-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MingChi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей: 3971
Комментариев: 139
Написано: 4745


СТИЛИ ИНТЕРЬЕРА

Среда, 30 Октября 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Juliana-Juliana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБУЧЕНИЕ ДИЗАЙНУ интерьеров. ВСЕ СТИЛИ





Серия сообщений "ВИДЕО О ДИЗАЙНЕ ИНТЕРЬЕРА":

Часть 1 - Правила дизайна
Часть 2 - Правила дизайна. Фильм -2. Цвет.
...
Часть 15 - Секреты мастерства. Работа с декоративными штукатурками.
Часть 16 - Декоративный бетон , идеи . Видеоурок.
Часть 17 - ОБУЧЕНИЕ ДИЗАЙНУ интерьеров. ВСЕ СТИЛИ


Рубрики:  Рукоделочки...

Метки:  

Как избавиться от бородавок и папиллом

Вторник, 29 Октября 2013 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уксусная мазь от папиллом и сухих бородавок и спиртовой настой от бородавок и папиллом

uksusnaja_maz_03012013_005 (336x448, 86Kb)
Рецепт только для взрослых!

Для лечения сухих бородавок (особенно подошвенных) и безболезненных небольших папиллом придётся сделать уксусную мазь. Для этого нужно взять свежее куриное яйцо, тщательно вымыть его и положить в стакан. Залить его уксусной эссенцией, закрыть плотно крышкой и оставить в покое до полного растворения скорлупы. Затем вынуть подскорлупную плёнку, а в оставшуюся массу постепенно добавлять нутряной жир, постоянно помешивая содержимое. Должна получиться мазь густоты детского крема, белого или желтоватого цвета. Мазь хранить в холодильнике в закрытом виде. Срок годности - несколько лет.

Сведение бородавок и папиллом. На подошвах процедуру делаем на ночь. Берём кусочек лейкопластыря и посередине вырезаем отверстие, равное диаметру "болячки". Наклеиваем на бородавку. На выступающую часть бородавки наносим нашу мазь, закрываем кусочком ваты и заклеиваем вторым, целым лейкопластырем. Утром всю эту конструкцию снимаем, моем ногу и смазываем кремом или мазью-бальзамом. Так делаем несколько раз до тех пор, пока бородавка или папиллома начнёт кровоточить. Это бывает на 3-5 день. Теперь очередь за спиртовым составом от бородавок. Обрабатываем по схеме до тех пор, пока болячка не засохнет и не отвалится. Обычно это время составляет 5-7 дней.

Аналогично лечится пяточная шпора. Дополнительно в обувь можно наклеить, в районе пятки, кружок из плёночного магнита. Плёночный магнит вырезаем из рекламных "наклеек" (например от чая или майонеза) на холодильник или бытовую технику. Сверху в обувь вставить обычную берестяную стельку.

В летнее время спиртовой состав можно заменить свежим, млечным соком чистотела,
Спиртовая (90%) настойка майской травы чистотела лечит многие кожные заболевания неизвестного происхождения. Довольно быстро и бесследно уходят различные экземы и микозы. Схема обработки - та же.
*********************************************************

Вот мой рецепт, который поможет избавиться от бородавок и папиллом. Лучше всего лекарство делать весной, так как один из компонентов этого состава можно найти в основном в это время. Этим незаменимым компонентом являются зелёные ростки картошки.
Для приготовления лечебного состава зелёные ростки картофеля нужно оторвать от клубней и сложить в стеклянную банку. Заполняем таким способом, сильно не утрамбовывая, одну треть банки. Туда же нам нужно добавить весеннюю траву чистотела вместе с корнем. Для их очищаем от земли и добавляем в банку к росткам картофеля, теперь заполняя её на две трети объёма. Ну и последний компонент - это побеги туи. Ими нужно заполнить банку доверху.
Теперь всё содержимое банки нужно залить спиртом (не водкой!) и настаивать две недели под крышкой в тёмном месте. Процеживать состав перед использованием не обязательно. Цвет его получается почти чёрный.
Бородавки или папилломы нужно смазывать этой настойкой три раза в день каждый раз по три раза. То есть смазав, даём каждый раз подсохнуть, а затем смазываем ещё два раза. И так три раза в день. Курс лечения для одной бородавки составляет от четырёх дней до двух недель. Лечение лучше начинать на убывающей Луне.
Даже если у вас кровоточащие и болезненные бородавки и папилломы, то этим средством их можно вывести без боли и следов. Эту спиртовую настойку можно применять и для заживления ранок, после удаления папиллом хирургическим сособом или криодеструкцией. С этим средством лечение, после удаления папиллом, пройдет легко, быстро и безболезненно. При этом не возникает рецидивов заболевания.
Но стоит помнить, что нельзя допускать попадания этой настойки в глаза и на слизистые оболочки. А также не забывать, что он огнеопасен. Так же не забывайте, что все составляющие этой смеси – очень ядовиты. Держите их подальше от детей.
В случае, если бородавка растёт под кожей или папиллома не имеет кровоточивости, применяют уксусную мазь на основе вещества куриного яйца с нутряным жиром.

