ÇÀÊÓÑÊÈ Ê ÑÒÎËÓ - 50 ÐÅÖÅÏÒÎÂ ÇÀÊÓÑÎÊ |
Ñîîáùåñòâî íà Li.ru Ðåöåïòû ñ ôîòî: Ðåöåïòû çàêóñîê
Ïîìèäîðêè ÷åððè ñ îãóðå÷íî-ñûðíîé íà÷èíêîé Èíãðåäèåíòû: Ïîìèäîðû ÷åððè — 24 øò.
Ñëèâî÷íûé ñûð — 100 ã
Ìàéîíåç — 2 ñò. ë.
Ñðåäíèé îãóðåö — ½ øò.
Ìåëêî íàðåçàííûé çåëåíûé ëóê — 1 ñò. ë.
Ìåëêî íàðåçàííûé ñâåæèé óêðîï — 2 ÷. ë. Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Îãóðåö …
1. Ðóëåòèêè èç ëîñîñÿ ñî ñëèâî÷íûì ñûðîì Èíãðåäèåíòû: Ëîìòèêè ñëàáîñîëåíîãî ëîñîñÿ — 250 ã
Ñëèâî÷íûé ñûð — 250 ã
Ìàðèíîâàííûå èëè ñâåæèå îãóðöû — 1-2 øò.
Âåòî÷êè óêðîïà — 3-4 øò.
Ëèñòüÿ ñàëàòà — äëÿ ïîäà÷è
Ëèìîííûé ñîê — äëÿ ïîäà÷è
Êðàñíàÿ èêðà — äëÿ óêðàøåíèÿ …
Ðóëåò èç ëàâàøà ñ íà÷èíêîé - ýòî âêóñíàÿ è áûñòðàÿ çàêóñêà, êîòîðóþ ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë èëè íà ïèêíèê. Ñ íà÷èíêàìè ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü, ïîäáèðàÿ ïîä ñâîé âêóñ.  ýòîò ðàç ÿ ñäåëàëà ðóëåò èç ëàâàøà ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è îãóðöîì. Îí ïîëó÷èëñÿ î÷åíü àïïåòèòíûì è ñûòíûì, à ñâåæèé …
Ðàçâåðíóòü ëàâàø (òîíêèé), ïîëîæèòü íà íåãî íà÷èíêó è ñâåðíóòü ðóëåòèêàìè èëè êîíâåðòèêàìè. Äàòü ïðîïèòàòüñÿ 30 ìèíóò.
Âûëîæèòü íà òàðåëêó è óêðàñèòü çåëåíüþ. Ìîæíî íàðåçàòü ëîìòèêàìè. Íà÷èíêè äëÿ ëàâàøà: 1. 1 óïàêîâêó êðàáîâûõ ïàëî÷åê èçìåëü÷èòü. Äîáàâèòü çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîïà, ÷åñíîê è ìàéîíåç ïî âêóñó. Íà÷èíêà íå äîëæíà …
1. ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÀß ÇÀÊÓÑÊÀ ÈÇ ßÈÖ «ÑÍÅÃÎÂÈÊ» ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 6 áîëüøèõ ÿèö(äëÿ òóëîâèùà), ñâàðåííûõ âêðóòóþ
● 6 íåáîëüøèõ ÿèö(äëÿ ãîëîâû), ñâàðåííûõ âêðóòóþ
● Ïåðåö ãîðîøêîì
● 1 ìîðêîâêà
● 1 øïàæêà äëÿ áàðáåêþ
● ñûðûå ìàêàðîíû
● ïåòðóøêà ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Î÷èñòèòü ÿéöà îò ñêîðëóïû. Ìîðêîâü ïî÷èñòèòü, îòðåçàòü êîíöû. Íàðåçàòü …
1. Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà Íîâîãîäíèå êàíàïå ñî ñâåêëîé è ñåëüäüþ:
Óïàêîâêà ãîòîâîãî ñëîåíîãî òåñòà
Ôèëå ñåëüäè (ìîæíî óæå íàðåçàííîå, íî òîãäà ëèáî â âèííîì ñîóñå, ëèáî â ìàñëå)
Ñâåêëà (îäíà-äâå øòóêè ñðåäíèõ ðàçìåðîâ)
Ìàéîíåç
