Капустный пирог на кефире



Ингредиенты:

● кефир — 200 г
● мука — 140 г
● разрыхлитель — 1 ч.л.
● масла(для жарки) — 2 ст.л.
● капуста — 350 г
● зелень, тмин — по вкусу
● черный перец, соль

Приготовление:

Замесим тесто из кефира, соды, соли и муки и поставим его в холодильник на 30 минут. Для приготовления начинки обжарим зерна тмина, добавим мелко нарубленную капусту и потушим несколько минут.
Через 5 минут добавим к капусте зелень, соль и специи.

Разделим тесто на две части и раскатаем. В форму смазанную маслом и слегка присыпанную мукой выложим один пласт теста. На него равномерно выложим начинку из капусты и специй, затем накроем вторым слоем теста, тщательно защипывая края. Сделаем в пироге небольшое отверстие, чтобы при запекании выходил пар. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 20-30 минут. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048340

Ларилорхен

Пирог к завтраку



Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса
- зелень по вкусу

Приготовление:
1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек.
3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.
4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39675

Ларилорхен

Слоеные булочки с джемом и вареной сгущенкой

http://www.povarenok.ru/recipes/show/97700/                    Автор: Zzoloto  

1.


2.


3.

Печенье шоколадное на майонезе «Моментальное»

http://www.povarenok.ru/recipes/show/97974/                    Автор: golubga 

Печенье "Улитки"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/98190/                      Автор: Nienulka 

1.


2.

Рулет "на ужин"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/98224/                    Автор: Светлана1682 

1.


2.

Подборка рецептов. Бисквитные рулеты.

 

Бисквитный рулет с масляно-сливочным кремом и клубничным джемом	Шоколадно-банановый рулет,невероятно вкусно и невероятно красиво	Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...
Рулет за 15 минут	Рулет "Трюфель" (Truffle)	Рулет "Лакомка"
Рулет со сгущенкой	РУЛЕТ "БАУНТИ"	Потрясающе красивый и удивительно вкусный рулет
Волшебно-клубнично-необыкновенный десерт!	Шоколадный рулет без муки со взбитыми сливками	Бисквитный рулет с творожно-брусничным кремом.
Бисквитный рулет с клубничным вареньем и взбитыми сливками.	Рулет с яблоками	Вкусный, нежный, ароматный и очень простой в приготовлении БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КЛУБНИЧНЫМ ПЮРЕ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

 

Печенье "Осенняя гроздь"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/98518/                       Автор: Nienulka  

1.


2.

МАННИК С ФРУКТАМИ И НАЧИНКОЙ ИЗ КИВИ​

Читать далее...

Простой и красивый пирог - *Зебра*


Простой и красивый пирог - *Зебра*

Продукты:
- яйца 5 шт.
- сахар 180 г
- сметана 200 г
- сливочное масло 100 г
- мука 2 стак.
- пакетик разрыхлителя 10 г
- какао 1 ст. л.

Приготовление:
*Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.
*Добавьте размягченное сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымешайте до однородности. Тесто получится - как на оладьи.
*Половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте.
*Начинайте выкладывать тесто в смазанную маслом форму.
*Выкладывайте в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто, пока не закончиться тесто.
*Зубочисткой или кончиком ложки проведите несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Получится красивый узор.
*Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Приятного чаепития!

Заливной пирог с фаршем



Предлагаю рецепт простейшего мясного пирога. Прост до безобразия и с этим рецептом справится даже самая начинающая хозяйка. Пирог этот заливной, поэтому месить ничего не надо. Просто соединить вместе все ингредиенты для теста. Расписываю более подробно, как инструкцию для молодых хозяек.

Влажный шоколадный пирог (без яиц). Тает во рту!

 

ингредиенты:

• 1,5 стакана муки
• 3 ст. ложки какао-порошка
• 1 ч. ложка соды
• щепотка соли
• 1 стакан сахара
• 1/4 стакана масла
• 1 стакан воды
• 1/2 ст. ложки ванильного экстракта
• 1 ст. ложка белого винного уксуса или лимонного сока
• 1/4-1/2 ч. ложки растворимого кофе

Читать далее...

Для сладкоежек Рецепт ЩЕРБЕТ

Ингредиенты: - 500 г жареного арахиса, - 1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр), - 3 стакана сахара, - 1 стакан молока, - 3 ст. ложки какао

m

РЕЦЕПТ к чаю. Быстро и просто.

Сладкая колбаска.Очень быстро Ингредиенты и приготовление:

Nata Vi

Пряничный торт " Не богат и ленив"

Пряничный торт готовится из самых простых и доступных продуктов, которые вкусны и сами по себе, но вместе образуют необычное сочетание с совершенно новым и очень приятным вкусом. Чтобы приготовить пряничный торт, понадобятся следующие ингредиенты: • 500 г мягких шоколадных пряников • 4-5 спелых бананов • 900 г 20%-ной сметана • 1 стакан сахара • 100 г шоколада. Пряничный торт готовится так: 1. Шоколадные пряники разрежьте вдоль на 2-3 части. 2. Бананы почистите и нарежьте тонкими кружками. 3. Сметану взбейте с сахаром до полного его растворения. 4. Натрите шоколад на мелкой терке. 5. Теперь приступаем непосредственно к приготовлению торта: приготовьте плоское блюдо и выкладывайте на него ломтики пряников, предварительно обмакнув их с обеих сторон в сметанный крем, чтобы получилась форма торта. 6. Сверху выложите слой кружков нарезанных бананов и слегка полейте сметанным кремом. 7. Повторяйте слои, пока не закончатся пряники и бананы, а последний слой посыпьте тертым шоколадом. 8. Поставьте торт в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!

Рулет "Плетенка" с начинкой из яблок и изюма

http://www.povarenok.ru/recipes/show/100675/                    Автор: Svetlana Metaxa

1.

Читать далее...

Печем красивые рулеты



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

аппетитные румяные ПОНЧИКИ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ – чудесное угощение!

Домашняя выпечка – сколько уюта в этих словах, сколько тепла. Аромат свежеиспеченных булочек манит на кухню, собирает за большим столом всю семью, настраивает на добрый лад и дарит улыбки. И что может быть лучше воскресного семейного чаепития?

Я к вам сегодня не с булочками, а с потрясающе вкусными пончиками. По вкусу они значительно превосходят обычные пончики – убедитесь в этом сами! Рецепт этот из детства, даже, скорее из юности. Такие пончики мы с сестрой покупали в домашней кухне, возвращаясь из школы домой. Горячие, румяные, с вкуснейшим заварным кремом…

Детство давно пролетело, давно нет этой кухни, а рецепт пончиков есть!

Начнем готовить? От этого лакомства не откажется никто!

Печенье «Дедушкины усы»

Рассыпчатое печенье с ягодно-ореховым вкусом и очень симпатичным названием! Рецепт простой, а результат замечательный)

Ингредиенты:

Читать далее...

Запеканка в лаваше

Запеканка в лаваше

Это простое, быстрое и вкусное блюдо.

1. Обжарить фарш с луком.
2. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш,
зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца)
3.Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
4.Приготовить заливку:

3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу

5.Заливаем подготовленные рулеты.
Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.
Готово.