http://zdravo.ucoz.ru/

*************************************************************

От бородавок и папиллом

Предлагаю наш семейный рецепт сведения бородавок, папиллом и лечения псориаза. Рецепт испытан на взрослых . Результат отличный!
Нужно взять поровну травы чистотела (желательно свежей), побегов или шишечек туи, ростков или ягод картофеля. Положить в стеклянную посуду, залить доверху 96 %-м спиртом и настаивать 2 недели. В экстренных случаях лекарством можно пользоваться на третий день. Хранить закрытым в тёмном месте. Срок годности — 5 лет. Нужно ежедневно смазывать проблемные места этой настойкой 3 раза в день, смачивая бородавку или папиллому 3 раза. При этом она безболезненно отваливается через 7 дней.
Рецидивов обычно не бывает, так как картофель содержит вещества, убивающие сам вирус. А вирусом папилломы заражена большая часть населения планеты. По некоторым данным, до 90 %. Так что эта напасть может появиться совершенно внезапно. Но люди, у которых хорошее здоровье и сильный иммунитет, заболевают редко.
Где взять компоненты для этой настойки? Туя сейчас широко распространена как парковое растение. Зимой лучше поставить срезанную веточку в воду, тогда она отдаст все свои целебные силы. С ростками картофеля проблем не бывает круглый год, но есть важный момент. Перед тем как их положить в настойку, клубень держат на свету 3—5 дней, чтобы ростки позеленели. Чистотел цветёт с ранней весны до поздней осени. Зимой его можно купить в аптеке или вырастить кустик чистотела как комнатный цветок. Это такой же лекарь, как столетник или каланхоэ. Хорошо, когда они есть под рукой круглый год.
Всем здоровья и удачи!

Александр Юрьевич Вяземский, Владимирская обл.,
Гусь-Хрустальный р-н, п. Гусевский, ул. Садовая, д. 3 кв. 15

http://givica.givitca.ru/2009/10/26/ot-borodavok-i-papillom.htm

**************************************************************

Рецепты от бородавок:

Уксусную эссенцию и муку замесить в тесто, прикладывать аккуратно на ночь к бородавке. Подсушить какое-то время, одеть на это место носок. Повторить такую процедуру 3 раза.

Приготовить отвар чабреца, распарить в практически горячем отваре руки в течение часа. Процедуру повторять каждый день, отвар менять каждые 2 дня.

Распарить руки, обсушить, приложить смоченный слюной кусочек прополиса, закрепить его пластырем на несколько дней

Смешать в равных пропорциях медный купорос и сливочное масло, прикладывать на бородавки на несколько часов (можно перед процедурой смазать бородавки салициловой мазью). Почувствуете легкое жжение.

Листья мать-и-мачехи истолочь в кашицу и прикладывать.
Свежий картофельный сок хорошенько втирать в бородавки. Процедуру повторять каждый день.

Из веточек туи приготовить спиртовой настой в течение двух недель, затем открыть и оставить на пару дней. Прикладывать ватные тампоны, смоченные в настойке 4-6 раз в день.

Для удаления бородавок часто используют сок следующих растении: одуванчика (сок травы и корней), чистотела (сок травы и корней), молочая (сок травы), тысячелистника (сок травы), череды (сок травы), лебеды (зола стеблей), кашицу и сок лука и чеснока разных видов, ягод рябины. Лечение проводится путем многократного смазывания, втирания растительных препаратов- 4-6 раз в день на протяжении 3-5 недель.

http://health.recepty2you.ru/recepty-ot-borodavok/
**************************************************************

Появление папилломы и полипа является сигналом о неблагополучии в организме. Они образуются при нарушении обмена веществ, поэтому следует срочно искать причину. Как правило за этим скрываются колиты, гастриты, болезни почек и гинекологические заболевания.