×åñíîê (ïî ñîáñòâåííîìó æåëàíèþ)
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà çàêóñîê ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó Íîâîãîäíèå êàíàïå ñî ñâåêëîé è ñåëüäüþ:
Êàê …
Äëÿ âàñ äîðîãèå õîçÿþøêè! Ðåöåïòû îðèãèíàëüíûõ çàêóñîê äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà íà âàø âûáîð. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü è óäèâèòü âàøèõ ðîäíûõ è ãîñòåé âêóñíûìè çàêóñêàìè! 1. ÍÎÂÎÃÎÄÍßß ÇÀÊÓÑÊÀ ÈÇ ßÈÖ «ÑÍÅÃÎÂÈÊ»
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
6 áîëüøèõ ÿèö(äëÿ òóëîâèùà), ñâàðåííûõ âêðóòóþ
6 íåáîëüøèõ ÿèö(äëÿ ãîëîâû), ñâàðåííûõ âêðóòóþ
Ïåðåö ãîðîøêîì
1 ìîðêîâêà
1 …
Ýòîò íåâåðîÿòíî ïðîñòîé ðåöåïò àññîöèèðóåòñÿ ó ìåíÿ ñ çàñòîëüÿìè èç äàëåêîãî äåòñòâà. Çàïàõ òîñòîâ, íàòåðòûõ ÷åñíîêîì, âìåñòå ñî øïðîòàìè íè ñ ÷åì íå ñðàâíèìû. Ýòà çàêóñêà, íå ñìîòðÿ íà ñâîþ ïðîñòîòó, âñåãäà áóäåò ê ìåñòó íà âàøåì ñòîëå! Èíãðåäèåíòû:
Õëåá 4 ëîìò.
Êóðèíîå ÿéöî 2 øò(ñâàðåííûå âêðóòóþ)
Øïðîòû …
Èíãðåäèåíòû ñåëüäü ñ/ñ 1 øò. ëóê ñèíèé 1 øò. çåëåíü óêðîïà ñâ¸êëà 1 øò. êàðòîôåëü 2-3 øò. ñîê ëèìîíà îëèâêîâîå ìàñëî çåëåíü ïåòðóøêè êóíæóò Êàê ïðèãîòîâèòü Êàðòîôåëü è ñâ¸êëó îòâàðèòü íà ïàðó. Î÷èñòèòü, îñòóäèòü. Ñâ¸êëó íàòåðåòü íà … Åùå ïðàçäíè÷íûå çàêóñêè íà ëþáîé âêóñ.
Èíãðåäèåíòû: ●3 ôèëå êóðèöû,
●300 ãð òâåðäîãî ñûðà,
●6 ÿèö,
●ñòàêàí ñëàäêîãî ÷åðíîñëèâà áåç êîñòî÷åê,
●1 çóá÷èê ÷åñíîêà,
●300 ãð ãîòîâîé ïðÿíîé ìîðêîâêè ïî-êîðåéñêè,
●ïîëñòàêàíà íåìíîãî òîë÷åíûõ ãðåöêèõ îðåõîâ,
●500 ãð ìàéîíåçà,
●ñîëü,
●÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó,
●ïó÷îê ïåòðóøêè. Ïðèãîòîâëåíèå: Êóðèíîå ìÿñî îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé …
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: Äëÿ òåñòà:
`79; 4 ÿéöà;
● ñîëü;
● 7 ñò. ë. ìóêè;
● 1/3 ÷. ë. ñîäû;
● 200 ã ñìåòàíû;
● 1 ñò. ë. ìàéîíåçà. Äëÿ íà÷èíêè:
● 6 âàðåíûõ ÿèö;
● áîëüøîé ïó÷îê ëóêà;
● ñîëü. ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
ßéöà âçáèòü ñ ñîëüþ. Äîáàâèòü ñìåòàíó …
Îòëè÷íî ïîäîéä¸ò ê ëþáîìó ïðàçäíèêó :) 1. ÑÀËÀÒ "ÌÅËÜÍÈÊ" ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Ãðèáû ìàðèíîâàííûå - 300 ã.
