Пятерка рекордсменов – самые полезные овощи и фрукты против хворей.

1-е место – БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ

•  Перец – рекордсмен по содержанию витамина С.

•  Вещества, находящиеся в перце, помогают при кашле, ангине, гриппе.

•  Перец незаменим при депрессии, так как увеличивает выработку эндорфина – «гормона счастья».

2-е место – ХУРМА

• В ней очень много йода, полезного для щитовидной железы, и калия, который необходим гипертоникам и тем, у кого больные почки.
• Хурма прекрасно влияет на обмен веществ, улучшает процессы кроветворения, а наличие в ней пектина помогает быстро выводить из организма вредные продукты обмена.
• При дисбактериозе и болезнях кишечника нет ничего полезнее, чем невяжущие сорта хурмы. Они быстро утоляют голод, оказывают общеукрепляющее действие и повышают работоспособность.
•  

3-е место – ЯБЛОКИ

•  В этих фруктах много фруктозы, которая моментально всасывается в кровь, благодаря чему появляется энергия, увеличивается работоспособность, лучше функционирует мозг.

•  Соли магния и калия нормализуют работу нервной системы, селен служит прекрасным антиоксидантом, а в косточках содержится йод, незаменимый при болезнях щитовидной железы.

•  В яблоках больше клетчатки, чем в любых других фруктах и овощах, вот почему свежие и печеные яблоки – палочка выручалочка при запорах.

4-е место – КАПУСТА

• В листьях белокочанной капусты витамин С содержится в виде аскорбигена – очень устойчивой формы аскорбиновой кислоты. Поэтому ни длительное хранение, ни термическая обработка витамину С, содержащемуся в капусте, не страшны.
• Сок капусты содержит витамин U, незаменимый при лечении язвенной болезни.

5-е место – ТЫКВА

•  Это источник довольно редкого витамина Т, способствующего ускорению обменных процессов, и витамина К, необходимого для свертывания крови.

•  Сок свежей тыквы улучшает зрение благодаря высокому содержанию в нем витамина А. Если же пить по полстакана тыквенного сока на ночь, можно раз и навсегда избавиться от бессонницы.

Отсюда