-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в millieme

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2011
Записей: 2740
Комментариев: 40
Написано: 2781




[flash=250,66

Суп сливочный с красной рыбой

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Russian-Handmade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп сливочный с красной рыбой

Суп сливочный с красной рыбой, вариант супа, который совсем не стыдно подать гостям на праздничный стол. Нежный сливочный вкус супа с красной рыбой вам непременно понравится

Суп сливочный с красной рыбой (2) (700x537, 323Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда

Стожки

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения madam_syu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки

Стожки
 
 
Очень вкусное и сытное блюдо!
 
Ингредиенты:
 
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
 
Приготовление:
 
Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке. 
 
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. Сверху выложить слой обжаренного лука. Затем слой отваренных и порезанных яиц. 
 
На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
Рубрики:  Кулинария/блюда

Наивкуснейший торт без выпечки «Топленое молочко»

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший торт без выпечки «Топленое молочко»

Огромное спасибо за рецепт автору: Ольга
1 (294x200, 20Kb)



Восхитительное лакомство для сладкоежек всех мастей…

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария/сладко

Торт "Каро"

Суббота, 20 Февраля 2016 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения kalinka70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Каро"

original (1) (400x307, 61Kb)
Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Я не очень люблю этот вид сладостей, но тут и моя душа растаяла . Тесто и без кремов потрясающее!

нужно

яйца 4шт
сахар 1,5 стакана
мед 2ст.л.
коньяк 1с.л.(по желанию)
мука 1ст+2/3ст
какао 2ст.л.
корица 1/2ч.л.
разрыхлитель1,5ч.л.
орехи 1ст
чернослив 100гр

крем

сгущенное молоко
масло сливочное 150гр

За день раньше нужно поставить варить банку обычного сгущенного молока. Просто поставить банку в кастрюлю с водой и варить около 5 часов, если нужно все время доливать воду. ( я сгущенку варила с утра, торт делала вечером)

Сгущенное молоко должно быть очень густым и очень темно-коричневого цвета.
Орехи измельчить, чернослив нарезать .
Яйца взбить с сахаром до увеличения в несколько раз, добавить коньяк , мед, взбить.
добавить орехи и чернослив. Перемешать.

В отдельной посуде перемешать муку, какао, корицу, разрыхлитель. Добавить к яичной массе.
Получается средней консистенции масса.Печь из этой массы 3 коржа ( я выпекла 2).

Сгущенное молоко взбить с маслом.

Пропитка

В банку от сгущенного молока налить 1/4 горячей воды, 1 ст .л. коньяка перемешать.
Каждый корж пропитать этой пропиткой, смазать кремом кроме верхнего.

Растопить на водной бане темный шоколад и облить им вверх торта.


http://receptculinar.ru/blog/43335544106/Tort-Karo...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Яркий натюрморт сухой пастелью.

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яркий натюрморт сухой пастелью. Автор мк Юлия Антонова

Рисуем яркий натюрморт сухой пастелью | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

К чему только не приводят мечты об экзотическом острове :)
Вот такой получился натюрморт, из зимних фруктов и ягод, напоминающий о пальмах, море и теплых странах.
Рисуется он совсем просто!

Нам понадобится:

1. Сухая пастель, у меня Sennelier. Вы можете взять любую, вашу любимую, обязательно сухую.

Примерные цвета:

сухая пастель
 
Читать далее...
Рубрики:  рисование
рисование

Белую собачку рисуем акварелью.

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белую собачку рисуем акварелью. Автор мк Svekla

1455603855_sobachka_akvarel_yu_mk (347x480, 33Kb)

Покажу видео процесс создания вот такого задорного пёсика.

В работе использовано всего 4 цвета - сиена натуральная, сепия,

индиго и охра. А так же капля розовой (для язычка)

Бумага "Палаццо" факрура яичная скорлупа.



 

Автор и источник мк Svekla

Серия сообщений "Акварель":
Часть 1 - Сову рисуем акварелью. МК FreeArtist
Часть 2 - Акварельная лягушка. Мастер класс Инны Петрашкевич (kosharik)
...
Часть 11 - Одуванчики акварелью. Автор мк Helga 2013
Часть 12 - Как нарисовать сливу акварелью. Автор мк Полина Скай
Часть 13 - Белую собачку рисуем акварелью. Автор мк Svekla
Рубрики:  рисование
рисование

Теперь я умею заворачивать подарки лучше, чем в магазине! Хитрейший трюк.

Пятница, 19 Февраля 2016 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь я умею заворачивать подарки лучше, чем в магазине! Хитрейший трюк.