● Ìîðêîâü - 4 øò.
● Ñûð - 200 ã.
● Îãóðöû ñîëåíûå - 2 øò.
● Ìÿñî (ëþáîå) - 300 ã.
● ßéöà - 4 øò.
● Ìàéîíåç - 300 …
Èêðà êðàñíàÿ 70 ãð
Ïëàâëåíûé ñûð 70 ãð
Óêðîï 20 ãð
Õëåáöû 100 ãð ÏÎØÀÃÎÂÎÅ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ Øàã 1.Îñíîâíûå èíãðåäèåíòû. Øàã 2.Îòêðîåì ïà÷êó ñ õëåáöàìè. Âûëîæèì èõ íà äîñòî÷êó. Øàã 3.Ïðîìàæåì êàæäûé êóñîê òîñòåðíûì ñûðîì. Øàã 4.Âîçüìåì ïèùåâóþ ïëåíêó. Âûëîæèì åå íà ñòîë.  öåíòð …
Ýòîò íåâåðîÿòíî ïðîñòîé ðåöåïò àññîöèèðóåòñÿ ó ìåíÿ ñ çàñòîëüÿìè èç äàëåêîãî äåòñòâà. Çàïàõ òîñòîâ, íàòåðòûõ ÷åñíîêîì, âìåñòå ñî øïðîòàìè íè ñ ÷åì íå ñðàâíèìû. Ýòà çàêóñêà, íå ñìîòðÿ íà ñâîþ ïðîñòîòó, âñåãäà áóäåò ê ìåñòó íà âàøåì ñòîëå! Èíãðåäèåíòû:
Õëåá 4 ëîìò.
Êóðèíîå ÿéöî 2 øò(ñâàðåííûå âêðóòóþ)
Øïðîòû …
Èíãðåäèåíòû: - 1/2 êóðèíîãî ôèëå
- 2 øò. îòâàðíûõ ÿèö
- 1 êðóïíûé îãóðåö
- 50 ã ìàðèíîâàííûõ ãðèáîâ
- 150 ã ìàéîíåçà Ïðèãîòîâëåíèå: Êóðèíîå ôèëå îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå, ñ äîáàâëåíèå ÷åðíîãî è äóøèñòîãî ïåðöà ãîðîøêîì è ëàâðîâîãî ëèñòà, çàòåì îñòàâèòü ôèëå îñòûâàòü â áóëüîíå …
Èíãðåäèåíòû: ● Ôèëå êóðèíîé ãðóäêè 1 øò.
● Øàìïèíüîíû 300 ã
● Êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ 1 áàíêà
● Ñûð 200 ã
● Ëóê ðåï÷àòûé 1 ãîëîâêà
● ×åñíîê 2 çóá÷èêà
● Àíàíàñ êîíñåðâèðîâàííûé 1 áàíêà
● Ìàéîíåç ïî âêóñó Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Îáæàðèòü ãðèáû ñ ëóêîì ñ äîáàâèòü …
Èíãðåäèåíòû: Êóðèíîå ôèëå — 400 ã
Ëàâàø àðìÿíñêèé — 1 øò.
Îãóðåö ñâåæèé — 1 øò.
Ïîìèäîð ñâåæèé — 1 øò.
Êàïóñòà — 100 ã
Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè — ïî âêóñó
Êåò÷óï — ïî âêóñó
Ìàéîíåç — ïî âêóñó
Ñîëü, ñïåöèè — ïî âêóñó Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Êóðèöó …
Èíãðåäèåíòû:
400 ã çåëåíîé ôàñîëè
4 ÿéöà
1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà, î÷èùåííûõ
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà îëèâêîâîãî ìàñëà
ñìåòàíà ïî âêóñó Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îòâàðèòå ÿéöà âêðóòóþ è çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé.
1. Î÷èñòèòå è íàðåæüòå çåëåíóþ ôàñîëü. Âñêèïÿòèòå âîäó, ïîñîëèòå ïî âêóñó, äîáàâüòå ôàñîëü è îòâàðèòå äî æåëàåìîé ìÿãêîñòè (5-10 ìèíóò). …
Èíãðåäèåíòû:
êóðèíàÿ ïå÷åíü - 300ã
3 ìîðêîâêè - 180ã
3 ëóêîâèöû - 150ã
3 ìàðèíîâàííûõ îãóðöà - 150ã
12 ñò. ë. êóêóðóçû êîíñåðâèðîâàííîé
3 ÷. ë. ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
10 ÷.ë. éîãóðòà èëè ñìåòàíû - 50ã Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ìîðêîâêó íàøèíêîâàòü ñîëîìêîé, ëóê íàðåçàòü êóáèêàìè. Âñå ïîñîëèòü è îáæàðèòü íà îëèâêîâîì …
Èíãðåäèåíòû: - 2 ñðåäíèõ êàðòîôåëèíû
- 3-4 íåáîëüøèõ ìàðèíîâàííûõ îãóðöà (èëè êîðíèøîíû)
- 1 ëóêîâèöà
- ÷òî-íèáóäü êîï÷¸íîå - ìîæíî êîëáàñêè, èëè ãðóäèíêó. Ó ìåíÿ - ñàëÿìè è îáæàðåííûé áåêîí
- 1 çóá÷èê ÷åñíîêà
- 1 ñòîëîâàÿ çåðíèñòîé ãîð÷èöû
- óêðîï, ïåòðóøêà
- íåðàôèíèðîâàííîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
- ñîëü, …
1. Âêóñíåéøàÿ õðóñòÿùàÿ êàïóñòà "Ïåëþñòêà" - î÷åíü ïðîñòî! Ïðîäîëæàÿ òåìó êàïóñòû, ãîòîâèì âêóñíåéøóþ ìàðèíîâàííóþ çàêóñêó èç êàïóñòû. Ìàðèíóåòñÿ òàêàÿ êàïóñòà âìåñòå ñî ñâåêëîé,÷òî è ïðèäà¸ò å¸ ëèñòî÷êàì íå òîëüêî îòëè÷íûé âêóñ è àðîìàò,íî è êðàñèâûé ðîçîâûé öâåò. Èìåííî áëàãîäàðÿ ñâîåìó öâåòó,ïîõîæåìó íà öâåò ëåïåñòêîâ ðîçû, êàïóñòà …
Äåòêè ìîè áàêëàæàíû âîîáùå íå ëþáÿò, à ýòîò ñàëàò óïëåòàëè çà îáå ùåêè è äàæå íå ïîíÿëè ÷òî òàì áàêëàæàíû, äî÷åíüêà ñêàçàëà ÷òî ñàëàòèê ñ ãðèáî÷êàìè )))) Èíãðåäèåíòû:
4 áàêëàæàíà
4-5 êðóòûõ ÿéöà
2 íåáîëüøèõ ëóêîâèöû
ìàéîíåç ïî âêóñó
ñîëü, ñàõàð,ìàñëî äëÿ æàðêè. 1.Áàêëàæàíû ðåæåì ñîëîìêîé,ëóê ïîëóêîëüöàìè.