Лучше всего проводить лечение папилломы методом электрокоагуляции, поскольку после этого на коже практически не остается шрамов и рубцов. Другими эффективными методами удаления этих выростов являются крио и лазерная деструкция, радиохирургия и химическая коагуляция. Часто врачи используют местное введение интерферонов — веществ, повышающих иммунитет и сопротивляемость организма.

Несмотря на инфекционный характер, наросты небольшого размера можно вывести с помощью лекарственных трав. Проверенный способ - смазать их соком одуванчика или чистотела, нашатырным спиртом или соком кислых яблок. Бородавки и папилломы выводятся с помощью касторового масла, содержащего раздражающую папиллому кислоту, и витамин А. Хорошо прикладывать на 5 минут к очагу образования папиллом замороженные настои чаги, череды или чистотела. Эту процедуру нужно делать 3 раза в день.

Для поднятия иммунитета в борьбе с бородавками и папилломами полезны специальные иммуномодулирующие фитосборы. 2 столовые ложки такого фитосбора следует залить литром кипятка, затем настаивать в термосе в течение ночи . Принимать 150 мл в течение дня. Курс лечения составляет 3 месяца. На протяжении года нужно провести 3 таких курса (лучше весной и осенью)

http://www.travoskop.ru/index.php/zabol/195-lechenie-papillomy.html

*************************************************************

Лечение папилломы народными средствами


Cок свежесорванного листа чистотела «убирает» папилломы. Сок желательно разбавить слюной и нанести на папиллому, закрепив пластырем. Через 2 дня все пройдет.

Можно прикладывать на 3-5 минут к месту образования папиллом замороженные в лед настои трав чистотела, череды и чаги. Делать такую процедуру надо 3 раза в день.

Так же при образовании папиллом, необходимо принять меры по повышению иммунитета. Для этого можно использовать настойки и отвары различных трав.

Папилломы и бородавки хорошо выводить в начале их роста белком куриного яйца. Разбейте яйцо, вылейте и белком, который остался на стенках скорлупы, смажьте бородавку или папиллому.

Настой от папилломы. Листья крапивы и подорожника, траву хвоща, мелиссы и корень одуванчика измельчить и смешать в равных частях. 3 ст.л. смеси залить 4 ст. холодной воды, довести до кипения и кипятить 7-10 минут, настоять 2-3 часа, процедить. Пить по 3 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды в течение семи дней.

Мазь от папилломы: 1 ч.л. измельченного чеснока смешать с 2 ч.л. любого крема-основы, нанести на марлю и прибинтовать к образованию на коже или зафиксировать с помощью лейкопластыря. Держать 3-5 часов, потом все смыть теплой водой с мылом. И в течение месяца папилломы пропадут.

Возьмите зеленые грецкие орехи молочной спелости, порежьте на дольки и пропустите через мясорубку. Перемолотыми орехами заполните 2/3 литровой стеклянной банки. Затем доверху залейте очищенным керосином, плотно закройте полиэтиленовой крышкой и оставьте настаиваться в темном месте 21 день.
По истечению 3 недель, процедите через 4 слоя марли, остаток хорошо отожмите. Слейте жидкость в емкость из темного стекла и храните в темном прохладном месте. Смазывайте наросты на коже этим экстрактом 1-2 раза в день.

Принимать 2 раза в день свежевыжатый картофельный сок, за полчаса до еды. Курс лечения 2 месяца

Чеснок разрезать и втирать в папилломы 3 раза в день, я дела л так 2 дня потом участок кожи побелел, и я перестал, а еще через 2 дня кожа слезла вместе с папилломами там их было много 8-10 шт, и все нормально без шрамов и безболезненно

http://www.sorti.su/narodnay%20medicina/papilloma.htm

***********************************************************

Лечение бородавок средствами народной медицины (очень много народных рецептов на сайте:http://www.vitaminov.net/rus-22196-31781-defects-0.html

Будьте здоровы!)))
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

бисерная вышивка (сумки)

Вторник, 29 Октября 2013 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Kismadar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бисерная вышивка (сумки)

Взято отсюда :http://vk.com/magiavishivki

2.
sumka_biser1 (400x400, 132Kb)

3.
sumka_biser2 (336x420, 125Kb)
biser_sumka (550x490, 70Kb)

1.
Рубрики:  Рукоделочки...

Метки:  

Вышивка бисером. Видео. Ошибки в технике вышивки бисером - Золотые Ручки.

Вторник, 29 Октября 2013 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗУХРАНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка бисером. Видео. Ошибки в технике вышивки бисером - Золотые Ручки.

1.Вышивка бисером.Собственноручно вышитые картины - не только предмет гордости хозяйки дома, но и прекрасные элементы интерьера, которые добавляют дому особый уют и красоту.

Сайт - всё о вышивке

Бисер 
Виды бисера 
Форма и размер бисера 
Вышивка бисером. История 
Иглы и нити для вышивки бисером 
Основные приёмы вышивки бисером

Односторонние швы 
Двусторонние швы

Полезные советы 
Как подбирать цвет бисера для вышивки по канве 
Подготовка рабочего места для вышивки бисером  Как правильно выбрать бисер?

Самым качественным считается чешский бисер (спокойных тонов), японский – яркий, нарядный. Есть в продаже и таиландский, тайванский, индийский, китайский (комментарии излишни), даже Российский (г.Клин). 
Читать далее...
Рубрики:  Мастер-класс

Метки:  

Боремся с сексуальными проблемами

Вторник, 29 Октября 2013 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боремся с сексуальными проблемами

Практически каждый третий мужчина по медицинской статистике сталкивается с сексуальными проблемами. Для кого-то это будет сигналом к посещению врача в ближайшее время. А кто-то просто махнет рукой на свою несостоятельность, не желание признавать случившееся потихоньку начинает спиваться.

Скорую интимную помощь можно организовать на дому, не привлекая официальную медицину. Для этого необходимо применить что-нибудь из десятки народных средств, которые способны укрепить потенцию.

продукты для хорошей потенции

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Что приготовить на Новый год 2014: новогодние салаты, закуски, горячее, десерт

Вторник, 29 Октября 2013 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить на Новый год 2014: новогодние салаты, закуски, горячее, десерт

Автор: Марина специально для foto-recepti.ru

 

Для каждой хорошей хозяйки самым важным в Новый Год является праздничный стол. Что приготовить на новый год нового и вкусного, как украсить новогодний стол так, чтобы гости вспоминали о нем весь год? Все очень просто!

Новый 2014 год - год лошади по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2014 год - год синей деревянной лошадки. Лошадь - животное неприхотливое, любитель зелени и овощей, поэтому именно они должны доминировать на нашем новогоднем столе. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение! Поэтому ограничиваться одними овощами мы, конечно же, не будем, с удовольствием приготовим и мясные салаты, и закуски.

http://foto-recepti.ru/images/stories/salat/sl.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

13 Видео-мастер классов по свадебным подвязкам

Вторник, 29 Октября 2013 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadin72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 Видео-мастер классов по свадебным подвязкам

Свадебный сезон в самом разгаре и из-за большой загруженности очень долго не размещала блоги о интересных мастер-классах. Исправляюсь)

Нашла очень интересные видео-мастер классы Елены Говорун, делюсь с Вами)))))



























Рубрики:  Мастер-класс

Метки:  

Неординарные сумки своими руками

Вторник, 29 Октября 2013 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неординарные сумки своими руками

оригинальные сумки своими рукамиЕсли вам надоели однообразные модели сумок и выкройки, похожие друг на друга, загляните в этот сборник

Все - от идеи до воплощения.


Оригинальные выкройки сумок, техники декорирования, и все в понятных пооперационных картинках
Скачать сборник


Рубрики:  Мастер-класс

Метки:  

Украшения для торта из мастики.

Понедельник, 28 Октября 2013 г. 05:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Викулиночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения для торта из мастики.

Украшения для торта из мастики.

7 (400x300, 152Kb)

8 (400x300, 121Kb)

9 (400x300, 189Kb)

10 (400x300, 184Kb)

11 (400x300, 199Kb)

16 (400x266, 95Kb)

Для украшения я использовала маршмеллоу.

17 (400x266, 82Kb)

18 (400x266, 73Kb)

В коробочках из под мороженого я храню остатки мастики и готовую продукцию.

19 (400x266, 82Kb)

24 (400x266, 87Kb)

Вот такие цветочки остались у меня после Нового года.

25 (400x266, 82Kb)

26 (400x266, 82Kb)

Ещё у меня осталась такая мастика.
Я её разогрела в микроволновке и раскатала тонким слоем на доске посыпанной сахарной пудрой, примерно толщиной 2 мм.

27 (400x266, 88Kb)


14.
28 (400x266, 84Kb)

Вырезаю кружочки для лепестков и каждый по отдельности раскатываю.

29 (400x266, 87Kb)

30 (400x266, 82Kb)

Затем зубочистку смачиваем водой и накручиваем на неё первый
раскатанный лепесток.

31 (400x266, 69Kb)

Берём следующий лепесток и смачиваем влажной палочкой с ваткой, а если вдруг окажется много воды, то можно вытереть другой стороной палочки сухой ваткой.
Готовый лепесток насаживаем ( обвиваем) на зубочистку.
И так далее, пока не сделаете такую розу, какую захотите.

32 (400x266, 67Kb)

33 (400x266, 67Kb)

34 (400x266, 79Kb)

Хотя роза сохнет давольно быстро, я её сначала кладу на поролон вниз цветком.
Вот так.

35 (400x266, 44Kb)

Потом когда роза немного подсохнет, я её переворачиваю и расправляю лепестки, так как мне нравится.

36 (400x266, 73Kb)

Из оставшейся массы вырезаю кружки и врезаю их в цветки.

37 (400x266, 89Kb)

Из конфет которые были у меня в коробке я сделала такой колобок мастики.

38 (400x266, 49Kb)

Из отрезанного кусочка у меня получилось две розочки.

39 (400x266, 82Kb)

40 (400x266, 81Kb)

Оставшуюся мастику я вновь разогрела в микроволновке, раскатала пласт и покрыла торт.

41 (400x266, 85Kb)

И напоследок украсила торт цветами, которые оставались у меня после Нового года и хранились в коробке.

42 (400x266, 95Kb)

43 (400x266, 84Kb)
Красота!!!!!!



Серия сообщений "-УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ...":

Часть 1 - Как украшать домашние торты?
Часть 2 - Чем украсить торт?
...
Часть 6 - Украшения из мастики
Часть 7 - Сахарная мастика из маршмеллоу.
Часть 8 - Украшения для торта из мастики.


Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ КРЮЧКОМ

Суббота, 26 Октября 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ ЖАКЕТ КРЮЧКОМ.

3970017_8OuANV3eW78 (383x604, 83Kb)3970017_HkaWBHWZfw (444x604, 228Kb)

3970017_NNfpWB5q4Ug (454x604, 159Kb)

Рубрики:  Вязание...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ВЯЖЕМ КРАСИВЫЕ ТЕПЛЫЕ ВЕЩИ ИЗ ТРАВКИ

Суббота, 26 Октября 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Olgapochkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ КРАСИВЫЕ ТЕПЛЫЕ ВЕЩИ ИЗ ТРАВКИ

Искусственный мех приобретает все большую популярность, и тем приятнее осознавать то, что можешь создать своими руками из пряжи под общим названием "травка" приятные теплые и необычные вещи. Выбор пряжи для имитации меха сейчас достаточный, всевозможных фактур и цветов, с разной длиной ворса- выбор за вами. Другое дело, что далеко не каждая вязальщица любит иметь дело со столь капризной и необычной пряжей, скрывающей за своим длинным ворсом петельки. Но результат того стоит!
exam-big-jungle (439x320, 40Kb)
exam-big-samba (265x371, 23Kb)
exam-small-tango-yarnart (301x292, 42Kb)
exam-big-tecno (480x384, 42Kb)
шубки из травки 001 (700x508, 137Kb)
синяя травка 001 (700x508, 115Kb)
меховой бум 001 (700x508, 156Kb)
как делать 1 001 (482x700, 139Kb)
как делать 2 001 (491x700, 107Kb)

1.
как делать 3 001 (494x700, 210Kb)

2.
как делать4 001 (472x700, 184Kb)

3.
как делать5 001 (692x700, 316Kb)

4.
как делать 6 001 (479x700, 234Kb)

5.
Рубрики:  Вязание...

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Офисный шик! Темно-серый ажурный жилет. Крючок

Суббота, 26 Октября 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Офисный шик! Темно-серый ажурный жилет. Крючок



Модель универсальна и комбинируется со всеми элементами классического гардероба. Стильные акценты можно расставить с помощью правильно подобранных аксессуаров: броши, пояса или бус

Офисный шик! Темно-серый ажурный жилет. Крючок


Размер: 44

Вам потребуется: пряжа Brilliant (45% шерсть (ластер), 55% акрил, 380 м/100 г) - 300 г серого цвета, крючок № 1,3.

Техника вязания: основной узор, кайма2.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  Вкусности

Метки:  

50 рецептов тортов

Пятница, 25 Октября 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Курица, приготовленная в соке апельсина

Пятница, 25 Октября 2013 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, приготовленная в соке апельсина

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Закусочные тарталетки с салатом из красной рыбы.

Пятница, 25 Октября 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные тарталетки с салатом из красной рыбы.

Очень понравились эти закусочные тарталетки с салатом из красной рыбы. Отличное тесто для тарталеток и сам набор ингредиентов для салата. В общем отличная праздничная закуска, которая обязательно найдёт своё место на праздничном столе и никого не оставит равнодушной. Вкусно!


979 (500x438, 94Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Домашний хлеб: дешево, вкусно, полезно, и готовить его намного проще, чем вы думаете

Среда, 23 Октября 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний хлеб: дешево, вкусно, полезно, и готовить его намного проще, чем вы думаете

Многие всё чаще начинают готовить дома еду, которую обычно все привыкли покупать в магазине. Для этого есть несколько причин: она вкуснее, питательнее, позволяет снизить потребление вредных красителей и консервантов, а также зачастую выходит дешевле, чем в супермаркете.
Homemade-bread (700x686, 375Kb)
Хлебопечение — яркий пример этого явления. Домашний хлеб значительно вкуснее, чем магазинный. А делать его не так дорого и долго, как может многим показаться.


Все минусы магазинного хлеба

Мы ежедневно совершаем покупки в магазинах и считаем, что хлеб, который мы видим на прилавках, так и должен выглядеть. На самом деле, те хлебобулочные изделия, которые мы покупаем в супермаркете, имеют свежий и приятный вид только потому, что выпускаются в промышленных масштабах и, если они не будут обладать таковым, мы просто не будем их покупать.

Главная цель производителей — получить больше прибыли с каждой буханки, не увеличив при этом затраты на её приготовление. Поэтому в тесто добавляется большое количество дрожжей, за счет которых текстура хлеба становится «легкой», насыщенной воздушными пузырьками. Такая технология также допускает использование муки из низкосортного зерна, из-за чего питательные свойства хлеба также снижаются.

Ещё одной проблемой магазинного хлеба является применение консервантов. Продлевая срок годности хлеба, производитель снижает свои затраты. С каждым куском хлеба, купленном в супермаркете, мы съедаем здоровую дозу консервантов.

Многие ингредиенты недобросовестные производители просто не указывают на этикетках.

Готовим свой вкусный домашний хлеб, легко и дёшево

Всем кажется, что приготовить буханку хлеба в домашних условиях крайне сложно и трудоёмко, а, не имея специальных приспособлений таких, как хлебопечка, и вовсе невозможно.

На самом деле, хлеб довольно легко сделать в домашних условиях. Понадобится только несколько основных компонентов, которые можно найти даже в небольшом местном продуктовом магазине. Чтобы сделать вкусный домашний хлеб с нуля, вам понадобится:

одна большая миска для смешивания ингредиентов;
одна ложка для размешивания теста;
один мерный стакан;
одна чайная ложка;
одна форма для выпечки, желательно прямоугольная;
одно полотенце для рук для покрывания теста.
Ингредиенты:

1/4 стакана молока;
5 чайных ложек сахара (или 1 1/2 столовые ложки);
1 чайная ложка соли;
5 чайных ложек сливочного масла (или 1 1/2 столовые ложки);
1 небольшой пакетик сухих дрожжей;
2 1/2 — 3 1/2 стакана муки;
растительное масло для смазывания формы.

Вот и всё! Ничего сложного или особо «секретного».

Для смешивания ингредиентов можно воспользоваться блендером или миксером. Они облегчают и ускоряют процесс. Однако, если под руками таковых нет, можно размять и перемешать ингредиенты вручную.

Приготовление:

Во-первых, нужно нагреть миску для смешивания ингредиентов. Достаточно просто заполнить её горячей водой на какое-то время. Затем воду слить и развести дрожжи в соответствии с указаниями на упаковке. Как правило, требуется размешать дрожжи в стакане тёплой воды. В итоге должна получится желто-коричневая жидкая смесь с пузырьками. Нужно её хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.

Растапливаем масло в микроволновой печи, добавляем его к дрожжам. В миску также добавляем молоко, сахар и соль. Всё хорошенько размешиваем. После этого в смесь добавляем два стакана муки (обратите внимание, добавляем не всю муку, только 2 стакана).

PicMonkey-Collage (700x584, 286Kb)

Снова все хорошо перемешиваем. Затем добавляем еще около 1/4 стакана муки и снова размешиваем тесто. Продолжаем добавлять муку по чуть-чуть до тех пор, пока тесто не начнёт отставать от стенок миски.

Теперь начинаем месить тесто. Для этого нужно взять немного муки на ладони и посыпать ею рабочую поверхность. Достаем тесто из миски и начинаем его месить. Месим тесто примерно минут десять: немного помяли, покрутили, свернули в шар, снова помяли и так несколько раз.

После того, как пройдёт 10 минут, формируем из теста шар (см. фото) и кладём его в миску. Сверху покрываем полотенцем и ставим в тёплое место (например, на плиту) на 1 час.

За это время тесто должно подняться примерно в два раза. Затем выкладываем его на посыпанную мукой поверхность и раскатываем, придавая прямоугольную форму (примерно такой же шириной, как у формы для выпечки).

PicMonkey-Collage-1 (693x658, 208Kb)

Наконец, сворачиваем пласт теста в рулет. Получившийся «ролл» должен быть примерно такого же размера, как форма для выпечки.

Укладываем буханку швом вниз в смазанную маслом форму. Снова накрываем полотенцем и ставим в тёплое место ещё на 1 час. Буханка должна ещё немного подняться.

Спустя час отправляем хлеб в духовку, разогретую до 200°C, на 30 минут. Через полчаса достаём буханку из духовки и сразу вынимаем из формы, чтобы хлеб охладился.

Важно дать хлебу полностью остыть прежде, чем разрезать его!

Спустя какое-то время можно начать экспериментировать с рецептурой хлеба.

Например, хлеб из ржаной муки и хлеб из пшеничной муки будут различаться и иметь разные свойства. А чтобы придать буханке итальянские нотки, вместо обычной соли можно взять соль с чесноком (чесночным порошком), а также итальянские приправы (орегано, розмарин).
1855054401_4c3b26ce23_o-1 (625x469, 122Kb)
В любом случае домашний хлеб обладает умопомрачительным вкусом и ароматом. Добавьте немного сливочного масла или варенья и вкусный, даже полезный завтрак готов!
http://surfingbird.ru/surf/
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Батон на ночной опаре

Среда, 23 Октября 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон на ночной опаре

http://tarelkina.com/%D0%B1%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%B...0%B0%D1%80%D0%B5/#.UjLGRNKsiSo

Батон на ночной опаре

Это самый вкусный батон на свете :) . Самый мягкий, самый душистый, самый-самый…

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Салат из курицы в сухарях.

Среда, 23 Октября 2013 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы в сухарях.

праздничный салат из курицы

Продукты для праздничного салата из курицы:


Куриная грудка 2 шт
Голландский сыр 100-150 гр
Грецкие орехи 150 гр
Сухарики молотые 100 гр
Соль
Черный перец
Майонез или сметана

Читать далее...
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Медовое печенье на скорую руку

Среда, 23 Октября 2013 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовое печенье на скорую руку

Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.

prv_opt_71103 копия (700x356, 157Kb)

748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb)Этот рецепт не раз сможет сэкономить ваше время силы. Поэтому ознакомьтесь с рецептом приготовления медового печенья на скорую руку и приступайте.
Рубрики:  Вкусности

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в MingChi
Страницы: 181 ... 113 112 [111] 110 109 ..
.. 1 Календарь