1.
3611-20 (400x296, 80Kb)

Раньше я всегда заворачивал подарки в магазине или же покупал специальные пакеты для них. Но однажды всё изменилось — друг показал мне, как сделать это чудо.



Чтобы создать оригинальную упаковку, пришлось потратить лишь несколько минут. Мне кажется, это находка для всех, кто хочет сэкономить на оберточной бумаге, но в то же время порадовать близких миленькой вещицей

Тебе понадобится
•цветная бумага
•клей
•лента под цвет бумаги

С помощью этого видео можно научиться делать чрезвычайно простую упаковку для подарка на любой случай! Если тебе пришлась по вкусу эта идея, покажи ее своим близким друзьям. Она выручит их не раз!
источник:http://jenskiymir.com/rukodelie/kopilka-tvorcheskih-idey/186-teper-ya-umeyu-zavorachivat-podarki-luchshe-chem-v-magazine-hitreyshiy-tryuk.html
Рубрики:  Рукоделие/вырезалки
Рукоделие/подарки

Очень вкусный торт "Пломбир"

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт "Пломбир", который на самом деле напоминает всем известное мороженое

Торт из сметанного рассыпчатого бисквита и нежного молочного крема действительно напоминает по вкусу любимое всеми мороженое пломбир. Вкусным завершением праздничного застолья станет чаепитие с кусочком торта "Пломбир". Готовится торт совсем не сложно, а гости долго будут гадать из чего же он приготовлен.

Домашний торт Пломбир, фото-рецепт

Из данного количества ингредиентов получается торт весом около полутора килограмм. Количество сахара и в тесто и в крем можно добавить чуть меньше - ориентируйтесь на свой вкус. В рецепте указано время приготовления без учета пропитки торта в холодильнике. Объем стакана - 180 мл.

 

Время приготовления: 1 час

126691303_125919334_0_126752_2cb12ea7_S (150x76, 20Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

ТОРТ "СПАРТАК" С ЗАВАРНЫМ КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "СПАРТАК" С ЗАВАРНЫМ КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ

Торт -  настоящая находка для сладкоежек, а торт Спартак – это удовольствие, от которого трудно отказаться. И не будем!

Нежные коричневые коржи, прослоенные заварным карамельным кремом, тают во рту. Освоив этот рецепт, очень легко повысить себе настроение. Достаточно всего лишь порадовать себя изысканным десертом, ведь мы этого достойны! И пусть кто-то другой считает калории и сантиметры на талии: он просто не знает, от чего отказывается.

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

МИНИ - МУРАВЕЙНИКИ своими руками!

Среда, 17 Февраля 2016 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИНИ - МУРАВЕЙНИКИ своими руками!

4121583_PCfj6Tsvi8 (599x365, 114Kb)
 
Ингредиенты для песочного теста:
 
(все продукты комнатной t)
- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 200 г.
- сахарная пудра - 1 ст. ложка
- разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
- мука - 500 г (примерно 4 стакана объемом 200 мл)
 
далее
Рубрики:  Кулинария/выпечка

СЛОИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Среда, 10 Февраля 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Эдельвеис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Слойки с ветчиной и сулугуни

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто — 500 г (4 пластины)
Ветчина — 150 г
Сыр сулугуни — 150 г
Лук — 1 шт.
Зелень петрушки — 1/2 пучка
Яйца куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

1. Пластины теста положить по одной, чтобы оттаяли.
2. Ветчину и лук нарезать мелкими кубиками.
3. Сулугуни натереть на крупной терке.
4. Разогреть на сковороде сливочное масло (немного оставить для смазывания противня) и обжарить на нем лук с ветчиной. Добавить мелко порезанную петрушку.
5. Снять с огня и добавить тертый сулугуни. Помешать. Если надо, то посолить и поперчить по вкусу.
6. Каждую пластину теста разрезать пополам. Углы надрезать по диагонали. Положить на тесто по полной столовой ложке начинки, соединить углы на каждой стороне, а потом соединить их накрест посередине.
7. Разогреть духовку до 200 градусов. Противень застелить пергаментом и смазать маслом.
8. Выложить на противень слоечки. Смазать слойки взбитым желтком.
9. Выпекать слойки с ветчиной и сыром в разогретой духовке при 200 градусах 35-40 минут.
10. Слойки должны хорошо зарумяниться. Готовые слойки с ветчиной и сыром посыпать свежемолотым черным перцем.
11. Слойки с ветчиной и сыром готовы!

Приятного аппетита!

1.
c8PxfSOeNOA (598x425, 249Kb)

2.
4J4EoUonksQ (603x418, 263Kb)

3.
Go07gRZefi0 (601x426, 181Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Декупаж пластмассового ведра для кухонных принадлежностей. Мастер класс

Среда, 10 Февраля 2016 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж пластмассового ведра для кухонных принадлежностей. Мастер класс

Рада представить вам свою работу в технике декупаж. Это одна из самых захватывающих техник, попробовав однажды которую, уже вряд и сможете остановиться. Ведь можно творить все новые и новые работы, используя разные материалы для подобной техники. Например, лепку, лак 3Д, яичный кракелюр, кракелюр, патина и так далее.

13 (640x480, 69Kb)

Мастер-класс смотреть здесь>>>
Рубрики:  Рукоделие/декупаж

Домашний ликер Бейлиз (на коньяке)

Среда, 10 Февраля 2016 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ликер Бейлиз (на коньяке)

Приближаются праздники и простой рецепт сливочного ликера наподобие Бейлиза думаю пригодится. Готовить ликер будем из вполне доступных ингредиентов: с основой на коньяке, с жирными сливками, сгущенкой, свежезаваренным кофе и щепоткой ванилина. Получается приятный, вкусный, сливочный ликер, крепостью около 18 градусов. Хранить в холодильнике до 2-х недель.

Домашний Бейлиз (на коньяке)

Рубрики:  Кулинария/напитки

Брошь из Георгиевской ленты на 9 Мая.

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брошь из Георгиевской ленты на 9 Мая. (мастер-класс)

Автор мастер-класса gothica annet7 из СМ.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/подарки

Рецепт хрустящих шампиньонов в кляре

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хрустящих шампиньонов в кляре

Хрустящие шампиньоны в кляре

250 мл воды

170 г пшеничной муки

90 г крахмала картофельного

7 крупных шампиньонов

3 ст.л. растительного масла для кляра (+300мл для жарки)

2 ст.л. кунжута

по 1 ч.л. разрыхлителя для теста и соли

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

Скумбрия в горчичном соусе

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в горчичном соусе

4248238_7 (604x453, 79Kb)

Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится:

скумбрия - 2 рыбки;
репчатый лук - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
горчица - 2 ст. л.;
зелень для подачи.

Скумбрию очистить от внутренностей, хорошенько вымыть и нарезать на порционные кусочки.
Очищенный репчатый лук нарезать полукольцами.
Для приготовления соуса смешать майонез, соевый соус и горчицу (соль добавлять не надо), масса должно получиться однородной.
К скумбрии добавить лук, приготовленный горчичный соус, хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 20-30.
Замаринованную скумбрию вместе с луком переложить в форму для запекания.
Запекать рыбу в разогретой духовке 20-30 минут при температуре 170 градусов до готовности и лёгкого румянца.
Очень вкусную и нежную скумбрию, запеченную в горчичном соусе, подавать со свежей зеленью и вашим любимым гарниром.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Рубрики:  Кулинария/блюда

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки

5283370__8_ (576x480, 181Kb)
 
Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Осваиваем вышивку на простой швейной машинке

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осваиваем вышивку на простой швейной машинке

Осваиваем вышивку на простой швейной машинке

Сегодняшний мастер-класс для тех, кто хочет научиться вышивать на простой швейной машинке.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/вышивка

Хрустящее лакомство"джалеби"

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящее лакомство"джалеби".

Если кто-то бывал в Индии, тогда знаком с этим вкусным, хрустящим лакомством "джалеби". А пока, я Вам предлагаю ознакомится с его рецептом. Он Вам понравится, тем более такие штучки готовятся очень быстро.


yA40KBoEwZc (604x500, 221Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

гречаники без мяса

Суббота, 30 Января 2016 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

гречаники без мяса – дешево и сердито!

О том, как приготовить гречаники без мяса мне давно рассказывала мама, так как она давно облюбовала эти гречневые котлетки, но мне раньше казалось непонятным, зачем кашу еще жарить. Пока я их не попробовала.
kak-prigotovit-grechaniki-min (1) (500x375, 123Kb)
И что бы там не говорили, что это очень удобное блюдо, когда осталась гречка, и нужно ее пристроить куда-то. Я для этого блюда гречку варю специально.
И если кто-то хочет, то смело может положить в них мясной или куриный фарш. И делать котлеты гречаники.

А у нас, можно сказать, что это такие котлетки из гречки – дешево и сердито!

Так вот, продукты все очень простые...

Рубрики:  Кулинария/блюда


Поиск сообщений в millieme
Страницы: 137 ... 119 118 [117] 116 115 ..
.. 1 Календарь