Èíãðåäèåíòû:
-2 êóðèíûõ ôèëå
-1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
-1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé êðàñíîé ôàñîëè
-ñðåäíèé çåëåíûé ïåðåö
-2 ñðåäíèõ ïîìèäîðà
-1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
-ïåòðóøêà
-ïðèïðàâà äëÿ êóðèöû
Ñîóñ:
-1/3 ñò. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
-3 ñò.ë. óêñóñà
-3 ñò.ë. ãîð÷èöû
-2 ñò.ë æèäêîãî ìåäà
-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
-½ ÷. ë. òèìüÿíà …
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Àðìÿíñêèé ëàâàø
● Ñûð
● ßéöî ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ëàâàø ïîðåçàòü íà ïîïåðå÷íûå ïîëîñêè. Ñûð íàðåçàòü ëîìòèêàìè íå øèðå ëåíòî÷åê ëàâàøà, òàê, ÷òîáû ïðèìåðíî äâàæäû îáåðíóòü åãî. ßéöà âçáèòü âèëêîé, íåìíîãî ïîñîëèòü (ìîæíî äîáàâèòü ùåïîòêó ëþáèìûõ ñïåöèé). Êàæäûé ëîìòèê ñûðà îáåðíóòü ïîëîñêîé ëàâàøà, îêóíóòü â ÿéöî è îáæàðèòü …
Ðóëåò èç ëàâàøà ñ íà÷èíêîé - ýòî âêóñíàÿ è áûñòðàÿ çàêóñêà, êîòîðóþ ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë èëè íà ïèêíèê. Ñ íà÷èíêàìè ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü, ïîäáèðàÿ ïîä ñâîé âêóñ.  ýòîò ðàç ÿ ñäåëàëà ðóëåò èç ëàâàøà ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è îãóðöîì. Îí ïîëó÷èëñÿ î÷åíü àïïåòèòíûì è ñûòíûì, à ñâåæèé …
Ïðîñòîé ñàëàò â ïðèãîòîâëåíèè, áåç âñÿêèõ èçûñêîâ, íî âñåãäà èäåò íà " óðà". Ïðîäóêòû äëÿ ýòîãî ñàëàòà åñòü ó êàæäîãî â õîëîäèëüíèêå. Èòàê, èíãðåäèåíòû: ●1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè ( òîëüêî íå â òîìàòå),
●2 ïîìèäîðà,
●50 ãð. ïåòðóøêè,
●50 ãð. êîï÷åíîé êîëáàñû,
●50 ãð. ñûðà,
●2 ñò. …
Èíãðåäèåíòû:
ôèëå (âûðåçêà) - 700 ãðàìì
ñîëü ìîðñêàêÿ - 100 ãðàìì
÷åðíûé ïåðåö - 30 ãðàìì
ñïåöèè - 15 ãðàìì Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: Ìÿñî çà÷èñòèòü, ïðîìûòü, ïðîñóøèòü. Äîáàâèòü ìîðñêóþ ñîëü, ïåðåö. Îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå íà ñóòêè. Çàòåì ïðîìûòü, ïðîñóøèòü. Äîáàâèòü ñïåöèè. Çàâåðíóòü â ìàðëþ. …
1. ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÀß ÇÀÊÓÑÊÀ ÈÇ ßÈÖ «ÑÍÅÃÎÂÈÊ» ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 6 áîëüøèõ ÿèö(äëÿ òóëîâèùà), ñâàðåííûõ âêðóòóþ
● 6 íåáîëüøèõ ÿèö(äëÿ ãîëîâû), ñâàðåííûõ âêðóòóþ
● Ïåðåö ãîðîøêîì
● 1 ìîðêîâêà
● 1 øïàæêà äëÿ áàðáåêþ
● ñûðûå ìàêàðîíû
● ïåòðóøêà ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ çàêóñêè íà ïðàçäíèê:
Î÷èñòèòü ÿéöà îò ñêîðëóïû. Ìîðêîâü ïî÷èñòèòü, îòðåçàòü êîíöû. Íàðåçàòü …
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Âòîðûå áëþäà Êóëèíàðèÿ/ñàëàòû Êóëèíàðèÿ/Ñîóñû, ïðèïðàâû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |