята, изящные бабочки, гусеницы и многие другие оригинальные проекты для детского творчества.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Из бумаги

Грим для детей по случаю праздников

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грим для детей по случаю праздников

4439971_IMG_0001_1_ (493x700, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки с детьми

Ленивая ватрушка с творогом

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая ватрушка с творогом




2 яйца,
0,5 ст сахара,
1 ст сметаны,
0,5 чл соды (погасить в сметане),
2 ст л растопленного сливочного масла,
какое масло выбрать? мы подскажем
1 ст муки.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану с содой, масло...и добавлять ложкой посеянную муку, вымешивая. Тесто получается консистенции густой сметаны, вылить в форму, затем в середину формы на тесто вылить творожную начинку: 0,5 кг творога, 3 яйца, 0,5 ст сахара, 2 ст л манки, ваниль. Печь при температуре 180 градусов примерно 45 мин. Примерно за 15 мин до окончания выпечки посыпать ватрушку крошкой ( протереть в крошку смешав муку, сахар и масло сливочное)

Для крошки 150 гр муки+ 75 гр сл масла растопл + 75 гр сахара!!!!Рецептик от Olga Ditte!!!!За что, ей огромное спасибо!!!!!! У меня форма , диаметр 30 см, делала на 2 порцию тесто , творожн начинку на пол торы порции , посыпка как по рецепту!! Вместо соды пищевой , положила разрыхлитель 1 пакетик, у нас он - по 15гр.




Рубрики:  Вкусняшки

Янним (секретная корейская приправа)

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Янним (секретная корейская приправа))





big_17527 (336x436, 26Kb)


Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!

Продукты
Чеснок - 1 кг
Перец острый - 600 г
Перец болгарский красный - 400 г
Соль - около 0,5 кг

Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно.

Как приготовить корейскую приправу янним:

Рубрики:  Вкусняшки

Куриный пирог с грибами в сковороде

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный пирог с грибами в сковороде






Пирог, который запекается сразу в сковороде,
может быть как прекрасным угощением для гостей,
так и сытным ужином. Под хрустящей корочкой слоеного теста с сыром
и прованскими травами, скрывается нежная сливочная начинка
из курицы, грибов и лука-порея.
В качестве формы для запекания,
можно использовать не только небольшие сковороды,
но и кокотницы и порционные формочки для запекания.




Рубрики:  Вкусняшки

выпечка от Лука Монтерсино

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

выпечка от Лука Монтерсино



Luca Montersino (Лука Монтерсино) — итальянский виртуоз-кондитер


Лука Монтерсино (Luca Montersino) — родился в 1973 году в Турине. Сейчас живет в Альбе. Его “Golosi di salute” — первая итальянская пекарня, которая предлагает здоровые и вкусные десерты из продуктов подлинного и самого высокого качества.

Шеф-повар, кондитер, директор с 2001 по 2004 г в кулинарном институте «Istituto Superiore Arti Culinarie Etoile». Приверженец здоровой пищи, консультант для известных компаний в области кондитерских изделий.

Заварное тесто

0909-300x200 (300x200, 20Kb)
Вы можете удивиться, но вариантов заварного теста много, по крайней мере мне, благодаря Луке, известно 7, с небольшими вариациями. Нет — составляющие всегда будут одним и те же, но в разных пропорциях или — исключая тот или иной ингредиент. Вы выбераете сами, какой продукт и для чего именно в итоге хотите получить.





Рубрики:  Вкусняшки

Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные цветочки-корзиночки с начинкой



Как известно, картофель — один из самых любимых овощей. Как мы только ни готовим его и в будни, и в праздники… Вот я и решила сделать из него корзинки, используя самые обычные формочки для кексов. Начиняла грибами, но можно взять любую начинку, которая сочетается с картошкой.


Рубрики:  Вкусняшки

«Советы хозяйкам» Устранение вредных веществ

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Советы хозяйкам» Устранение вредных веществ



Для нейтрализации вредного воздействия на организм нитратов и нитритов надо вместе с овощами включать в рацион продукты, богатые витаминами С, Е, А (пищевые жиры, мясо и мясные продукты, сливочное и растительное масло, сыры, яичный желток, бобовые).

При покупке овощей рекомендуется учитывать, что максимум нитратов в них достигается в период наиболее активного созревания, чаще всего перед началом уборки урожая. Поэтому недозрелые овощи (кабачки, баклажаны) и картофель, а также ранние овощи могут содержать больше нитратов, чем достигшие нормальной зрелости. Например, ранняя морковь может содержать нитратов в 1,5 раза больше, чем поздняя.
fleche_251 (75x50, 3Kb)

Рубрики:  Вкусняшки

Торты из печени

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты из печени

La@Perla

интересные рецепты и маленькие кулинарные хитрости

Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться очень вкусным и полезным блюдом — тортом из печени. Возможно, кто-то скажет, что оно слишком жирное и калорийное, но мы-то с вами знаем, что из большого количества разнообразных рецептов всегда можно выбрать то, что нам подходит.

Торт из печени с грибами


Превосходный вкус обжаренных шампиньонов сделают ваш традиционный печеночный торт необычным, оригинальным блюдом.

La@Perla

Рубрики:  Вкусняшки

кулинарные рецепты

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кулинарные рецепты (ссылки)




Шашлык на сковороде "Мама на работе"





Nata Vi
Рубрики:  Вкусняшки

медовый торт

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

медовый торт (простой рецепт)


71448774_71229696_getImage (448x299, 37Kb)
В кастрюльку кладем 100 гр. маргарина,
1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды
и ставим на медленный огонь,
помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета.
Снимаем с огня, добавляем 200 гр. сметаны,
хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца.
Массу взбиваем и добавляем 2 стакана муки.
Всё хорошо размешиваем до однородной массы.
Выливаем на лист, выстланный пекарской бумагой
и печём при темп. 200 гр. где-то 15мин.
Когда корж остынет, разрезать его пополам
и вдоль по всей поверхности.
Сложить коржи друг на друга и обрезать ровно край.
Из обрезков сделать крошку.
Коржи промазать взбитыми сливками с сахаром.
400 гр. сливок и 3 ст. л. сахара.
Края тоже обмазать кремом и присыпать крошкой.

Рецепт Эльвиры Бауэр Клёстер
Рубрики:  Вкусняшки

Щербет

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Щербет



Щербет

Ингредиенты:

500 г жареного арахиса,
1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр),
3 стакана сахара,
1 стакан молока,
3 ст. ложки какао

Приготовление:

Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится.
Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом.

Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения.

Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем.

Получившуюся массу выкладываем в упаковку от "Малютки",
верх упаковки склеиваем скотчем,
и отправляем в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита!


Рубрики:  Вкусняшки

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибной начинкой

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибной начинкой





Наталинка
Рубрики:  Вкусняшки

Слоеное печенье из картофеля

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное печенье из картофеля


Слоеное печенье из картофеля

Читать далее
Рубрики:  Вкусняшки

9 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ И БЫСТРЫХ САЛАТИКОВ

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ И БЫСТРЫХ САЛАТИКОВ



Прикольные гифки
94b2cd5229 (600x450, 78Kb)


Рубрики:  Вкусняшки

Как быстро приготовить коржи для торта?

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро приготовить коржи для торта?


3 (604x453, 268Kb)

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа.
Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...

Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным.
Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
Good Food
Рубрики:  Вкусняшки

Ленивые пельмени из лаваша

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые пельмени из лаваша



Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт

Фарш мясной (смешанный) — 500 г

Батон — 2 ломт.

Лук репчатый — 1 шт

Морковь — 2 шт

Яйцо — 1 шт

Соль

Перец черный (молотый)

Соус томатный — 100 мл

Сметана — 150 мл

Масло растительное (для жарки)

Рецепт "А-ля пельмени"




Рубрики:  Вкусняшки

"Пирожки с творогом и изюмом"

Четверг, 24 Сентября 2015 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пирожки с творогом и изюмом"






Для теста:

750-800 гр пшеничной муки,

7-10 гр сухих дрожжей (или 25 свежих),

300 мл тёплого молока,

60 мл тёплой воды,

1 ч.л. сахара,

100 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры,

1 яйцо,

1 ч.л. соли;
Bon Appetit!


Рубрики:  Вкусняшки


Поиск сообщений в Mirchi
Страницы: 69 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь